《对口单招电子技能实训教程》主要内容包括阶段一基本功训练，阶段二基本功训练，阶段三基本电路的安装与调试，阶段四综合电路的安装与调试，附录2018年江苏省普通高校对口单独招生电子电工类专业技能考试标准（讨论稿），参考答案。
《基于旅游人类学角度的乡村旅游文化建设研究：以大别山乡村旅游为例》内容共分为十章，一、二章为基础理论部分，分别介绍了旅游人类学的相关概述、研究现状以及乡村旅游的发展概况。第三章从乡村旅游与传统文化变迁、凝视理论下的乡村旅游文化反思、乡村旅游的“符号化”现象等三个方面阐述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化。第四章对旅游人类学视阈下的乡村旅游文化体系进行了构建，梳理了乡村旅游的文化命脉，介绍了乡村旅游文化学的基础理论，并在此基础上提出了乡村旅游文化的载体。第五章介绍了文化景观的概念，分析了乡村旅游文化景观的类型及特点，探讨了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化景观的构建。第六章则重点论述了旅游人类学视阈下的乡村旅游文化产品规划与设计，首先分析乡村旅游文化产品的内涵及分类，然后从基于社区
本教材是英语口语系列的入门基础阶段教材，以中老年人英语学习特点为依据，以实践运用为目的，遵循英语口语学习的规律，选取了生活中息息相关的十个话题，分别是：见面寒暄,自我介绍，再见告别，问路指路，接打电话，预约预定，日常购物，餐馆就餐，宾馆入住，飞机出行。虽然教材内容不多，但十分贴近生活，与实际联系紧密，贵在灵活运用，举一反三。教材在每单元的学习中都设计了话题热身、重点词汇和句型讲解、对话学习、情境练习、知识拓展、文化角、学唱英文歌等8个环节，意在采取不同形式，激发中老年人学习英语的兴趣，并由浅入深地引导学员们进行语言的学习和运用，由此提升他们英语学习的自信，体会用英语交流的欣喜和成就感。本教材适合年龄较大的英语初学者，特别适合作为社区教育培训教材，也可以作为老年大学培训教材。
《餐饮成本核算实务》采用模块化结构分类的编排方式，以餐饮成本核算典型的6个模块、16项工作任务为学习内容，从实际应用的角度出发，对相关基础知识进行梳理调整，突出餐饮成本核算课程的实践性。以各项实际任务为切入点，以解决实际问题为目标，理论与实践相结合，教学活动设计形式多样，可操作性强，便于学习者理解和掌握。
本书是知名职业教育研究专家姜大源教授的重要著作之一，重点介绍了职业教育的理念综“观”、 职业教育的内涵概“说”、职业教育的规律刍“论”和职业教育的本质思“辨”，对职业教育原理进行了全方位的思考，是姜教授职业教育研究成果的大集成！
本书系统地讲述了智能家居控制技术的基础知识、关键技术、实训操作注意事项及相关理论，如RFID 技术、无线传感器网络技术、智能信息处理技术等，深入探讨和分析了智能家居中门禁系统、家电控制系统、安防预警系统等方面的关键应用技术。本书图文并茂，结合实际，在结构编排和写作构思上力求全面、深入、系统。本书主要内容包括：智能家居控制技术及应用概述、智能安防报警系统、门禁系统、烟雾报警系统、燃气报警系统、智能人体感应系统、空气质量监测系统、智能采光系统、智能花园灌溉系统、上位机监测系统以及智能家居系统综合应用。 本书可作为各类职业学校物联网应用技术专业及相关专业的教材，也可作为智能家居爱好者的自学参考用书，同时对相关领域的科技工作者和工程技术人员也有的使用和参考价值。
本书主要从五个章节重点分析了中职班主任专业能力提升的途径：章，对中职班主任队伍建设的总体评价；第二章，进一步做好中职班主任工作的发展构想；第三章，提升中职班主任哪些专业能力；第四章，促进专业能力提升的主要内容；第五章，怎样提升中职班主任的专业能力。书中引用了大量的经验分享、主题方案设计等案例资料帮助读者更直观、更形象、更准确地理解中职班主任专业能力建设。此外，本书还对中职班主任基本功大赛进行了较为详细的介绍和分析，为读者做好班级管理工作提供了学习和实践途径。本书既可用作新入职教师和班主任的培训教材，也可作为在职的中职教师与班主任的读本。
本书的编写过程尽量简化繁琐的知识内容，知识表述浅显易懂、图文结合。本教材主要内容包括机械加工概念、切削加工基础知识、车削加工、铣削与刨削加工、钻削与镗削加工、磨削加工、滚齿与插齿、新兴加工技术等，并配有相应的项目评测题。本书可作为中等职业学校机械类专业教材，也可作为相关机械加工类企业岗位培训教材。
本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结，梳理出一套适用于民宿的规范。内容方面，全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料，读者可扫码下载电子资料包，资料包中包括民宿开店中所需的实用表格，如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。
《旅游学概论（第2版）》共分为八章，主要阐述了旅游的形成与发展，旅游的概念、特点与类型，旅游者，旅游资源，旅游业，旅游市场，旅游业的可持续发展，旅游业的发展趋势等方面的内容。每章穿插案例和链接部分，并提出了相关问题，供学生思考并激起学习兴趣，扩展学生知识面。在章末提供了课堂讨论题和技能操作题，供学生在课堂讨论和实践操作时参考，以提高实践操作能力。书中概念和理论阐述深入浅出，语言通俗易懂，知识内容新颖。 《旅游学概论（第2版）》可作为各院校旅游服务类专业教材，也可作为企事业单位相关从业人员培训、自学的参考用书。
《旅游学概论》的修读对象为高等教育旅游管理专业学生。本教材旨在全面而系统地阐明旅游现象与社会经济发展的关系，阐述旅游的概念、本质、特征、种类和表现形式，旅游活动的基本要素（旅游者、旅游资源、旅游产品）及各要素之间的关系，旅游活动对旅游目的地的基本影响等，以帮助高等教育旅游管理专业学生正确认识旅游，掌握旅游活动基本要素及旅游业的发展机理。与现行同类教材相比，《旅游学概论》把主要篇幅用于阐述旅游学作为“学科”应有的概念体系、知识与理论概貌，力争展现旅游学科新研究成果，展现旅游学科正确的研究范式。
《化工仪表及自动化》共分六章。章介绍过程变量的测量方法，通过典型仪表结构和工作原理的分析，培养学生分析认识仪表的能力。第二章介绍几种典型的分析仪表的分析方法和特点。第三章重点介绍自动控制仪表的基本概念及其控制规律，重点介绍了数字控制器产品。第四章以气动薄膜调节阀为例介绍控制系统中执行器的功能，以及各种功能的执行器介绍。第五章以简单控制系统的操作系统为核心，介绍控制系统的相关知识，其他方案仅作为了解 ，以拓宽学生的知识视野。第六章考虑到计算机应用技术的迅猛发展，以目前较为流行的我国的集散型控制系统的体系结构为重点，介绍了计算机控制的一般知识 ，在现场总线的内容中增添了案例介绍。
《旅行社计调业务》根据应用性本科的要求，将旅行社计调所需要的理论知识和实践操作融为一体。理论知识精练、浅显易懂，实训项目针对性强、可操作性强。理论与实践紧密结合，体现了职业教育的规律，反映了职业教育的基本要求，充分体现了职业性。《旅行社计调业务》分为六章，分别是旅行社计调概述、接待计调业务、组团计调业务、出境组团计调业务、入境接待计调业务和自驾游、自由行及在线计调业务。《旅行社计调业务》中的案例来自学生顶岗实习期间在计调岗位上所发生的真实案例，对于即将从事计调工作的在校学生具有很强的警示性。 《旅行社计调业务》既可作为高等院校旅游管理专业的教学用书，也可作为旅行社计调人员的培训用书，还可作为旅游工作者的自学用书。
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