《旅游企业社会责任》是旅游本科院校专业课教材,以旅游活动中的跨文化行为为主要研究对象,从过游客生活、打包旅行包、打开旅行包、旅行之后四部分,探讨了旅游与跨文化交流的关系,从旅游中跨文化生活的变化出发,对其维度和机制进行研究,并通过对苏格兰旅游的实例考察,并结合文化研究等理论,从跨文化交流的角度讨论旅游何以重要,对旅游中涉及跨文化交流中的方方面面(如原真性、交换、共睦态等问题)、对旅游活动的本质加以讨论。
本书立足于学生职业岗位能力培养,在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写,以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购,旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色,能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求,有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。
江金波、舒伯阳等编著的《旅游策划原理与实务 (***高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规 划教材)》由旅游策划基本原理、旅游战略及开发策 划、旅游发展的要素策划3编组成,包括旅游策划的 基础理论、旅游策划的战略与战术、旅游发展战略策 划、旅游地形象策划、旅游营销策划、旅游景观创意 策划以及旅游线路策划等12章内容。全书几乎涵盖了 旅游策划的所有内容,突出案例分析与实践借鉴,极 大地完善了旅游策划的知识结构和逻辑体系,具有体 系创新、内容创新以及理论与实践高度融合等鲜明特 色。本书适合大学本科旅游管理、酒店管理、会展管 理等专业教学需要,也可作为旅游行业管理和旅游企 业经营管理实践的案头工具。
《建筑环境与能源应用工程实验与实训指导》以任务驱动开篇、以测试考核总结,充分体现了“以就业为导向、以工作过程为学习任务”的高职教学新理念,注重实际运用与操作技能的培养。《建筑环境与能源应用工程实验与实