日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万。没有时间，炎热的时候受不了 料理的烦恼由微波食物来解决。
日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册，本书突破40万册。牛排、鸡肉饭、炸荞麦面等美味都可以食用，无需特别的运动，男士一年间成功瘦身26kg。内容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。
日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万册蔬菜大量地吃，鱼肉尽情地享用，控制碳水化合物的摄入，按照书中所示将食物提前放入便当盒中，随时食用，可起到减肥效果。
本书在现在流行的沙拉罐饮食的基础上，再通过对食材的搭配，将每个沙拉罐饮食的热量都控制在500卡路里以下。既方便携带又能达到控制体重的效果。同时作者是营养师，对每一罐沙拉的营养搭配做出了保障。中式、西式、日式餐点俱全。低热量又营养是本书的卖点。
