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    • 山野绽放:中国乡村振兴中的民宿“她力量”
    •   ( 41 条评论 )
    • 张迪 /2025-04-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书以50位女性民宿创始人的深度访谈为核心,通过对话形式,生动展现了她们在乡村建设民宿的初心与历程、经营民宿的理念与实践,以及推动乡村振兴的探索与贡献。书中记录她们以坚韧与智慧,将创想变为现实的故事,呈现女性力量在激活乡村经济、传承文化中的独特价值。这是一部关于梦想与坚持的纪实之作,为读者呈现乡村发展的另一种可能,也为政策制定者、行业从业者及学术研究者提供了宝贵的参考与启发。

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    • 旅游学概论(第3版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
    •   ( 695 条评论 )
    • 吴必虎 黄潇婷 等 /2019-10-22/ 中国人民大学出版社
    • 近年来,旅游学科和旅游产业都有了较大发展,出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论(第3版)》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括: ?第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 ?第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 ?第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容,增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 ?第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 ?第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新业态。 ?第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 ?第10章“旅游接待服务”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新产品形态)的介绍。 ?第11章“旅游支持

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    • 旅游接待业——理论、方法与实践
    •   ( 131 条评论 )
    • 何建民 著 /2019-10-01/ 重庆大学出版社
    • 《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与

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    • 康养旅游:实践探索与理论创新
    •   ( 231 条评论 )
    • 蒲波 杨启智 刘燕 /2020-07-01/ 西南交通大学出版社
    • 《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境

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    • 旅游策划理论与实务
    •   ( 180 条评论 )
    • 杨振之,周坤 /2019-03-01/ 华中科技大学出版社
    • 《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。

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    • 旅游管理学学科地图
    •   ( 85 条评论 )
    • 李昕 /2019-11-12/ 北京大学出版社
    • 《旅游管理学学科地图》是“大学学科地图丛书”“经济学与管理学系列”中的“旅游管理学”分册。本书系统介绍了旅游管理学的整体概貌、发展脉络、重要理论、核心概念、研究方法、学科前沿及经典文献等内容,全面展现了旅游管理学的整体学科图景。《旅游管理学学科地图》以独特的视角,梳理了旅游管理学这一新兴学科的发展脉络,概括介绍了该学科的基本理论、关键术语、研究方法、学科前沿等内容。

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    • 酒店前厅客房服务与管理
    •   ( 92 条评论 )
    • 仇学琴 邓芳 吴宏业 杨红波 等 /2019-02-25/ 机械工业出版社
    • 书共有14章,分别为:前厅部概述;第2章前厅和客房的布局与装饰;前厅预定服务与管理;前厅接待、离店服务与管理;前厅日常服务与管理;前厅宾客关系管理;前厅部综合管理;客房部概述;客房清洁服务;公共区域清洁保养;客房部设备用品及安全管理;客房部日常服务;前厅客房部人力资源管理;前厅客房常用英语。

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    • 旅游资源开发及管理(第二版)
    •   ( 15 条评论 )
    • 马耀峰 /2018-06-01/ 高等教育出版社
    • 本书为 十一五 十二五 规划教材,是以国家全新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据,完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源;旅游资源开发和 旅游资源管理。教材强化了对旅游资源的生成、演化的分析认识;旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索,并突出了资源开发管理等内容。 本书既可作为高校旅游管理、地理科学、农林经济、环境科学、城乡规划、园林设计等专业的教材或参考书;又可供旅游科研、管理部门和旅游企事业单位人员使用参考;亦可作为区域旅游资源调查、普查的培训用书。

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    • Chinese Tourism Research Annual 2010(中国旅游研究年刊·2010)
    •   ( 11 条评论 )
    • 旅游学刊》编辑部 著 /2020-08-01/ 社会科学文献出版社
    • 《Chinese Tourism Research Annual 2010(中国旅游研究年刊 2010)》一直是读者公认的中国早的海内外公开发行的旅游科学的专业术期刊。尽管近10余年中国的旅游类刊物已雨后春笋般地大量出现,但在中国图书信息系统的10余年连续5届的全国 中文核心期刊 的郑重评定中,它却是中国的连续5届获得 中文核心期刊 荣誉的旅游类期刊。所以在中国,在中国的学术界和中国的旅游业者中,以及在部分海外地区的读者中,《旅游学刊》已经是人们一致公认的这一领域的刊物。

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    • 旅游产品设计与操作(第二版)(张素娟)
    •   ( 187 条评论 )
    • 张素娟宋雪莉 主编 /2018-09-01/ 化学工业出版社
    • 旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。 教材适合高职旅游管理类师生使用,也可供相关人员做参考用。

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    • 新时代的旅游变革
    •   ( 29 条评论 )
    • 北京旅游学会 著,魏小安安金明 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 北京旅游学会,1980年12月成立,前身为北京旅游经济学会,当时为顺应全国的旅游发展而成立,首任会长是廖沫沙先生,也是中国的旅游学术团体。到今年,已成立39年之久,北京旅游学会与中国旅游业共同成长。这些年,安金明出任北京旅游学会会长,学会工作风生水起,一个软机构形成了大影响。每年组织若干学术活动,出版系列信息,每年出版一本《北京旅游绿皮书》,在全国300多种皮书系列中名列前十,不仅为学会争气,也为北京旅游争光。此外,2013年组织学会专家,出版了一本《旅游思辨》,把当时的热点问题集中起来,形成一本论著。之后,又出版了一本《广义旅游学》,系统阐述了现代旅游发展涉及的各个方面。这两本都产生了较大且较好的社会影响,现在已经是一书难求。后来,原国家旅游局提出全域旅游的概念,《广义旅游学》一书的作者

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    • 乡村振兴规划与运营
    •   ( 248 条评论 )
    • 代改珍华汉文旅乡村 振兴课题组 /2018-12-01/ 中国旅游出版社
    • 《乡村振兴规划与运营》一书,是华汉文旅集团在新时代扶贫攻坚、全面建设小康社会的关键时期,贯彻落实国家乡村振兴战略的实践成果和经验总结。书中,首先深入分析了现阶段乡村振兴的社会背景与现状,提出了乡村振兴实施的关键和突破路径。重点解读了组织、规划与运营在乡村振兴战略实施中的关键作用,分析了乡村振兴战略下乡村旅游发展的路径与突破重点。其次,本书从重构乡村生态、梳理乡村空间、建设美丽乡村、振兴乡村产业、复兴乡村文化、强化乡村治理、实施人才振兴七个方面探讨了乡村振兴实施的具体思路和工作方案,通过多领域、多维度的分析、解读,为乡村振兴的科学实施构建了整体的规划和运营思路。*后,书中精选了华汉文旅集团18年来在乡村振兴领域规划设计、运营管理的优秀成果案例,总结提炼了包括山西大寨、黑龙江北极村

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    • 生态旅游(当代旅游研究译丛)
    •   ( 635 条评论 )
    • [加拿大]戴维·A.芬内尔 著,张凌云 马晓秋 译 /2017-04-01/ 商务印书馆
    • 随着生态旅游越来越受到学生和学界的关注,本书从一系列仍旧困扰生态旅游理论和实践的经济、社会和生态矛盾出发,结合其他旅游形式、旅游影响、环境保护、可持续发展、教育、政策、治理和伦理必然性,对生态旅游这种世界上*绿色的旅游形式进行了深入剖析,对那些仍然困扰生态旅游和使其成为旅游业里*活力的旅游形式的重要问题进行了权威分析和全面解读。本书涉及的主题和地理区域十分广泛。 本书为第四版,在前三版基础上进行了全面的修订和更新,增加了生态旅游的*研究成果,采用了实证研究方法,总结了**权威的旅游研究文献。新增的章节包括动物伦理理论和应用、可持续旅游中的社区发展、旅游教育与学习的重要性等。对于所有有志于研究和实践生态旅游的人来说,本书是不可或缺的一本参考书。

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    • 康养环境与康养旅游研究
    •   ( 74 条评论 )
    • 杨淇钧 /2019-09-11/ 四川大学出版社
    • 本书以多学科的研究方法,阐释自然环境要素对人类健康的影响机制,揭示康养环境的地理空间分异规律;探究非康养环境而引发的生命质量和经济效应的损失,以及个人愿意为良好的康养环境支付意愿的机制;*终揭示康养旅游需求、特征及其发展规律,为我国康养旅游的发展奠定理论基础,为地方政府发展康养旅游提供开发策略和发展思路。

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    • 旅游与酒店服务礼仪
    •   ( 16 条评论 )
    • 王珺 /2018-10-11/ 机械工业出版社
    • :本教材对礼仪概述、酒店服务人员形象礼仪、日常交往礼仪、各岗位服务礼仪、导游服务礼仪、宗教礼仪、中国礼俗、外国礼俗、涉外礼仪知识进行了分类介绍。同时在编写过程中充分融入了旅游与酒店服务特色,编者结合多年高职旅游与酒店管理专业教学经验,将旅游与酒店各岗位工作内容、流程融入其中,使得理论知识与服务礼仪相结合,特别注意高职高专旅游管理与酒店管理专业的学生对旅游与酒店服务礼仪、规范的理解和掌握,从而全面有效的提高旅游与酒店行业从业者的服务能力,更好地适应当今旅游与酒店业迅速发展的现状。

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    • 旅游景观审美
    •   ( 34 条评论 )
    • 吴荻 编 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游景观千差万别,大体可分为自然景观和人文景观。主要是遵循人们欣赏山水、植物动物时的审美感受与审美方式同欣赏亭台楼阁、书法绘画、器具雕塑、风土人情方面存在一定的差异性,这也是《旅游景观审美》章节划分的依据与出发点。《旅游景观审美》共十一章.包括两大方面的内容。一是旅游景观审美的理论与方法(*章~第三章)。这部分内容主要是从概念及概念间的关系入手建立旅游景观审美的概念体系,明确旅游景观审美的类型与特征、意义与价值。在此基础上进一步理解旅游景观审美的理论基础 美学,及与其他相关学科的关系,全面把握旅游景观审美的学科复杂性特征,*终掌握旅游景观审美的原理与方法。二是不同类型旅游景观的审美(第四章-第十一章),这部分内容以自然景观与人文景观为两大类型进行展开,在人文景观的分类中除传统

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    • 我为旅游规划
    •   ( 65 条评论 )
    • 熊大寻 著 /2016-12-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游营销*重要的是要有大创意,构思巧妙,抓住媒体的兴奋点,然后利用媒体全面传播你的景区。这才是旅游营销的不二法门。 如何做一个令人叹服的旅游营销事件?以熊大寻旅游规划公司2010年策划江苏宿迁骆马湖为例:骆马湖当时知名度和游客量都没有。之前当地花了几百万元请人写了一首歌、拍了MTV、请了著名歌星演唱,结果动静全无。我们看了一眼宿迁地图,发现骆马湖形状像一只蝙蝠位于宿迁西北部,而宿迁西北部的地图像极了一匹马,马背上一个湖、一只蝠,不就是 马上湖 (马上福)吗?所以,熊大寻旅游规划公司把骆马湖取了个别名叫 马上湖 。当地政府3天之内把全市广告牌全打上 游马上湖,马上有福 的广告,1个月后全国媒体爆炒此事,轰动全国! 震撼性的创意并不就意味着花大钱,有时恰恰是花小钱办大事。我们有一个旅游创

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    • 旅游产业转型升级理论与实践研究——基于浙江省的考察与实证
    •   ( 57 条评论 )
    • 易开刚 编 /2017-01-01/ 浙江工商大学出版社
    • 易开刚*的《旅游产业转型升级理论与实践研究--基于浙江省的考察与实证》以 旅游产业转型升级理论与实践研究 基于浙江省的考察与实证 为主题,希望通过深入的理论思考和严谨的实证研究对旅游产业转型升级的内在规律和阶段性经验进行分析总结,以问题为导向提出若干具有前瞻性意义的旅游产业转型升级战略与策略。因此,本书主要重点剖析了旅游产业转型升级与提质增效的内在机理,形成了一个系统的理论框架,并分析了浙江省旅游产业发展的实践现状和典型模式。

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    • 文旅大数据——理论与实践
    •   ( 51 条评论 )
    • 王亚博 曾现进 王?B 李玉洁 王昊 /2019-01-28/ 中国建筑工业出版社
    • 本丛书有北京大学旅游研究与规划中心吴必虎教授组织编写,包括五个分册,主题具有前瞻性,分别为全域旅游背景下的乡村旅游规划设计途径、保护地生态旅游发展与管理、全域旅游发展规划与示范区创建、旅游大数据产品开发与实际应用、旅游特色小镇综合开发的COD模式,本册为 旅游大数据产品开发与实际应用 分册。本套丛书的编写结构为 理论 案例 的形式。理论部分,针对主题,概括性、由浅入深地阐释与主题相关的理论,并对其梳理与整合。案例部分,选取主要由 大地风景 牵头的旅游规划项目,其落脚点是为旅游规划相关从业者提供*为真实有效、具有实操性的案例,供其在日后的规划项目中参考。

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    • 旅游生态补偿
    •   ( 36 条评论 )
    • 杨桂华 等 /2018-04-01/ 科学出版社
    • 本书吸取了国内外生态补偿及旅游生态补偿研究的相关成果,结合作者对国内及云南省若干典型案例地的考察调研,着眼于旅游发展涉及的生态保护、资源管理、社区建设等问题,深入探讨旅游生态补偿这一新型研究领域的相关理论和实践问题,尝试进行旅游生态补偿理论体系的构建和实践经验的总结。

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