科学专业: 本书为 十三五 国家重点图书和 2018 年重点主题出版物 ,入选*发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富: 本书通过讲述国家版图、中国版图、地图上中国版图表达、维护国家版图尊严等内容,构建了国家版图的 知识体系 ,是国家版图意识宣传教育的重要宣传资料。 现势性强: 本书图文根据公开文件统一风格,整体编制。 生动活泼: 正文与大量直观生动的地图、图表、图片和小知识点如穿针引线般在统一的体系中娓娓道来。同时,第四部分纳入古今中外发生的与地图和国家版图相关的故事,阐述自觉维护国家版图尊严的重要性。 庄重大气: 章节标题的设计采用档案标签文件的形式,象征国家版图神圣不可侵犯,订口的色条具有视觉分割与标记章节的双重作用,
以孩子的成长旅行为主题,在旅途过程中不只获得文化、历史等方面的知识,更注重引导孩子收获心灵、智慧等方面的成长。选取15个成长旅行主题,包含不朽古迹、博物馆、大好河山、独特地貌、名人故居、红色之旅等,每个主题后面特别设置成长励志语 在旅途中慢慢成长 ,以画龙点睛之笔引发孩子心灵火花,点亮未来之路。
本书作者以一个旅游散文作家的眼光,将自己游历欧洲 34 国的所看、所想、所感、所悟以文字形式表达出来,使读者仿佛也跟着游了一回欧洲,配以图片的表达,仿佛让人身临其境,妙不可言。
本次修订的*个变化是对全书章节进行重新梳理, 增减部分内容, 结构更为合理, 内容更加清晰。具体来说, 第2 章新增一节 休闲时间 , 删去 休闲体验 一节, 调整后休闲者的研究对象更为清晰和完整。第3 章根据政治、经济、文化、教育和科技五大环境重新编排,其中, 休闲与文化 一节为新增内容,以凸显文化与休闲 愈加紧密的关系。考虑到经济和文化分别涵盖工作和宗教, 删除 休闲与宗教 和 休闲与工作 两节。第6 章题目改为 休闲管理 , 从政策管理、服务管理、营销管理和组织管理四个方面重新编写, 其中政策管理为新增内容, 组织管理在原来第4 节 休闲业经营管理 的基础上部分更新。考虑到产品设计在第4 章和第5 章已有涉及, 因此删去。 第二个变化是资料和数据的更新。首先是统计数据更新,增加了2016 年以来休闲产业新的统计数据;其次
本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、 营养菜点设计 、特殊人群食谱设计 、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性:在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时,拓宽知识面与就业方向,尽量与公共营养师职业资格认证对接,将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合,通过学习能够对各类人群进行营养配餐或营养咨询等服务。实用性:突出职业需求和技能为先的特点,加强学生的技术应用能力训练与职业素质培养,实现 双证书教育 。 科学性:所引用标准或法规是*标准或颁布法规,所引用的资料、数据,准确、可靠,体现学科发展*成果和*发展状况,注重拓展学生思维和视野。