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    • 浙江景点文化双语教程
    •   ( 32 条评论 )
    • 顾雪梁 /2016-08-31/ 浙江大学出版社
    • 遵循 景物辉映,人文荟萃,推陈出新,旧貌新颜 的编撰理念和原则,将浙江旅游景区划分为7个 景域 。 所选景点既保留了少量传统的经典景点,更撷取了大量新生的人文景观,顾雪梁、钱建萍、徐中意编著的《浙江景点文化双语教程》收录多达200多个自然景致和人文景观。 本书博采而不失主旨,践新而不罔人文,立异而不遗内涵,选景而不乏美奂,让人耳目一新。 本书是一部旅游双语教材,内容系统全面,具有很强的独创性和实用性,有利于传承和传播浙江的旅游和传统文化,同时提升学生对旅游文化鉴赏力和讲译能力。 本书既具学术性、知识性,又具趣味性、可读性;既可作为旅游专业、英语专业之教材,亦可作为导游人员、翻译工作者、旅游爱好者、英语学习者以及外国游客之品读、学习、参阅用书。

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    • 旅游政策与法规 第3版
    •   ( 66 条评论 )
    • 王世瑛 主编 /2016-08-01/ 旅游教育出版社
    • 以绪论、旅行社经营管理法规、导游人员管理法规、旅游出境、入境法律常识、旅游饭店管理法规、旅游资源管理法规、旅游交通运输管理法律制度、旅游安全管理法规、旅游消费者的权益保护法规、国际旅游管理法规等法律法规的主要常识,勾勒本教材章节体系的识学范畴和术练主干,并结合着意谋划框表式与流程式(PPT)教学课件,配合以学带训、以训牵术,以术育能的设计思路,形成本书特色。本书由王世瑛主编。

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    • 旅游心理学(第六版)
    •   ( 34 条评论 )
    • 孙喜林 /2016-08-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 为适应不断变化着的环境,能动落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 2020 年)》和*关于高等职业教育新近文件的精神与要求,本书第六版具有以下特色: 1.同步提升了高等职业教育旅游管理类专业的人才培养目标定位。借鉴发达国家高等职业教育关于 职业教育与学术教育有机结合 的课改经验, 克服高职各类专业的同质化倾向 ,将高等职业教育旅游管理类人才培养目标由 教职成〔2011〕9 号 教高〔2012〕4 号 国发〔2014〕19 号 等文件的一般定位(培养 高端技能型人才 、 应用技术型人才 乃至 技术技能型人才 ),提升到 职业知识 、 职业能力 与 职业道德 并重的 高等复合应用型 人才培养目标上来;同时,对照《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010 2020 年)》关于 创新人才培养模式 着重培育学生的主动精神和创造性思维 等新时期教育要求,将

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    • 旅游环境与保护
    •   ( 38 条评论 )
    • 郑宗清 /2017-12-01/ 科学出版社有限责任公司
    • 本书紧密结合我国旅游业发展状况,从理论和实践的结合上研究旅游与环境之间的内在联系与发展规律;应用网络资源,发挥学生自主学习的积极性应用网络资源,发挥学生自主学习的积极性。本书配有专门开发的多媒体电子课件。

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    • 景区管理应用型规划教材--景区纪念品营销
    •   ( 63 条评论 )
    • 胡伟蒋亚萍唐菊 编 /2017-06-01/ 中国旅游出版社
    • 《景区纪念品营销/景区管理应用型规划教材》具有以下特点: 第1,做中学、学中做,做学一体。 实训教学体系模块根据理论部分阐述的内容设计安排实训内容,为学生进行景区纪念品营销实训提供演练内容与情景,提高学生独立分析和解决营销实际问题的能力。内容安排包括:实训的内容和步骤、实训的具体要求和注意事项等,便于学生抓住重点,有的放矢地学习。模块由实训内容和实训方法两部分组成,其中实训内容提出了三个课堂的概念:第1课堂,即以掌握基本专业知识为主的课堂实训教学活动,实训内容见各章具体安排;第二课堂,即与实训教学紧密相关的、帮助学生把第1课堂的知识转化为专业技能的各类课外学习和营销活动兴趣小组;第三课堂,即全面提高学生实践能力的多形式、多层次的社会实践活动,从而整合构成了实践实训教学的

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    • “十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
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    • 陈安萍 编 /2017-06-01/ 中国旅游出版社
    • 《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》,由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,经过五个学年的使用,为广大高职院校认可,获得学生和行业人士的好评。然而,随着酒店行业的快速发展,原教材内容有必要做与时俱进的调整,以及时反映酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念。在再版过程中,进一步完善了原教材的内容,更新拓展了知识讲述、案例分析、模拟实训等模块,以便更直观地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增加新的教学手段,更加切合了教育教学的实际需要,使《酒店财务管理实务/ 十二五 职业教育国家规划教材》成为一本好教材。 结合读者的反馈信息,本次调整主要从四个方面进行:

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