本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一,重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”,对职业教育原理进行了全方位的思考,是姜教授职业教育研究成果的大集成!
本教材系根据2015年新颁布的《中等职业学校学前教育专业教学标准》编写的中职学前教育专业教材。全书以“单元”的模式编写,共有九个单元,每个单元有“学习目标”“基础理论”“ 延伸阅读”“思考与练习”“学习反思”等几部分,另单设有“案例与评析”“实践活动训练”专题,为学生提供各类型典型、的教育活动设计案例和不断递进的活动训练,便于学生参考、借鉴及教育活动设计与实施能力的训练。本教材可供幼儿师范学校、中职学校学前教育专业学生使用,也可用作幼儿园教师继续教育和进修的参考。
《化工仪表及自动化》共分六章。章介绍过程变量的测量方法,通过典型仪表结构和工作原理的分析,培养学生分析认识仪表的能力。第二章介绍几种典型的分析仪表的分析方法和特点。第三章重点介绍自动控制仪表的基本概念及其控制规律,重点介绍了数字控制器产品。第四章以气动薄膜调节阀为例介绍控制系统中执行器的功能,以及各种功能的执行器介绍。第五章以简单控制系统的操作系统为核心,介绍控制系统的相关知识,其他方案仅作为了解 ,以拓宽学生的知识视野。第六章考虑到计算机应用技术的迅猛发展,以目前较为流行的我国的集散型控制系统的体系结构为重点,介绍了计算机控制的一般知识 ,在现场总线的内容中增添了案例介绍。
钟勤主编的《计算机网络基础与应用(第3版中等 职业教育计算机专业系列教材)》吸取了澳大利亚职 业教育的先进理念,突出了以学生为中心的教育思想 ,通过大量的学生活动,让学生在活动中学习。本书 通过模块一任务的方式介绍了计算机网络的基本概念 及知识;传输介质的安装与制作;网络设备的选型; 局域网的组建;网络打印、Windows Server 2012 R2的安装、配置、操作;各种服务器的安装、配置与 使用;局域网访问Inter;Inter的使用;局域 网的维护等内容。全书侧重于技能,对每一个技能都 通过观看视频或演示以及学生动手来掌握。同时,每 个模块都配有相应的自我测试,让学生自行估计所学 知识的掌握程度。 本书可作为中等职业学校计算机专业教材,同时 也可供广大网络爱好者学习使用。
《休闲农业设计与经营》分为模块:模块一(郑德钢、马旭东编写)是休闲农业概述,从休闲农业的概念、休闲农业外的发展历程、经营模式和发展趋势进行了介绍,读者可对休闲农业形成整体认识。模块二(曹春兴、王雪松编写)是休闲农业园区项目的设计与开发,介绍了休闲农业园区设计开发的依据,如政策导向、行业标准、市场需求、园区自然资源、周边经济条件与资源状况;建园方案设计、申请、审批流程以及园区开发运作等内容。模块三(闫春青、刘文瑞编写)是休闲农业经营与管理,主要阐述了休闲农业的经营方式、经营策略、营销技巧、管理要点等内容。
《健康管理概论》由北京旅教文化传播有限公司排版,北京艺堂印刷有限公司印刷,2016年8月版,2016年8月次印刷。主要内容包括:健康管理概论、常见慢性非传染、营养与膳食、身体活动、心理与健康、饮酒与吸烟等。
本书提供京都、大阪、神户旅行实用信息,全书主要分为“行前准备”“京阪神初体验”“分区导览”“旅游锦囊”单元,详细介绍了京都、大阪、神户的风土人情、重要景点、特色美食、必买名产、购物退税、交通秘籍、住宿锦囊等,并规划了数条经典旅游路线,并辅以翔实的地图,囊括京都、大阪、神户经典、好玩、有趣的旅游景点与地道美食店家,是读者到京都、大阪、神户自助旅行的上佳指南。 海报:
本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一,重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”,对职业教育原理进行了全方位的思考,是姜教授职业教育研究成果的大集成!
本书属于《互联网+大美育理论、课程、学程、教程》的理论系列丛书之一。从“人生为什么”这一哲学命题和新一代价值观念的危机为起点,论证了真善美之间的内在联系,从信息内容、传递、接受、堵塞和流畅性等方面,比较了学校德育和美育人生精神教育的共同性,以及美育在形象、生动、新颖、自由创造等方面的独特优势,提出了从美育角度对青年一代进行积极人生价值教育的命题。以此为视点,系统阐述了学校美育系统的各构成面。书后,还附有“审美教育对人生价值观影响的实验研究”报告,对本书核心观点进行了实证。本书于1991年首版,所提出的问题和通过美育解决问题的思路与方法,包括美育的基本观念等,至今具有前瞻性和很强烈的现实意义,与本书系新作《互联网+大美育课程论》形成历史与现实的统一和互补关系。
本书提供京都、大阪、神户旅行实用信息,全书主要分为“行前准备”“京阪神初体验”“分区导览”“旅游锦囊”单元,详细介绍了京都、大阪、神户的风土人情、重要景点、特色美食、必买名产、购物退税、交通秘籍、住宿锦囊等,并规划了数条经典旅游路线,并辅以翔实的地图,囊括京都、大阪、神户经典、好玩、有趣的旅游景点与地道美食店家,是读者到京都、大阪、神户自助旅行的上佳指南。 海报:
本书讨论了文旅融合所涉及主要方面和要素,认为它们之间存在的许多交叉关系是实现文旅融合的内在条件和基础。本书探讨了文旅融合的六种可 能路径:文化与旅游资源共生共存式的融合;以非物质文化资源为基础的融合;通过对单纯自然资源进行文化赋能的融合;通过创意实现的融合; 产业的融合;管理和公共服务的融合。本书还选取了30个享誉外的文旅融合成功案例。通过深入分析这些成功案例的策划思路与实现路径,为 文旅融合的进一步发展提供了参考性资料。
《旅游与酒店管理专业实习指导》主要分为两部分:其一,酒店管理专业实训教学流程;其二,旅游管理专业实训教学流程。教材较系统地介绍了酒店、旅行社和景区等相关行业的理论知识与服务技能。鉴于旅游行业的特点,《旅游与酒店管理专业实习指导》尤其注重实操性,阐述了酒店、旅行社和景区管理、运营和服务技能,以便于学生运用操作。《旅游与酒店管理专业实习指导》酒店实习介绍了前厅管理、客房管理、餐饮管理和康乐服务管理的业务工作流程、服务规范和技巧;旅行社、旅游景区等实习介绍了门市业务流程、外联业务流程、计调业务流程、电子商务工作流程、海外领队与导游业务、景区管理等知识。《旅游与酒店管理专业实习指导》知识体系介绍由微观到宏观,由感性到理性,使学生学会从基层管理者的角度分析问题、解决问题,培养和提高学
《中国旅游资源赏析与线路设计(第2版)》是按照理实一体化的项目课程开发思路,适应新时代职业教育和培训的需要,由“中国旅游地理”“旅游资源学”“旅游线路开发设计”等传统课程整合而成。采用项目化、任务式新体例,设置了12个教学项目、51个学习型任务。在概述中国旅游资源与环境特征、旅游交通、旅游地图、旅游线路设计方法和校园旅游资源之后,分别逐一介绍全国各地的旅游资源、旅游城市和旅游线路。 《中国旅游资源赏析与线路设计(第2版)》语言简洁通俗,图文并茂,另外,可通过手机共享课程网络资源,《中国旅游资源赏析与线路设计(第2版)》既可作高等院校旅游专业师生的教学用书,也可作旅游从业人员和旅游爱好者的业余读物。