0~3岁的宝宝正处于体格生长、智力发育、免疫机制建立的关键时期,也是由母乳喂养过渡到幼儿膳食的关键阶段,所以,这个阶段的宝宝吃什么、怎么吃就成为父母格外关注的问题。 对于这个阶段的孩子来说,除了必要的母乳喂养之外,大部分的营养和能量还需要从母乳以外的各种食物中获取。那么,面对琳琅满目的食材、各种各样的宝宝菜谱,到底该如何搭配?如何选择?怎 么通过饮食去调理宝宝的身体?著名营养学专家左小霞在本书中,将结合自己多年的临床经验,提出有效的实践方案,为深陷喂养焦虑的父母提供科学的建议和指导。
0~3岁宝宝生长发育快,需要的营养比较多,而且这个时期宝宝的乳牙在逐渐萌出、消化系统在不断完善,所以宝宝的饮食也应该随着生长的需要而变化。本书按照宝宝的发育特点提供了适合0~3岁宝宝各个月龄的营养食谱,并配有可爱的漫画,做法简单、营养全面,帮助爸爸妈妈更好地养育宝宝。
本书是一本为年轻父母准备的母乳、辅食指导书,书中根据宝宝0~3天、4天~3个月、4~6个月、7~9个月、10~12个月的营养需求,详细讲解了母乳喂养和辅食添加,解决新手妈妈母乳喂养和辅食添加中的困惑,帮助新妈妈们掌握婴儿期的喂养原则。此外,宝宝喂养相关内容延伸至1~1.5岁、1.5~2岁的宝宝餐食谱推荐,为宝宝提供符合生长期需要的、营养全面的每日食谱,给予新手爸妈更长久的喂养指导。本书内容全面,实用性强,图文配合,希望能为新手爸妈提供科学的喂养指导。
宝宝特别容易出现过敏问题。过敏一旦激活,体内的过敏机制立即开启,基本不可逆转。有些过敏不适虽然会自行消失,但也影响着宝贝的健康成长。 本书对小儿过敏进行了详细的剖析,着重于饮食调养与预防,有针对性地规避饮食忌,有选择性地安排膳食,有指导性地更换食材补营养。对于典型的过敏病症做了深入探讨,将过敏原详细罗列,将症状表现一一展示,将对症饮食妥善交代,细致入微,针对性强,通俗易懂,一目了然。对于某些典型食物过敏,本着营养不缺失的原则,用其他营养食材更换致敏食物,变着花样来满足宝宝成长所需。 整本书分类清晰,主次有序,案例真实,图示风趣生动,语言风格比较活泼,菜谱的设计也时尚美味,特别符合80后/90后一代父母的风格与品位。
本书分为两篇,共分为七章。从孕前及妊娠期饮食宜忌、营养强化、并发症营养管理和产后母乳喂养、辅食添加、营养强化及常见问题营养调理方面介绍了母婴营养知识。本书由11位专家介绍母婴营养的知识,并配有相应的视频,以通俗易懂的文字,丰富活泼的版面让读者了解母婴营养知识。
本书根据0~6岁婴幼儿的生长发育特点,为不同年龄阶段6个月、7~9个月、10~12个月、1~1.5岁、1.5~2岁、2~3岁、4~6岁的婴幼儿量身 百余道营养配餐食谱,包含汤汁米糊、菜肴主食,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。本书每道菜例都配有二维码视频,用手机扫一扫,这些用料、手法、火候、温度、用时等信息经过AI智能烹饪算法计算的菜肴就一一展现,还原每道菜恰当的口感和营养,使读者做到在家就能还原大厨的手艺。
市面上的乳制品虽然品种众多,琳琅满目,但从营养和健康的角度来说,其中真正适合儿童的产品屈指可数。相对商家不遗余力地宣传,科学严谨的乳制品知识普及却相对较少。本书分为六章,详细介绍了牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品的营养价值、常见种类,通过大量的图片案例详细介绍了不同乳制品的选购策略。 阅读本书你可以了解: 宝宝多大可以喝牛奶? 应该为宝宝选择什么样的牛奶? 真牛奶还是假牛奶,要分清 高钙奶真的能补充更多的钙吗? 酸奶可以代替牛奶吗? 如何为宝宝选到真酸奶? 奶酪,宝宝补钙的 ......
本书针对0~6岁的宝宝,在每个阶段的生长特点,从0~1岁的辅食,到1~3岁的幼儿长高餐,以及学龄前生长突增期所需的营养物质,为宝宝制定了2880例长高菜肴,涵盖了辅食、主食、菜肴、羹汤等多个类别,以满足宝宝的成长需求。图文并茂与视频教学,让零基础的妈妈也能轻松上手。 n
本书根据0~6岁宝宝在不同时期的身体发育特点和营养需求,为宝宝量身定做每一阶段的营养食谱,从食物的形态、口感及营养搭配方面都适合宝宝的消化系统,且能够保证宝宝生长发育所需。本书所精选的食谱多达600道,并且进行了各种细分,如菜肴、羹粥、主食、汤饮,早餐、午餐、晚餐、加餐,四季食谱、常见病调理食谱等,方便读者根据不同需要快速查找。每道食谱除了配有精美插图外,还详细讲解其制作过程、烹饪技巧、喂养经验等。本书条理清晰,针对性强,图文并茂,方便实用,家长可现学现用。