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    • 旅游策划理论与实务
    •   ( 178 条评论 )
    • 杨振之,周坤 /2019-03-01/ 华中科技大学出版社
    • 《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。

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    • 旅游精准扶贫规划实践与创新
    •   ( 74 条评论 )
    • 马勇刘军马世骏 /2019-12-01/ 科学出版社
    • 当前,精准扶贫已经成为国家战略,并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一,在近年来呈现出快速发展的趋势,国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看,大部分地区拥有较好的景观价值,旅游资源较为丰富,具备旅游开发潜力,旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内*本论述旅游精准扶贫规划编制的专著,它以*旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例,系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划,并对国内区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。

    • ¥73.5 ¥98 折扣:7.5折
    • 北戴河旅游实习教程
    •   ( 14 条评论 )
    • 李会琴王林肖拥军 等 编 /2019-04-01/ 中国地质大学出版社
    • 《北戴河旅游实习教程》共九章,包括实习内容与目的、实习组织和考核、秦皇岛概况、区域地质环境、实习区旅游资源、实习线路与教学内容、旅游市场调研、旅游产品开发与精华线路设计、景区讲解方法与技巧等。

    • ¥26.8 ¥38 折扣:7.1折
    • 旅游景观规划设计研究
    •   ( 36 条评论 )
    • 陈琴张述林 等 /2022-12-01/ 科学出版社
    • 本书在借鉴景观规划设计的基础上,结合游客对旅游景观的需求,深入挖掘旅游景观内涵,以构建旅游景观规划设计理论体系为核心,以推动区域旅游发展为根本目的,以全面性、特殊性、艺术性为原则,从“概念辨析、理论剖析、方法探析、内容分析、程序解析”五个方面入手,构建了旅游景观规划设计的理论体系,并通过四个实例对旅游景观规划设计的理论体系进行实践印证,构成本书“概念研究—理论研究—方法研究—内容研究—程序研究—实证研究”的整体结构体系。

    • ¥49.1 ¥68 折扣:7.2折
    • 酒店管理信息系统
    •   ( 98 条评论 )
    • 张胜男,何飞,李宏 /2019-03-15/ 华中科技大学出版社
    • 本教材基于 OperaPMS系统,阐述酒店管理的业务流程,主要包括客户档案管理、客房预订管理、营销管理、前台管理、客房管理、收银管理、应收账管理、杂项管理等,基于多层面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科学管理思想,在实验教学中,培养具有较高理论素养、合理知识结构、竞争力强的旅游产业创新人才。

    • ¥44.1 ¥59.8 折扣:7.4折
    • 酒店管理概论(普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材)
    •   ( 76 条评论 )
    • 丁林 著 /2019-04-01/ 机械工业出版社
    • 本书以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,并以各任务所驱动的知识为载体,对酒店业务运行安排进行介绍,重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中,上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章;中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章;下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有 学习目标 案例导入 ,在各章末尾安排了 关键概念 课堂讨论 复习思考 等,以方便教师教学及学生理解、掌握所学知识。 本书具有如下特点: (1)以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,对酒店业务运行安排及酒店的整体管理作了

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    • 国家公园:他山之石与中国实践
    •   ( 75 条评论 )
    • 杨彦锋杨建美吕敏曾安明龙飞 著 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 《国家公园:他山之石与中国实践》是在国家公园体制、生态文明建设上升为国家战略以及国家公园管理局挂牌成立等重大决策施行的大背景下,基于对中美国家公园建设的理论和实践认知,利用文献研究与案例研究、定性研究与定量研究相结合的方法,从中国国家公园的政策解读和社会实践、中外国家公园文献梳理、中美国家公园比较研究等方面对国家公园建设进行介绍与分析,并以云南为例探求国家公园建设的具体方案,希望能对国家公园建设提供多方面讯息,也期盼能引起学界及社会各界对这一领域更加广泛而深入的研讨。 《国家公园:他山之石与中国实践》可为自然保护和旅游管理等国家公园相关领域的科研、管理及决策人员提供参考,也可作为高等院校相关专业师生和社会公众增进国家公园认知的参考用书。

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    • 乡村振兴规划与运营
    •   ( 248 条评论 )
    • 代改珍华汉文旅乡村 振兴课题组 /2018-12-01/ 中国旅游出版社
    • 《乡村振兴规划与运营》一书,是华汉文旅集团在新时代扶贫攻坚、全面建设小康社会的关键时期,贯彻落实国家乡村振兴战略的实践成果和经验总结。书中,首先深入分析了现阶段乡村振兴的社会背景与现状,提出了乡村振兴实施的关键和突破路径。重点解读了组织、规划与运营在乡村振兴战略实施中的关键作用,分析了乡村振兴战略下乡村旅游发展的路径与突破重点。其次,本书从重构乡村生态、梳理乡村空间、建设美丽乡村、振兴乡村产业、复兴乡村文化、强化乡村治理、实施人才振兴七个方面探讨了乡村振兴实施的具体思路和工作方案,通过多领域、多维度的分析、解读,为乡村振兴的科学实施构建了整体的规划和运营思路。*后,书中精选了华汉文旅集团18年来在乡村振兴领域规划设计、运营管理的优秀成果案例,总结提炼了包括山西大寨、黑龙江北极村

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    • 旅游景观审美
    •   ( 34 条评论 )
    • 吴荻 编 /2018-09-01/ 中国旅游出版社
    • 旅游景观千差万别,大体可分为自然景观和人文景观。主要是遵循人们欣赏山水、植物动物时的审美感受与审美方式同欣赏亭台楼阁、书法绘画、器具雕塑、风土人情方面存在一定的差异性,这也是《旅游景观审美》章节划分的依据与出发点。《旅游景观审美》共十一章.包括两大方面的内容。一是旅游景观审美的理论与方法(*章~第三章)。这部分内容主要是从概念及概念间的关系入手建立旅游景观审美的概念体系,明确旅游景观审美的类型与特征、意义与价值。在此基础上进一步理解旅游景观审美的理论基础 美学,及与其他相关学科的关系,全面把握旅游景观审美的学科复杂性特征,*终掌握旅游景观审美的原理与方法。二是不同类型旅游景观的审美(第四章-第十一章),这部分内容以自然景观与人文景观为两大类型进行展开,在人文景观的分类中除传统

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    • 乡村旅游地碳中和理论与实践
    •   ( 91 条评论 )
    • 丁雨莲陈浩 /2023-02-01/ 科学出版社
    • 全书共分七章。章分析了全球气候变暖要求旅游业作出积极的响应,而乡村旅游地作为认为外出旅行的重要空间,它贡献着旅游业的碳排放,同时乡村旅游地又蕴藏着丰富的碳汇资源,因旅游的发展得以保存和培育,因此,对乡村旅游地碳中和的理论研究也正逐步受到学者关注,实践中乡村旅游地碳中和建设面临着机遇与挑战。描述我国乡村旅游地的主要类型,确定本书的类型和案例。从理论和实践层面分析本书的意义。第二章对碳源与碳排放、碳汇与碳吸收、低碳与碳中和、碳收支与净碳排放、旅游地与乡村旅游地等关键概念进行界定;系统梳理旅游业碳排放估算、旅游业碳减排、碳中和目的地及陆地生态系统碳汇相关国内外研究文献,为研究夯实理论基础;重点梳理生态文明理论、低碳经济理论与碳足迹理论,为研究寻求理论依据。既把握了乡村旅游地碳中和

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    • 区域旅游竞争力影响研究
    •   ( 43 条评论 )
    • 贾振立 /2018-11-30/ 华中科技大学出版社
    • 近年滇西北区域旅游受到多种因素的影响,其发展态势并不理想。鉴于滇西北区域旅游的重要作用和价值,本书拟以波特竞争优势理论为指导,并采用探索性和验证性因子分析相结合的方法开展滇西北区域旅游竞争力的影响因素及提升对策研究。 结合滇西北区域旅游发展面临的实际问题,以区域旅游相关研究所得结论为参考,进行研究设计,探索影响滇西北区域旅游竞争力的关键影响因素,并分析影响因素之间的相互作用和影响关系,并在此基础上提出提升滇西北区域旅游竞争力的对策与建议。

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    • 旅游管理研究的实证方法
    •   ( 83 条评论 )
    • 张宏梅,杨钊,陆林 /2019-08-01/ 科学出版社
    • 《旅游管理研究的实证方法》基于管理研究的基本理论和方法体系,结合旅游现象的复杂性和特殊性特征,系统阐述旅游科学研究的基本概念、过程、范式、理论建构方法、数据收集方法和测量统计方法。在体系架构上不仅考虑到以往同类书籍中对旅游研究的数据收集方法和数据分析方法的重视,而且从哲学范式和理论建构的层面统领《旅游管理研究的实证方法》,突出理论建构和确定研究问题的重要性,在此基础上系统介绍实验方法、问卷调查法、访谈法、混合法等数据收集方法,以及理论构念的测量和量表开发、结构方程模型和跨文化研究方法等测量统计方法。通过大量使用旅游领域的研究案例,力求深入浅出地解释旅游研究方法体系。

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    • 陕西省乡村旅游可持续发展研究
    •   ( 13 条评论 )
    • 高林安, /2018-11-27/ 科学出版社
    • 《陕西省乡村旅游可持续发展研究》根据陕西省乡村旅游快速发展的动态性与适应性管理模式,架构了陕西省乡村旅游适应性管理框架,旨在推动陕西省乡村旅游全面、健康、持续发展。在此基础上,《陕西省乡村旅游可持续发展研究》提出切实可行的措施解决我国乡村旅游发展存在的问题,探索指导我国乡村旅游可持续发展的路径。 《陕西省乡村旅游可持续发展研究》对关注乡村旅游的政府管理部门、研究机构、大专院校,经营单位等的决策者、管理者、研究人员、教师、学生、经营者来说,值得一读。

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    • 旅游管理与规划创新研究(第一辑)——旅游与国土资源学院科研教研论文
    •   ( 22 条评论 )
    • 王宁余新 等 编 /2018-09-01/ 西南交通大学出版社
    • 《旅游管理与规划创新研究(第1辑):旅游与国土资源学院科研教研论文》收录了《人文地理与城乡规划专业控制性详细规划课程教学研究》《高等教育国际化发展背景下的旅游管理类专业转型发展战略思考》《重庆洋人街都市开放型景区存在的问题及对策》等文章。在这个全民创新、终身学习的时代,教师也必须学习与创新。为了做到教学相长,为了与相关专业学界、业界形成一种沟通与交流,重庆工商大学旅游与国土资源学院的老师针对相关专业的科研与教研工作,形成心得与感悟,以论文形式集结成册,主要包括旅游管理、酒店管理、土地资源管理、人文地理与城乡规划、国土资源规划等专业的探讨和思考,另外还有一些较好的企业发展的案例分析,为学界和业界之后的思考者留下启迪与痕迹,为匆匆前行的旅游与国土资源学院留下美好的回忆。

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    • 旅游资源开发及管理(第二版)
    •   ( 15 条评论 )
    • 马耀峰 /2018-06-01/ 高等教育出版社
    • 本书为 十一五 十二五 规划教材,是以国家全新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据,完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源;旅游资源开发和 旅游资源管理。教材强化了对旅游资源的生成、演化的分析认识;旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索,并突出了资源开发管理等内容。 本书既可作为高校旅游管理、地理科学、农林经济、环境科学、城乡规划、园林设计等专业的教材或参考书;又可供旅游科研、管理部门和旅游企事业单位人员使用参考;亦可作为区域旅游资源调查、普查的培训用书。

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 59 条评论 )
    • 马勇 /2018-11-30/ 华中科技大学出版社
    • 全书共3大模块、13个项目,分属于认知篇、应用篇与实践篇:项目1至3主要涉及旅游规划与开发的基础理论、热点解读、常见类型与编制思路;项目4至10是旅游规划与开发的核心内容,涉及旅游资源、旅游市场、战略定位、空间布局、旅游产品、旅游形象、保障体系等具体内容;项目11至13从商务工作、编制工作、运营营销工作3个部分展示旅游规划与开发的实践操作。

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    • 贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫路径研究
    •   ( 38 条评论 )
    • 王超吴倩王志章 /2019-04-01/ 科学出版社
    • 本书共分八章。*章和第二章主要介绍研究的科学命题、理论基础和分析框架;第三章介绍贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫发展现状;第四章介绍国内外旅游产业扶贫开发路径的典型案例;第五章是贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫的实证研究,对黎平县肇兴侗寨、丹寨县蚩尤文化园、金沙县温泉村进行深入剖析;第六章分析贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫关键问题与原因;第七章介绍贵州少数民族地区特色旅游产业精准扶贫路径设计与保障措施;第八章是结论与展望,主要介绍本书研究的结论、存在的不足和对未来的展望。

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    • 乡村旅游:理论·案例(第二版)
    •   ( 152 条评论 )
    • 邹统钎 著 /2018-09-01/ 南开大学出版社
    • 《乡村旅游--理论案例(第2版)》是《乡村旅游》的修订版,作者邹统钎在靠前版的基础上对乡村旅游的理论知识进行了更新和补充,同时又引入了该专业研究生从事相关社会实践的新颖案例,更贴近当前的教学模式。全书从乡村旅游的概念、乡村旅游规划与建设、乡村旅游营销、乡村旅游公共管理与服务、乡村旅游标准化管理、乡村旅游发展经验与实践模式、乡村旅游发展未来发展方向这七个章节全面详实地介绍分析了乡村旅游的主题,阐释了乡村旅游对社会、经济、环境以及文化等诸多方面的影响。

    • ¥27.8 ¥38 折扣:7.3折
    • 乡村旅游创新案例--乡村旅游操盘手实录与经验分享
    •   ( 65 条评论 )
    • 四川省旅游培训中心 著 /2018-07-01/ 中国旅游出版社
    • 《乡村旅游创新案例:乡村旅游操盘手实录与经验分享》选取了徐家大院、大梁酒庄、明月村、幸福公社、锦府驿、浮云牧场、宝山村、天府红谷八个不同类型的乡村旅游经典创新案例,真实剖析了各个案例操盘手从项目酝酿、开发、打造到后落地运营的整个心路历程。通过各个操盘手的实战分享和对八个乡村旅游创新发展典型案例的研究,提炼和总结乡村旅游发展经验,以期能为乡村旅游开发与经营管理者提供借鉴,培养更多的乡村操盘手和一线能手,推进全国乡村旅游产业的转型与升级;更重要的是,希望能够激励更多的人回归乡村,重塑乡村活力,留住乡愁,实现乡村的振兴!

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    • 旅游市场营销学
    •   ( 63 条评论 )
    • 陈丹红 /2019-03-01/ 清华大学出版社
    • 本书以旅游市场营销“国际化、绿色化、智慧化、网络化”趋势为依托,坚持“理论阐述与实践应用相结合,市场营销理论与旅游现实情况相结合,前沿先进理论与中国实际情况相结合”的指导思想,系统介绍旅游市场营销系统理论与操作方法。本教材包括旅游市场营销导论、旅游市场环境分析、旅游市场营销调研、旅游市场STP营销战略、旅游市场营销4P策略、旅游目的地营销策略、旅游市场营销策划与控制、旅游市场营销创新等内容。本教材体系系统完整,内容翔实丰富,有课前导入、教材正文、课后案例分析、课后思考题,并配有试题库。本教材紧跟国际旅游营销理论,介绍了自媒体营销、新媒体营销、旅游新零售、智慧旅游、定制营销等新理论。本教材贴近旅游实践工作,介绍了BCG分析法、GSM矩阵、定位钻石模型分析法、消费者关联模型分析法、RFM模型分析

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    • 旅游规划原理
    •   ( 55 条评论 )
    • 杨晓霞 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 全书共十二章,分属于三部分内容:*、二章主要涉及旅游规划的基础理论,第三、四、十二章涉及旅游规划编制的技术于段,第五至第十一章则是旅游规划的具体内容。全书强调理论性与实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。

    • ¥27.6 ¥35 折扣:7.9折
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