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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
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    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

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    • 新时代旅游青年
    •   ( 24 条评论 )
    • 严旭阳 /2022-01-27/ 中国旅游出版社
    • 《新时代旅游青年》一书是新时代旅游青年课程的教材,该课程是旅游高等教育专业思政的重要组成部分,是对旅游相关专业大学生进行专业思政教育的主阵地、主渠道。其授课对象是旅游学院大学一年级本科学生。 《新时代旅游青年》通过向学生介绍中国旅游业发展的历史和成就,以及中国旅游业发展面临的问题和挑战,立足旅游行业背景,帮助新时代旅游青年树立 四个正确认识 ,即教育引导学生正确认识世界和中国发展大势、正确认识中国特色和国际比较、正确认识时代责任和历史使命、正确认识远大抱负和脚踏实地;坚定 四个自信 ,即中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。通过旅游新青年课程的学习,为后续课程学习提供基本的专业知识基础,帮助学生更好地培养分析与解决问题的能力,为提升行业管理能力打下基础。同时可以

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    • 中国服务:旅游产品创意案例及工匠精神案例
    •   ( 108 条评论 )
    • 中国旅游协会 /2020-05-01/ 五洲传播出版社
    • 本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例,是全国旅游与服务行业创新发展的*成果,很多都是新兴产业,如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等 新 典型、 新 领域,更加突出体现了 中国服务 的内涵,在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性,体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。

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    • 酒店财务管理操作实务(第三版)
    •   ( 242 条评论 )
    • 方伟群 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书于2008 年*次出版,2015 年我们对本书进行了部分修 订再版发行,由于注重酒店财务业务的实用性和可操作性,受到读 者的好评。 如今又过去了5 年,社会的进步和经济的发展,科技创新突飞 猛进,各种财务支付手段也日新月异,微信、支付宝等一些高效、 便捷支付方式的出现,第三方结算平台应运而生,增加了酒店财务 核算的内容;而随着国家税制改革,营业税改增值税之后,相关财 务核算也发生变化,为我们的财务核算、管理提供了更多的内涵, 由此引起管理的延伸,酒店内部控制及管理制度进一步完善。 在这种新形势下,为适应酒店财务管理工作的新情况,我们在 第二版的基础上,对本书部分内容进行更新,并于2020 年更新修改 后发行第三版。 本次修订的相关内容包括但不限于: 一、修订了营改增之后的财务核算方法;更新了财务报表格

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    • 旅游民宿基本要求与评价(LB/T 065-2017)释义
    •   ( 350 条评论 )
    • 中华人民共和国文化和旅游部 编 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,永远把人民对美好生活的向往作为新时代的奋斗目标。现代旅游业面临消费升级、模式转换、提质增效的迫切需求,在这样的形势和市场需求驱动下,旅游民宿蓬勃发展。为着力推进旅游住宿业供给侧结构性改革,促进优质旅游产品开发,不断提升游客的旅游品质获得感和幸福感,适应国家旅游发展的战略需求,国家文化和旅游部行业标准《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T065-2017)于2017年10月1日起正式实施。 为配合该标准宣传贯彻实施,特组织部分标准编制人员和相关专家学者编写了《旅游民宿基本要求与评价(LB/T 065-2017)释义》。 《旅游民宿基本要求与评价(LB/T 065-2017)释义》的编写秉承以下初衷:一是统一理解, 标准释义 中的 主要概念 和 条款要求 对标准中涉及的概念、条款编写的背景和涉及的政策

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    • 中国旅游业普通高等教育“十三五”精品教材--收益管理与定价战略
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    • 曾国军 编 /2018-10-01/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材:收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍,*章着重概述收益管理的相关概念,并且介绍收益管理的应用重要性和文化,为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础;第二章回顾收益管理的进程,介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容,从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化:第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架;第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍,重点关注服务的动态定价;第五章分析收益管理预测问题的重要性,介绍相关的预测方法,包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法,并以酒店预测为例介绍预测在实践中

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    • 民宿网Airbnb 带你住进全世界人的家
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    • 詹育雯 /2017-07-01/ 江苏科学技术出版社
    • 本书详细的介绍了作者使用Airbnb入住全世界陌生人家里的情况,重点介绍了Airbnb平台的使用方法,和陌生人家的入住体验,详细的介绍了自己利用Airbnb的省钱方式和其中遇到的陷阱,有利于其他使用Airbnb的人进行借鉴。后半部分还介绍了如何使用Airbnb平台出租自己房子的步骤,想赚外快的读者非常值得借鉴。

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    • 中国帝陵文化价值挖掘及旅游利用模式--以关中三陵为例
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    • 张建忠 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 张建忠*的《中国帝陵文化价值挖掘及旅游利用 模式--以关中三陵为例》在界定相关概念、分析国内 外相关文献的基础上,辨析旅游与文化的辩证关系, 梳理风水理论与帝陵建造、遗产旅游体验理论、遗产 活化理论等,提出帝陵文化遗产分层活化思想。依据 遗产旅游体验理论、遗产活化理论和风水文化理论等 相关理论,运用文献考证、田野调查、体验研究以及 因子分析等方法,以关中三陵(黄帝陵、秦始皇陵和乾 陵)为典型案例,对中国帝陵的文化价值与旅游利用模 式进行了从理论到实证的系统研究。

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    • 定制旅行产品设计 龙睿,董丽苹,徐璐 旅游教育出版社【正版保证】
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    • 龙睿,董丽苹,徐璐 /2022-09-01/ 旅游教育出版社
    • 本教材以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标,以其典型工作领域“首呼落单、需求分析、产品设计、产品视觉呈现、行程完善”为载体,根据工作任务和工作过程设计体系和内容。 教材融合1+X定制旅行管家服务证书的《定制旅行管家服务职业技能等级标准》,将“引导问题”作为主线贯穿于完成学习任务的过程。二十一项学习任务中有具体的任务分析、相关知识、案例分析、实训活动设计和任务掌握评价。

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    • 山地民宿发展研究--来自贵州的案例
    •   ( 123 条评论 )
    • 笪玲 著 /2018-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《山地民宿发展研究:来自贵州的案例》凝聚了贵州省教育厅重点项目:贵州山地民宿业发展研究(项目号:2017zd05)的核心研究成果,同时也得到了 贵州大学哲学社会科学研究院社科学术出版基金 的部分资助。全书以研究背景及意义、民宿相关理论研究、山地旅游基础研究、民宿发展的历程、现状及问题、山地民宿的核心基因及专题讨论、贵州山地民宿发展的相关判识、贵州山地民宿发展的核心问题、贵州山地民宿发展的路径及模式创新为主要框架,内容涉及以下方面:(1)民宿相关学术范畴及范例研究。通过对国内外民宿相关研究进展的全面梳理,考察相关学科的基础理论,厘清住宿体系中民宿与农家乐、乡村旅馆、乡村精品酒店等非标准业态的关系。从选址、体量、文脉、主体及经营模式等方面界定民宿的科学内涵,梳理民宿的发展历程及演进规律。

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    • 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--出境旅游领队实务(第二版)
    •   ( 34 条评论 )
    • 徐辉 著 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 《出境旅游领队实务(第2版)》结合当前我国出境旅游发展的趋势,以现代国际旅行社出境游领队在境外带团时的工作流程为主线,要求学生学会在境外(国外)带团过程中与海关、边防(移民局)、航空公司、入住酒店、景点与景区、餐厅、海外公民等打交道时具备良好的沟通能力;熟知出境旅游团队管理的操作与讲解技巧;掌握境外(国外)事故的处理与预防等。 《出境旅游领队实务(第2版)》定位于符合具有出境资质的国际旅行社要求高素质技能型专门人才培养的需求,重视对学生的技能与能力培养,注重教学与学生未来就业相结合,很大限度地开阔学生在境外带团的专业知识范围并提高学生带团时灵活运用各种专业知识的能力,因而具有较强的针对性、前瞻性和实用性。

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    • 旅游统计学
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    • 李享 编 /2016-10-01/ 中国旅游出版社
    • 李享编*的《旅游统计学(第2版21世纪高等学校旅游管理专业本科教材)》从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析,再到实践的过程,由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了旅游企业统计。书中采纳的旅游统计分析方法、现代信息技术在旅游统计数据处理方面的应用等均触及国际前沿。本书另有思考与练习及其题解、SPSS实操引导、部分数据等教学资源(可从中国旅游出版社官方网站下载)。 本书作者努力以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外*新的旅游统计研究成果;根据双语教学的发展趋势,将各章导读加入了英语表述;强调针对性、适用性与实

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    • 旅游目的地地格理论研究
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    • 邹统钎 /2022-04-01/ 中国旅游出版社
    • 本书分为旅游目的地管理理论综述、地格理论历史源流与核心思想、地格理论框架、旅游目的地品牌实践的地格理论诠释四章内容。综合运用多种理论框架,分析地格构成要素,提出品牌基因筛选的三力模型,举例涉及新西兰、瑞士、泰国、中国的山东、苏州、福建等目的地品牌成果案例。

    • ¥25.6 ¥42 折扣:6.1折
    • 会奖业思考:只为美好的会奖世界
    •   ( 51 条评论 )
    • 王青道 /2017-11-01/ 中国旅游出版社
    • 会议与奖励旅游行业是一个新兴的实操性很强的产业形态,但一线从业者忙于实际运作,少有时间或者机会将运营实践提升到一定的理论层次上。另外,现在市场上关于会奖业方面的论著、文章多偏于理论,与实践脱节。鉴于此,作者近些年一直致力于撰写基于会奖业实践的文章,以求对业者判断市场走向、理清发展思路、提升运作效果等有所帮助。 本书收集了作者近十年来撰写的与会奖业相关的文章100篇,内容涉及会奖旅游目的地、会议与奖励旅游策划与管理、会奖市场营销,以及对于会奖业市场现象及发展趋势的分析等。文章思路清晰、观点鲜明、深入浅出、文笔流畅,对于会议与奖励旅游相关的研究及实际操作等,均具有较高的参考价值。

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    • 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究
    •   ( 20 条评论 )
    • 陈科 /2021-08-01/ 四川大学出版社
    • 本书为2021年度四川省科技计划软科学项目 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究 以成都平原经济区为例 (项目编号:2021JDR0228)成果。 本书以共生理论为核心理论,首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展,其次对相关概念及理论基础进行详细阐释,接着构建评价指标体系,以四川省成都平原经济区为例,对其 旅游-经济-社会-环境 协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上,探索 旅游-经济-社会-环境 协同发展的特征与机制,后根据理论研究与实证研究结果探寻成都平原经济区 旅游-经济-社会-环境 协同发展的路径。

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    • 浙江景点文化双语教程
    •   ( 35 条评论 )
    • 顾雪梁 /2016-08-31/ 浙江大学出版社
    • 遵循 景物辉映,人文荟萃,推陈出新,旧貌新颜 的编撰理念和原则,将浙江旅游景区划分为7个 景域 。 所选景点既保留了少量传统的经典景点,更撷取了大量新生的人文景观,顾雪梁、钱建萍、徐中意编著的《浙江景点文化双语教程》收录多达200多个自然景致和人文景观。 本书博采而不失主旨,践新而不罔人文,立异而不遗内涵,选景而不乏美奂,让人耳目一新。 本书是一部旅游双语教材,内容系统全面,具有很强的独创性和实用性,有利于传承和传播浙江的旅游和传统文化,同时提升学生对旅游文化鉴赏力和讲译能力。 本书既具学术性、知识性,又具趣味性、可读性;既可作为旅游专业、英语专业之教材,亦可作为导游人员、翻译工作者、旅游爱好者、英语学习者以及外国游客之品读、学习、参阅用书。

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    • 乡村旅游:理论·案例(第二版)
    •   ( 152 条评论 )
    • 邹统钎 著 /2018-09-01/ 南开大学出版社
    • 《乡村旅游--理论案例(第2版)》是《乡村旅游》的修订版,作者邹统钎在靠前版的基础上对乡村旅游的理论知识进行了更新和补充,同时又引入了该专业研究生从事相关社会实践的新颖案例,更贴近当前的教学模式。全书从乡村旅游的概念、乡村旅游规划与建设、乡村旅游营销、乡村旅游公共管理与服务、乡村旅游标准化管理、乡村旅游发展经验与实践模式、乡村旅游发展未来发展方向这七个章节全面详实地介绍分析了乡村旅游的主题,阐释了乡村旅游对社会、经济、环境以及文化等诸多方面的影响。

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    • 旅游服务质量管理
    •   ( 58 条评论 )
    • 张懿玮 /2019-05-01/ 华东师范大学出版社
    • 《旅游服务质量管理》从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面,基于旅游企业和政府管理两大视角,对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。本书可以作为大学教材和行业实践的参考。

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