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    • 民宿店长手册——手把手教你做店长
    •   ( 48 条评论 )
    • 闫涛,严风林 /2023-08-22/ 华中科技大学出版社
    • 本书涉及民宿店长的方方面面,如民宿店长的基本素质要求、对客服务技能、线上营销技能、线下销售技能、收益管理技能、投诉应对技能,以及民宿店长的一天和民宿运营成本管理与控制。内容全面,《民宿店长手册》是民宿圈店长们应该人手一本的工具书,有望成为每一位民宿店长及有志于成为民宿店长的人士在日常工作中的参考书。

    • ¥43 ¥59.8 折扣:7.2折
    • 旅游景观规划设计研究
    •   ( 32 条评论 )
    • 陈琴张述林 等 /2022-12-01/ 科学出版社
    • 本书在借鉴景观规划设计的基础上,结合游客对旅游景观的需求,深入挖掘旅游景观内涵,以构建旅游景观规划设计理论体系为核心,以推动区域旅游发展为根本目的,以全面性、特殊性、艺术性为原则,从“概念辨析、理论剖析、方法探析、内容分析、程序解析”五个方面入手,构建了旅游景观规划设计的理论体系,并通过四个实例对旅游景观规划设计的理论体系进行实践印证,构成本书“概念研究—理论研究—方法研究—内容研究—程序研究—实证研究”的整体结构体系。

    • ¥49.1 ¥68 折扣:7.2折
    • 旅游服务质量管理
    •   ( 54 条评论 )
    • 张懿玮 /2019-05-01/ 华东师范大学出版社
    • 《旅游服务质量管理》从认识旅游服务和服务质量、构建旅游服务质量管理体系、全面提升旅游服务质量水平三个层面,基于旅游企业和政府管理两大视角,对包括旅游服务质量内涵、旅游服务质量管理发展、游客期望管理、旅游服务资源管理、旅游服务过程、旅游服务质量评价等基本理论展开讨论。本书可以作为大学教材和行业实践的参考。

    • ¥30.7 ¥42 折扣:7.3折
    • 旅游规划原理
    •   ( 104 条评论 )
    • 杨晓霞 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 全书共十二章,分属于三部分内容:第一、二章主要涉及旅游规划的基础理论,第三、四、十二章涉及旅游规划编制的技术于段,第五至第十一章则是旅游规划的具体内容。全书强调理论性与实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。

    • ¥35.8 ¥49 折扣:7.3折
    • 旅游策划理论与实务
    •   ( 170 条评论 )
    • 杨振之,周坤 /2019-03-01/ 华中科技大学出版社
    • 《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。

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    • 旅游产业项目实务——投资﹒开发﹒运营
    •   ( 152 条评论 )
    • 王丽华 编 /2019-05-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅游产业项目实务(投资开发运营)》作者王丽华凭借对旅游市场的深入了解和丰富的实务经验,在梳理国内旅游产业发展现状和趋势的基础上,以纵览旅游项目开发全流程的视角,对旅游项目主要环节的常见问题和案例进行了深入剖析,内容涉及项目拿地、建设、运营、投融资、资本退出等重要方面,涵盖旅游项目从初始投入到资本退出的整个流程。通过对旅游项目实务问题相对完整的梳理、归纳、分析,能对旅游项目的开发方、投资方、运营方以及其他项目参与方有所启示。

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    • 旅游统计分析教程
    •   ( 23 条评论 )
    • 蒋枝偶 著 /2019-01-01/ 中国社会科学出版社
    • 人类的消费活动与人类的产生相伴而来,是人类赖以生存和发展的很古老的社会活动和社会行为,研究消费意义重大不言而喻。为了从历史的角度深化人们对民国年间云南民众消费问题的认识,本书稿从很基本的消费资料(衣、食、住、娱乐、教育、医疗等)入手探究民众的消费水平、消费结构、消费差异、消费变迁,同时归纳出一定的内在规律和发展趋势,很终勾勒出此阶段民众消费生活的整体面貌,希冀以此折射出一个社会的基本情况和变化,揭示出消费与社会经济的关系,并为当今人们的消费提供一定的历史借鉴。

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    • 旅游资源开发及管理(第二版)
    •   ( 15 条评论 )
    • 马耀峰 /2018-06-01/ 高等教育出版社
    • 本书为 十一五 十二五 规划教材,是以国家全新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据,完整、系统地阐述了自然、人文类旅游资源;旅游资源开发和 旅游资源管理。教材强化了对旅游资源的生成、演化的分析认识;旅游资源开发模式与旅游资源管理的理论和实践探索,并突出了资源开发管理等内容。 本书既可作为高校旅游管理、地理科学、农林经济、环境科学、城乡规划、园林设计等专业的教材或参考书;又可供旅游科研、管理部门和旅游企事业单位人员使用参考;亦可作为区域旅游资源调查、普查的培训用书。

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    • 旅游规划原理
    •   ( 55 条评论 )
    • 杨晓霞 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 全书共十二章,分属于三部分内容:*、二章主要涉及旅游规划的基础理论,第三、四、十二章涉及旅游规划编制的技术于段,第五至第十一章则是旅游规划的具体内容。全书强调理论性与实用性的结合,力图将我国现阶段旅游规划编制中的理论问题和技术方法较为完整地展示给读者。

    • ¥27.6 ¥35 折扣:7.9折
    • 旅游市场营销学
    •   ( 63 条评论 )
    • 陈丹红 /2019-03-01/ 清华大学出版社
    • 本书以旅游市场营销“国际化、绿色化、智慧化、网络化”趋势为依托,坚持“理论阐述与实践应用相结合,市场营销理论与旅游现实情况相结合,前沿先进理论与中国实际情况相结合”的指导思想,系统介绍旅游市场营销系统理论与操作方法。本教材包括旅游市场营销导论、旅游市场环境分析、旅游市场营销调研、旅游市场STP营销战略、旅游市场营销4P策略、旅游目的地营销策略、旅游市场营销策划与控制、旅游市场营销创新等内容。本教材体系系统完整,内容翔实丰富,有课前导入、教材正文、课后案例分析、课后思考题,并配有试题库。本教材紧跟国际旅游营销理论,介绍了自媒体营销、新媒体营销、旅游新零售、智慧旅游、定制营销等新理论。本教材贴近旅游实践工作,介绍了BCG分析法、GSM矩阵、定位钻石模型分析法、消费者关联模型分析法、RFM模型分析

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    • 旅游管理研究的实证方法
    •   ( 83 条评论 )
    • 张宏梅,杨钊,陆林 /2019-08-01/ 科学出版社
    • 《旅游管理研究的实证方法》基于管理研究的基本理论和方法体系,结合旅游现象的复杂性和特殊性特征,系统阐述旅游科学研究的基本概念、过程、范式、理论建构方法、数据收集方法和测量统计方法。在体系架构上不仅考虑到以往同类书籍中对旅游研究的数据收集方法和数据分析方法的重视,而且从哲学范式和理论建构的层面统领《旅游管理研究的实证方法》,突出理论建构和确定研究问题的重要性,在此基础上系统介绍实验方法、问卷调查法、访谈法、混合法等数据收集方法,以及理论构念的测量和量表开发、结构方程模型和跨文化研究方法等测量统计方法。通过大量使用旅游领域的研究案例,力求深入浅出地解释旅游研究方法体系。

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    • 乡村旅游地碳中和理论与实践
    •   ( 91 条评论 )
    • 丁雨莲陈浩 /2023-02-01/ 科学出版社
    • 全书共分七章。章分析了全球气候变暖要求旅游业作出积极的响应,而乡村旅游地作为认为外出旅行的重要空间,它贡献着旅游业的碳排放,同时乡村旅游地又蕴藏着丰富的碳汇资源,因旅游的发展得以保存和培育,因此,对乡村旅游地碳中和的理论研究也正逐步受到学者关注,实践中乡村旅游地碳中和建设面临着机遇与挑战。描述我国乡村旅游地的主要类型,确定本书的类型和案例。从理论和实践层面分析本书的意义。第二章对碳源与碳排放、碳汇与碳吸收、低碳与碳中和、碳收支与净碳排放、旅游地与乡村旅游地等关键概念进行界定;系统梳理旅游业碳排放估算、旅游业碳减排、碳中和目的地及陆地生态系统碳汇相关国内外研究文献,为研究夯实理论基础;重点梳理生态文明理论、低碳经济理论与碳足迹理论,为研究寻求理论依据。既把握了乡村旅游地碳中和

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    • 旅游安全管理(第三版)(高等院校旅游学科21世纪规划教材)
    •   ( 85 条评论 )
    • 孔邦杰 编著 /2019-06-01/ 格致出版社
    • 本书从旅游安全风险因素与旅游系统之间的关系入手,详尽阐述了旅游安全管理的基本要素和基本方法。主要内容包括:气象、地质、水难、生物危害等自然灾害,交通、消防、游乐设施等事故,饮食卫生、传染病、急病急症等公共卫生事件,政治社会、刑事案件、人群聚集、文化习俗等社会文化事件的防范对策和应急处置方法,旅游安全应急预案和应急演练,旅游安全事故调查处理,旅游危机管理等。

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    • 旅游管理学(第二版)
    •   ( 189 条评论 )
    • 田里李雪松 /2018-11-01/ 东北财经大学出版社有限责任公司
    • 本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要,研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ,以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则,循序渐进地展开教材内容。在训练模式上,秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法,设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏,力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范( 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》

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    • 旅行社门市服务实训教程
    •   ( 35 条评论 )
    • 谢俊琳 编 /2019-06-01/ 旅游教育出版社
    • 《旅行社门市服务实训教程》将旅行社门市服务工作分为门市认知、咨询接待、产品推介、手续办理、售后服务五个学习项目。每个项目下面分别安排两三个实训内容,每个实训内容设计了实训准备、实训目标、知识加油站、所需技能、拓展提高和实训练习七个教学环节。通过全真模拟旅行社工作场景,在33个实训练习、27个知识点总结、25项技能训练和17个专业拓展中,为教材使用者提供了贴合现实的教学情境。教材中所涉及的旅行社资料均为真实案例,实操性很强,适合读者开展自主训练。 《旅行社门市服务实训教程》教学设计与工作场景无缝对接,实训内容丰富,拓展知识完备。读者可在真实的任务下进行练习,能有效培养学生的语言能力、办理手续的能力、信息记录的能力。通过训练,能大大缩短受训者上岗后的适应期,真正实现校企零距离对接。

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    • 旅游规划与开发
    •   ( 59 条评论 )
    • 马勇 /2018-11-30/ 华中科技大学出版社
    • 全书共3大模块、13个项目,分属于认知篇、应用篇与实践篇:项目1至3主要涉及旅游规划与开发的基础理论、热点解读、常见类型与编制思路;项目4至10是旅游规划与开发的核心内容,涉及旅游资源、旅游市场、战略定位、空间布局、旅游产品、旅游形象、保障体系等具体内容;项目11至13从商务工作、编制工作、运营营销工作3个部分展示旅游规划与开发的实践操作。

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    • 酒店管理概论(普通高等教育旅游管理类专业“十二五”规划教材)
    •   ( 76 条评论 )
    • 丁林 著 /2019-04-01/ 机械工业出版社
    • 本书以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,并以各任务所驱动的知识为载体,对酒店业务运行安排进行介绍,重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中,上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章;中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店物资与设备管理、酒店安全管理、酒店信息管理七章;下篇酒店产品品牌提升的管理包括酒店战略管理、酒店文化建设、酒店品牌打造三章。本书在各章前有 学习目标 案例导入 ,在各章末尾安排了 关键概念 课堂讨论 复习思考 等,以方便教师教学及学生理解、掌握所学知识。 本书具有如下特点: (1)以酒店生产管理过程为基础,设定相关的任务,对酒店业务运行安排及酒店的整体管理作了

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    • 旅行社管理(第四版)
    •   ( 99 条评论 )
    • 戴斌 张杨 /2018-12-01/ 高等教育出版社
    • 本书是结合我国旅行社发展趋势写成的。书中以旅行社的基本业务为线索,阐述了旅行社经营管理的理论与实践,内容涉及旅行社各主要业务的运作以及旅行社的经营管理之道;注重把握我国旅行社经营管理的发展脉络,为我国旅行社的发展提供了一些新思路;通过大量的案例,使读者及时把握旅行社经营管理的*动态。 本书可作为高等院校旅游管理专业及相关专业教材,也可作为旅游职业教育、自学考试以及从事旅游经济、管理研究和实际工作人员的教材或参考书。

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    • 旅游精准扶贫规划实践与创新
    •   ( 71 条评论 )
    • 马勇刘军马世骏 /2019-12-01/ 科学出版社
    • 当前,精准扶贫已经成为国家战略,并将成为"十三五"时期各级政府工作的重点之一。旅游业作为我国战略性支柱产业之一,在近年来呈现出快速发展的趋势,国内旅游人次数、旅游综合收入屡创新高。从我国贫困地区的实际情况来看,大部分地区拥有较好的景观价值,旅游资源较为丰富,具备旅游开发潜力,旅游业在贫困地区的扶贫实践中也说明旅游扶贫具有较好的扶贫效果。本书是国内*本论述旅游精准扶贫规划编制的专著,它以*旅游扶贫试点村--湖北省红安县长丰村为例,系统介绍了如何编制旅游精准扶贫规划,并对国内区域旅游扶贫、民族地区旅游扶贫和乡村旅游扶贫的典型案例进行了解读。

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    • 区域旅游竞争力影响研究
    •   ( 43 条评论 )
    • 贾振立 /2018-11-30/ 华中科技大学出版社
    • 近年滇西北区域旅游受到多种因素的影响,其发展态势并不理想。鉴于滇西北区域旅游的重要作用和价值,本书拟以波特竞争优势理论为指导,并采用探索性和验证性因子分析相结合的方法开展滇西北区域旅游竞争力的影响因素及提升对策研究。 结合滇西北区域旅游发展面临的实际问题,以区域旅游相关研究所得结论为参考,进行研究设计,探索影响滇西北区域旅游竞争力的关键影响因素,并分析影响因素之间的相互作用和影响关系,并在此基础上提出提升滇西北区域旅游竞争力的对策与建议。

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