《旅游接待业:理论、方法与实践》是高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中四门核心课程教材之一。 《旅游接待业:理论、方法与实践》基于国家、地区与产业的宏观与中观管理层面,借助产业经济学、公共管理经济学、管理学等理论,构建起符合旅游接待业整体与各相关行业自身协调发展和演进规律的理论体系和分析框架、方法与工具。全书共11章,内容包括:旅游接待业研究导论;旅游接待业的发展特点、标杆与环境趋势;旅游接待业发展的理念模式与要求路径;旅游接待业的统计体系;旅游接待业的组织;旅游接待业的市场结构一市场行为一市场绩效及合作与竞争;旅游接待业的结构与优化;旅游接待业的公共服务体系;旅游接待业的高质量发展体系;旅游接待业的人才培养与学科建设;旅游接待业的安全质量管理。对上述内容的理解与
入境旅游是一个国家或地区创收外汇、解决劳动力就业的重要渠道,其发展状况是衡量这个国家或地区旅游经济发展的重要指标和依据。城市作为重要的旅游目的地形式之一,是现代旅游的支撑点,也是旅游流集聚扩散的空间载体。本书重点关注入境旅游流与城市目的地之间的驱动与响应关系,创新性地将需求侧的入境旅游流与供给侧的城市目的地置于一个平台,构建了相关基础理论体系,在此基础上探索了两个系统的综合发展水平以及它们之间的耦合协同关系,并将理论结合实践进行验证。
《康养旅游:实践探索与理论创新》是对如火如荼的康养旅游实践的分析与总结。该著作分为 总报告 类型篇 区域篇 热点篇 四个部分。四个部分各有侧重,相辅相成,相互呼应,形成了一个较为系统的康养旅游研究框架。 *篇是总报告,主要探讨了康养旅游的全球化、现代化、产业化、多元化等发展趋势;在此基础上,结合我国近几年发布的涉及康养旅游的政策文件,分析了康养旅游政策来源、康养旅游政策类别,并提出了康养旅游发展的政策建议;进一步结合国家乡村振兴战略,从乡村康养旅游的内涵、乡村康养旅游发展优势、乡村康养旅游的深化路径等方面探讨了发展康养旅游的乡村机会。 第二篇是类型篇,主要从康养旅游类型入手,分别探讨了森林康养旅游、温泉康养旅游、美容康养旅游、医疗康养旅游的内涵、发展历程、发展现状、发展困境
旅游产品设计与操作》含四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品的设计准备;第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序;第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求,分析相关新产品设计的案例,指出各类新产品设计应该注意的问题,要求学习者对旅行社产品的设计内容、管理方法、运作方式进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。 教材适合高职旅游管理类师生使用,也可供相关人员做参考用。
《旅游审美十五讲》按旅游审美对象大致分为自然景观、历史文化景观、古代艺术、古代建筑、古城镇和古村落、古典园林等类别,介绍参观游览这些景观的过程中可能涉及的地理、历史、文化、艺术、建筑、摄影、民俗以及审美观念演变等知识,通过传递人文素养知识,提高旅游活动的审美享受。 本书提倡在旅途中践行“读万卷书,行万里路”的古训,在旅途中丰富社会阅历。每一讲都会推荐一些独具特色、经典的旅游目的地,推荐几本与旅游人文相关的书籍。一个有趣的尝试是,揣上两本作者推荐的书,亲自去书中提到的旅游地走上一遭,体会一下读书、行路、审美所带来的综合的、美妙的感受。
本书从国家供给侧结构性改革的总体要求出发,分析旅游业在国家供给侧结构性改革中的作用,提出改善和优化旅游供给的思路,为新时期广大旅游从业人员提供智力支持,为国家和地方抓供给侧结构性改革、抓旅游业发展提供建议。书中还特别提供了国际的日本旅游业发展的案例和国内贵州旅游业后发赶超的案例,以帮助读者进一步思考旅游业供给侧结构性改革的相关课题。 旅游供给侧结构性改革对旅游业是一个全新的问题,旅游供给侧的优化和调整是未来旅游业发展的重点工作。 雄关漫道真如铁,而今迈步从头越 。未来五到十年,是中国旅游业发展的黄金期,也是中国旅游业提质增效的关键期。希望本书能为正在从事和准备从事旅游工作的朋友提供一些启发,为关心旅游业发展的朋友提供一扇了解旅游业的窗口。
本书共分为总论;专题报告;区域探索;热点聚焦三篇,其主要内容包括:大趋势、大战略、大实践:全域旅游布局中国;全域旅游代表现代旅游发展方向;全域旅游大事记;2016厕所革命发展报告等。
为适应不断变化着的环境, 能动落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 2020 年)》和*关于高等职业教育新近文件的精神与要求,本书第六版具有以下特色: 1.同步提升了高等职业教育旅游管理类专业的人才培养目标定位。借鉴发达国家高等职业教育关于 职业教育与学术教育有机结合 的课改经验, 克服高职各类专业的同质化倾向 ,将高等职业教育旅游管理类人才培养目标由 教职成〔2011〕9 号 教高〔2012〕4 号 国发〔2014〕19 号 等文件的一般定位(培养 高端技能型人才 、 应用技术型人才 乃至 技术技能型人才 ),提升到 职业知识 、 职业能力 与 职业道德 并重的 高等复合应用型 人才培养目标上来;同时,对照《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 2020 年)》关于 创新人才培养模式 着重培育学生的主动精神和创造性思维 等新时期教育要求,将
北京旅游学会,1980年12月成立,前身为北京旅游经济学会,当时为顺应全国的旅游发展而成立,首任会长是廖沫沙先生,也是中国的旅游学术团体。到今年,已成立39年之久,北京旅游学会与中国旅游业共同成长。这些年,安金明出任北京旅游学会会长,学会工作风生水起,一个软机构形成了大影响。每年组织若干学术活动,出版系列信息,每年出版一本《北京旅游绿皮书》,在全国300多种皮书系列中名列前十,不仅为学会争气,也为北京旅游争光。此外,2013年组织学会专家,出版了一本《旅游思辨》,把当时的热点问题集中起来,形成一本论著。之后,又出版了一本《广义旅游学》,系统阐述了现代旅游发展涉及的各个方面。这两本都产生了较大且较好的社会影响,现在已经是一书难求。后来,原国家旅游局提出全域旅游的概念,《广义旅游学》一书的作者
本书是*社科人文青年基金资助项目 全书共分九章 在构建旅游生态效率模型的基础上 以海南省为例 对区域旅游生态效率的形成和差异机制进行了研究。主要涉及以下内容:何为旅游环境效应;低碳旅游生态效率;旅游节能减排规划、旅游可持续发展战略要义;旅游生态效率比值变量研究;生态效率的应用领域及模型建构等。通过旅游生态效率模型的理论和实证研究 力争寻找旅游环境影响和经济影响的均衡点 为低碳旅游生态效率模型研究构建了一套完整的分析流程。
本书对旅游目的地开发与管理的理论前沿进行了系统梳理,总结了大量的旅游目的地开发与管理的实践案例。在本书的结构上,首先介绍了旅游目的地开发与管理的缘起与发展,论述了旅游目的地开发与管理的概念体系与理论基础;然后介绍了旅游目的地开发过程中涉及到的资源整合、产品开发、新媒体营销、形象策划等内容,同时,介绍了旅游目的地的产业融合管理、智慧旅游管理、全域旅游开发管理、新业态开发管理、旅游度假区与旅游综合体建设管理等管理内容;*后,介绍了旅游目的地开发与管理过程中的公共服务体系建设和产业政策调整,并在此基础上,结合高速时代、自游时代、双创时代、供给侧改革等时代背景,对旅游目的地开发与管理的方向进行了展望。
《Chinese Tourism Research Annual 2010(中国旅游研究年刊 2010)》一直是读者公认的中国早的海内外公开发行的旅游科学的专业术期刊。尽管近10余年中国的旅游类刊物已雨后春笋般地大量出现,但在中国图书信息系统的10余年连续5届的全国 中文核心期刊 的郑重评定中,它却是中国的连续5届获得 中文核心期刊 荣誉的旅游类期刊。所以在中国,在中国的学术界和中国的旅游业者中,以及在部分海外地区的读者中,《旅游学刊》已经是人们一致公认的这一领域的刊物。
改革开放以来,中国旅游业属性开始由传统事业性质向现代部门经济转变,随着产业规模显著扩张,现代旅游业逐渐上升为地区发展的主导产业,其对国民经济的综合贡献率日益提升,对整个经济体系运行的影响力也与日俱增。鉴于此,基于系统论视角审视旅游业成长的基本逻辑,对于深入理解中国旅游业快速发展的内在规律大有裨益。同时,《中国旅游业与若干宏观经济问题关系研究》尝试将旅游业置于宏观经济体系中,并运用现代主流经济学的理论与方法,围绕旅游业对典型宏观经济问题的影响展开系统性实证研究,希冀揭示旅游业与相关经济变量的互动关系原理,并试图为地区协调发展政策制定及优化提供经验依据。
本书阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用。全书内容分为4篇,共计16章。第1篇为入门篇,第1章讲述旅游心理学的基础理论;第2篇为旅游消费心理篇,第2~8章,阐述了旅游者的感觉与知觉、情绪情感、消费动机、消费态度、个性与旅游倾向、个体的旅游审美心理及社会因素与旅游行为;第3篇为旅游服务心理篇,第9~12章,阐述了旅游饭店、导游服务、旅游购物、旅游交通的服务心理;第4篇为旅游应用心理篇,第13~16章,阐述了旅游资源开发、旅游广告宣传、个体差异与旅游管理、激励与旅游管理的心理。本书可作为高等院校旅游相关专业的教材,也可作为相关行业从业人员的参考用书。
进入21世纪以来,中国旅游产业遇到了空前难得的发展机遇,因而对旅游教育也提出了更高的要求。《旅游地理学》是在近些年中国旅游大发展的实践基础上撰写而成的,《旅游地理学》总结了旅游实践中遇到的种种问题,并将其上升到理论高度,系统全面地反映了当代国内外旅游地理学的基本理论、研究方法和**成果;在论述中强调知识的创新性和实用性相结合,定性分析与定量分析并重。
本书在前人相关研究文献基础上,以可持续发展理念为指导,从系统动力学理论视角,运用自然科学、人文社科和经济管理跨学科综合研究方法,结合国内外全新时期旅游业发展规律及特征,融入作者点滴体会和观点,全面介绍了现代生态旅游学理论进展与实践探索相关内容,包括绪论、生态旅游基础理论、生态旅游动力系统、生态旅游主体子系统、生态旅游客体子系统、生态旅游媒体子系统、生态旅游载体子系统、生态旅游产品体系、生态旅游规划体系、生态旅游管理体系、生态旅游实践探索,展示了生态旅游发展模式、生态旅游主体功能区、生态旅游扶贫开发案例,尽可能反映近年来国内外生态旅游理论研究进展、方法技术进步和实践探索经验。