中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展，以六大基本茶类为中心，具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵，也伴随其诞生和发展，并不断丰富和充实，成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求，对延续和发展中华文明、促进国家实施 一带一路 倡议及人类文明进步发挥着重要作用。 以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗，促进了中国茶文化的发展，使茶文化与中国各族人民的生产、生活融为一体。 茶艺与茶文化 课程走进校园，有利于弘扬中华传统文化，有利于学生的身心健康。通过对中国茶的全面系统了解和相关实训活动，让学生在实践中 学知识、学技艺、学做人 ，以茶敬客、以茶雅志、以茶明理、以茶修德，有利于学生自身综
内容简介： 本书重点围绕旅游发展战略、全域旅游合作与目的地建设、文化旅游产业融合、品牌与市场四个部分展开论述，充分发挥了作者在金融领域、管理咨询、文化旅游等多领域深耕、学科综合素质过硬的优势，理论性与实践性并行，以理论指导实践，以实践反哺理论，涵盖了全域旅游理论研究、区域旅游合作、县域经济发展等各个方面的内容，极具前瞻性与创新性，为读者提供了极其开阔的视野与思路，看到 文旅 之外的更广阔的世界。
内容简介： 本书重点围绕旅游产品、新业态、乡村旅游与特色小镇、景区运营等具体问题展开讨论，将文旅产业聚焦国家战略，发掘更加多姿多彩的文旅产业新未来。在*部分 旅游产品 中，重点关注红色旅游、海洋旅游、冰雪旅游、山地旅游、森林康养、宗教旅游等特色旅游。在第二部分 新业态 中，重点关注文旅超级IP、房车营地、特色民宿、夜间经济等，赋能文旅新动能。在第三部分 乡村旅游与特色小镇 中，以经典案例分析当下休闲农业与特色小镇存在的痛点与问题，探索项目规划的核心竞争力与吸引力。在第四部分 景区运营 中，聚焦从景区规划到运营管理的闭环模式，探索景区高品质发展的路径。 本书注重文化内涵，关注文旅新业态，剖析文旅典型实践，映射出作者对文旅行业发展的系统思考。
本教材是基于多模态教学理论和课程思政教改要求打造的中国传统文化教育特色教材。教材共分为三大部分十一个单元。部分为单元，整体世界遗产知识。第二大部分为本书的主体部分，介绍了关于中国的 56 个世界遗产(物质遗产)，共七个单元双遗遗产(第二单元)、文化景观遗产(第三单元)、自然遗产(第四、第五单元)、文化遗产(第 六、第七、第八单元)。第三部分选取了中国 17 个典型的世界性非物质文化遗产项目，分为古代科技(第九单元)、民俗文艺(第十单元)和乐舞戏曲(第十一单元)，这一部分突出了中国传统文化文化教育中的 工匠精神 本书为双语教材,包含 56 个项目(截至 2021 年)。每个单元专门列出单元思政目标体现了课程思政改革的成就。本教材创造性地开发了配套练习，如填空题、判断题 帮助学生掌握知识内容,听力和翻译则是相关遗产内容的拓展与延
本书以50位女性民宿创始人的深度访谈为核心，通过对话形式，生动展现了她们在乡村建设民宿的初心与历程、经营民宿的理念与实践，以及推动乡村振兴的探索与贡献。书中记录她们以坚韧与智慧，将创想变为现实的故事，呈现女性力量在激活乡村经济、传承文化中的独特价值。这是一部关于梦想与坚持的纪实之作，为读者呈现乡村发展的另一种可能，也为政策制定者、行业从业者及学术研究者提供了宝贵的参考与启发。
活动是有生命的。要呵护活动的生命，就要让活动在合理的区间内运营，就像安静状态下心跳次数的正常范围应该在60～100次／分钟一样，在合理的范围之外，就是活动的风险区。活动风险管理，其目的就是为了保持活动的机体健康，实现它的可持续发展。 时代的发展变化不断给活动的风险管理带来新挑战，活动风险管理的重要性正在与日俱增，客观上要求我们对活动中的风险进行系统和科学的管理。美国会展业委员会在2014年出版的新标准中已经明显提升了活动风险管理知识和技能在整个标准中的比重和排名，把活动风险管理作为会展活动专业知识体系的十大模块之一，排位第三，仅次于活动的战略策划和项目管理。 《普通高等教育会展经济与管理专业 十三五 应用型规划教材：活动风险管理》通过风险团队、风险评估、风险分析、风险计划、风险
全书对粤港澳大湾区9 2城市的旅游文化进行了梳理和阐述，一共有五个篇章，篇一 时代选择了粤港澳大湾区 （由谢宝剑撰写），从大湾区的前世（站起来）、今生（富起来）、未来（强起来）3个方面展开阐述，总结过去，分析现状，展望未来，突出粤港澳大湾区地缘相近、人缘相亲、文化同源，地域和文化共融共建共生的特点，将旅游和产业联动进行深度剖析，体现了本书的专业高度；篇二 粤港澳大湾区的魅力印象 (由番外编辑部撰写)，从文旅视角描述粤港澳大湾区9 2城市之美，角度新颖，不落俗套；篇三 粤港澳大湾区TOP50魅力词 (由番外编辑部撰写) ，从吃喝玩乐，行游人文，名人录等方面精心选出50个*能体现大湾区特色的词语，通过对这些词语的解读，让读者在亲切而熟悉中多方位了解大湾区的历史文化旅游；篇四 畅游粤港澳大湾区的N种方式 (由番外编辑
本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要，研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ，以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则，循序渐进地展开教材内容。在训练模式上，秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法，设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏，力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范（ 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》
本书是基于一名背包客和背包客研究者的自助旅行体验、对 背包旅行 进行全面再概念化的学术专著。它不仅展现了一个致力于 丈量大地 的背包客在旅行中 探索式生长 成为 专业玩家 的真实经历，也呈现了一位长期进行 参与式观察 的背包旅行学者宏阔、刺激而奇妙的实地研究 田野 ，可谓雅俗共赏。
本书解析了全域智慧旅游建设背景，明确指出全域智慧旅游不仅仅是全域旅游的智能化提升，也是智慧旅游理念在旅游各个领域的全面渗透。全域智慧旅游在内容上涵盖了智慧旅游管理、服务、营销、运营、体验全方位要素；建设模式上，通常由地方政府引领，由多方供应商合力协作，共同构建一个包含需求方、承建方、运营方等多元主体的全域智慧旅游生态系统；在服务游客的形式上，则主要体现为搭建智能平台。本书从省级、市级、区县和景区级，到OTA主导级四个层面，详细列举了全域智慧旅游的实践案例，旨在通过具体且形象的展示，深入解读全域智慧旅游的建设与实施。
本书出版获文化和旅游部科研立项(旅游类)面上项目 政府引导型旅游产业基金的运作机制及规范管理研究 (项目编号:18TABG014)和国家社会科学基金一般项目 政府引导型旅游产业基金的绩效评价及提升策略研究 (项目编号:19BJY209)共同资助。
《服务运营管理（第二版）/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》是国内目前较少数从旅游业视角关注服务运营管理的教材，在系统引入国内外通行的服务运营管理理论的基础上，充分结合旅游业服务运营管理实际，向读者较全面地介绍了旅游服务运营管理及服务产品设计的系列核心概念、基本原理和实践应用。 该书从旅游管理专业 面向行业，紧扣实践 的教学目的出发，探索采用当今主流的服务运营管理理论分析旅游服务管理实例。该书力求理论精当、简明扼要、深入浅出，强调实用性和操作性相结合。 《服务运营管理（第二版）/中国旅游业普通高等教育应用型规划教材》可作为旅游管理及相关专业教学用书，也可作为相关从业人员培训及工作参考用书。
全书共八章，分别是导言、理论基础和文献述评、世 界旅游强国的科学内涵、世界旅游强国的指标结构、世界 旅游强国的评价体系、世界旅游强国评价实证研究、中国 建设世界旅游强国的对策建议、研究结论与展望。书稿围 绕旅游强国的概念，综合运用数据统计、实证分析等方法 ，对世界旅游强国的科学内涵以及评价体系构建进行了全 面的分析和总结。书稿内容丰富，资料翔实，图表众多， 语言比较规范，具有的学术价值和较高的实践指导意 义。本书对旅游主管部门制定相关政策，以及高等院校进 行旅游强国研究有的参考价值。
本书共十五章，分为总论、旅游目的地新媒体营销手段及案例和综合案例三部分。总论是关于旅游目的地新媒体营销的概述；旅游目的地新媒体营销手段及案例部分有十一章，论述了旅游目的地官方网站营销、微博营销、微信营销、抖音短视频营销、快手短视频营销、直播平台营销、马蜂窝平台营销、小红书平台营销、 头条营销、哔哩哔哩视频营销、Vlog营销；综合案例包括西安大唐不夜城、故宫、重庆洪崖洞三个案例。本书适合旅游院校相关专业学生使用，也可作为旅游从业人员的参考读物。
《中华人民共和国 十四五 旅游业发展规划》站在百年未有之大变局的历史高度，概况总结了 十三五 时期旅游业发展的历史成就和发展经验，科学研判了大众旅游进入全面发展阶段所面临的形势和挑战，擘画了 十四五 旅游业高质量发展的新蓝图。
本书从餐饮店长的两项自我修养——忠诚和无私讲起，系统介绍了打造不错餐饮团队的基本思路和关键管理技术，用25个专题详细解析如何打造能够持续发展、客人都说好、员工都说好、能够赚钱的团队，真正助力餐饮店长提
