本书立足于学生职业岗位能力培养，在浙江旅游职业学院旅行社管理系五年授课讲义的基础上编写，以模块式主要阐述旅行社计调业务概述、计调岗位职能和地位、旅行社的采购，旅行社产品计报价、旅行社工作流程、计调业务管理等内容。该教材具有鲜明的专业性、适用性和实操性等特色，能够比较好的达到理论教学与实践相结合的要求，有助于学生对于计调岗位的认知、理论学习和实践练习。

《旅游服务质量管理》从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面，基于旅游企业和政府管理两大视角，对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。本书可以作为大学教材和行业实践的参考。

本书针对旅游专业开设的地方旅游类课程编排内容， 全书分为三篇： 综述篇、自然篇和人文篇。主要介绍广东省概括、广东的旅游业和旅游资源、广东的地貌与水体旅游资源、广东的气候气象与生物旅游资源、广东历史旅游资源、广东的文化成就旅游资源 、广东宗教文化旅游资源、广东民俗旅游资源、广东风物特产旅游资源、广东旅游艺文， 是广东导游资格考试的知识。

《北戴河旅游实习教程》共九章，包括实习内容与目的、实习组织和考核、秦皇岛概况、区域地质环境、实习区旅游资源、实习线路与教学内容、旅游市场调研、旅游产品开发与精华线路设计、景区讲解方法与技巧等。

本书是高等职业教育旅游管理专业的实训教材。全书分旅游管理专业实训项目简介及实训项目指导书两大部分。指导书分课程内实训（8门课程）及整周实训（7门课程）。主要课程包括：导游实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务英语、餐饮服务英语、酒店市场营销、茶文化与茶道、舞蹈与形体训练、导游实训、旅行社综合实训、导游考证专项训练、前厅服务综合实训、餐饮服务综合实训、客房服务综合实训等。整周实训指导含舞蹈与形体、导游考证等专项实训指导。本书主要适合高职旅游管理专业、中职旅游管理专业师生实训教学使用，也可作为旅游行业成人职业教育培训教材。

本书是在校企合作的基础上，根据企业人才需求，结合中职教学规律编写的项目式实用教程。本书以典型网络组建、网络服务及管理为主线，主要包括组建家庭网络、组建小型办公网络、搭建网络服务、管理小型办公网络、体验互联网应用等内容。通过本书的学习，可以让读者从零基础入门，迅速成长为网络领域的熟手或高手。 本书可作为中等职业学校计算机网络技术以及通信相关专业的教材，也可供相关从业人员参考。

本书共分为6个模块。模块1为网络技术基础，主要介绍计算机网络的定义、系统组成、分类，以及数据编码技术、数据传输方式及交换技术的基本概念，同时了解计算机网络体系结构和参考协议标准。模块2为网络互连设备，主要介绍网卡、交换机、路由器的定义、功能及使用方法。模块3为局域网技术，主要介绍局域网的特点、传输介质和分类；介质访问控制方法的工作原理；典型局域网（以太网、交换局域网、虚拟局域网、无线局域网、蓝牙技术）的工作原理和特点。模块4为网络管理（操作系统）技术，主要介绍网络操作系统的定义、作用、服务功能、分类及各自的特征。模块5为因特网技术，主要介绍因特网常用术语、各种接入方式、信息传递方式及服务。模块6为网络安全技术，主要介绍网络安全的概念，网络攻击的步骤、原理和方法，以及防火墙的体系结构。

《会议服务》是以一本体现工作过程导向课改思路的实用型会展专业教材。本教材分为三个单元，分别以行政事业单位会议，公司会议服务和社团会议服务三类不同类型的会议服务工作为载体，介绍会议服务工作的工作流程、工作内容和标准等内容。单元是行政事业单位会议服务，介绍会议服务公司、会展中心、会议酒店或者其他会议服务机构如何为行政事业类单位举办的各种会议提供服务。以行政事业类单位常见的工作总结会为载体，从会议中心工作人员的视角，完成相应的会议服务任务，包括电话沟通、制定小型会议服务方案、根据方案布置会议会场、提供会中服务以及会后服务等。第二单元是公司会议服务，介绍会议服务公司、会展中心、会议酒店和其他会议服务机构如何为公司会议提供服务。本单元以公司常见的经销商会议为载体，从会议服务公司的视角

本书以促进学校内涵发展、加速专业建设、推动课程体系改革为目的，根据《中等职业学校数学教学大纲》与数学课程标准及职业教育改革发展纲要的要求而编写。主要内容包括：不等式、方程、集合、函数、三角函数、常用数学知识、生活数学、数列、函数建模、几何识图、概率、统计、趣味数学。本教材紧密联系中等职业学校学生的实际认知水平，所选知识内容与生活、社会紧密联系，充分体现了学生学得会、教师教得了、走入社会用得着的教学主旨。本教材以案例的形式呈现知识，具有明显的教学目标性、实用性、通俗性、趣味性及知识与能力形成的过程性，学生训练贯穿整个教与学的过程之中。

本教材内容包括给排水设备系统与管理工作、给排水处理方法及工艺、制冷和空调给排水常用设备及设施、中央空调水系统管网设计与施工、冷库给排水系统管网设计五个学习单元。每个学习单元设计了相应的相关知识和应用实例。本书可作为中等职业学校制冷和空调设备运行与维修专业教材，也可作为制冷设备维修工、制冷工岗位培训教材。为便于教学，本书配套有电子教案、助教课件、教学视频等教学资源，选择本书作为教材的教师可来电（8837xxxx）索取，或登录网站，注册、免费下载。

《生物化学基础》是中等卫生职业院校各专业的一门专业基础课程，全书共分13章，由理论部分、实验部分两部分构成。理论部分是本课程的基础性内容和应该达到的基本要求，主要包括生物化学的基础知识和基本理论，教学时数为44学时。实验部分为生物化学实验基本知识、基本技能及方法，为后续的专业课程做好实践方面的准备，教学时数为10学时。《生物化学基础》可供中等卫生职业教育各专业学生使用。

本专著立足四川在实践中探索出的打造景区带动型、发展乡村旅游型、开发旅游商品型等旅游扶贫三种模式，根据新时期、新形势下旅游业发展新要求，提出全域乡村旅游扶贫模式、乡村旅游电商扶贫模式、 产业园区 旅游 扶贫模式、旅游商品提升模式、旅游众筹扶贫模式、旅游景区牵引扶贫模式、乡村旅游合作社扶贫模式，并以理论阐释与案例描述相结合的方式开展研究，所选择案例均为省内的入选全国示范的具有代表性的旅游扶贫实例。

本书的内容采用了“项目—任务—活动”的结构体系，从工作现场需求与实践应用中引入教学项目，培养学生完成工作任务及解决实际问题的技能。 本书包含10个项目，分别为网站建设基础、电子商务网站前期调研与规划、设计网站首页、设计网站首页页眉、创建首页导航栏、设计水平导航栏、设计首页轮换广告、网站首页主体部分设计、用户登录与注册页面设计、电子商城主题商品页及详细页等制作、网站的上传与管理。书中项目紧密结合电子商务网站开发技术，与真实的工作过程相一致，完全符合企业需求。 本书可供电子商务专业或相关专业的学生作为教材使用，也可供计算机专业及广大工程技术人员自学参考。

雷铭著的《健康管理概论》以非医科院校的学生为服务对象，简要介绍健康管理的基本概念（ 章）、慢性非传染性疾病的基本知识（第二章）、健康管理的主要干预手段（第三章到第六章）、健康管理的基本步骤（第七章到第十章），以及健康管理在健康体检（第十一章）、健康保险中的应用（第十二章）和涉及到的伦理问题（第十三章），以满足无医学基础学生及相关人员对健康管理知识的需求。

《新农村特色乡村旅游知识问答》一书以通俗易懂的语言介绍了乡村旅游的发展概况、经营农村旅游前的准备工作、资源的开发与利用、特色乡村旅游的市场营销、生态环境的保护、乡村旅游的可持续发展等相关知识。同时，本书以问答的形式，回答了农民朋友关心的常见问题和热点话题。

李晓琴等编著的《四川省旅游扶贫模式创新与实践研究》立足四川在实践中探索出的打造景区带动型、发展乡村旅游型、开发旅游商品型等旅游扶贫三种模式，根据新时期、新形势下旅游业发展新要求，提出全域乡村旅游扶贫模式、乡村旅游电商扶贫模式、“产业园区＋旅游”扶贫模式、旅游商品提升模式、旅游众筹扶贫模式、旅游景区牵引扶贫模式、乡村旅游合作社扶贫模式，并以理论阐释与案例描述相结合的方式开展研究，所选择案例均为省内的入选全国示范的具有代表性的旅游扶贫实例。