豆浆营养丰富，是众多家庭不可或缺的健康饮品，食材多样、做法简单； 米糊和果蔬汁也是喝出身体正能量的优选，是儿童、女性、老年人、病人调养身体的优选养生食物； 花草茶也是本书的独特亮点，借助花草的食补功效，让平日饮品有更多选择，还有轻身、养颜等辅助作用。 这些饮品中含有有丰富的维生素和膳食纤维，对美容瘦身补养都很有好处，适合男女老少。 本书还特别针对现代繁忙压力大的生活方式，着重讲解了一百五十余款饮品，每一款都搭配合理、美味可口，并将其营养特点详细说明，读者可结合自身需求，快速查阅和制作。
本书是一本深入探索豆浆文化和健康益处的书籍，适合所有关心健康饮食和自然疗法的人士翻阅。本书根据不同人群分类，介绍了适宜男人、女人、青少年、老年人、孕产妇等不同人群饮用的花样豆浆的制作方法，从传统的原味豆浆到加入各种果蔬、坚果的创意搭配，每一款食谱都附有详细的步骤和营养解析，帮助读者轻松在家制作出美味又健康的豆浆。
《食育与健康生活》是围绕 以食育人 并融合生涯教育、综合实践活动的面向高中生的选修课教材。该书稿共分为四章，分别是 食品加工 食品营养 食品安全 和 饮食文化 。 食品加工 中主要介绍了常见食品的加工方法，如发酵、腌制、烘焙等等。 食品营养 中主要介绍的是营养学的基础知识，以及营养食谱的设计和营养餐的制作。 食品安全 中主要介绍的是社会关注度较高的食品添加剂和农药残留等问题，以及食品安全监督管理和检验监测等方面的知识。 饮食文化 主要介绍的是中国传统饮食文化的由来与发展，着重介绍了茶文化和重庆饮食文化。
明代名医李时珍特别推崇以粥养生，他在《本草纲目》中说： 每日起，食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又及柔腻，与肠胃相得，极为饮食之妙也。 粥被誉为补人之物，但是粥铺里的粥价钱太贵，动辄七八元一碗，因此不如自己动手煮粥。煮粥的好处是，配方可以有多种□化，五谷杂粮、鲜菜水果、肉类海鲜等都可以加到粥里去，食疗效果十分明显。 《五谷杂粮养生粥制作大全》以养生为内容核心，从五谷养生粥、豆薯养生粥、杂粮养生粥、不同体质养生粥、不同人群养生粥、四季养生粥等方面，分别介绍了□00多种粥的熬制方法和喝粥的讲究，不仅注重保健功效，还在意口感味道。书中呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳，非常方便在家制作。附录还专门介绍了适合佐粥的小菜和主食小点等，让你喝粥更有滋味。愿读
【让你搞懂人体病、老的原因，轻松get对应饮食方法】 人体发生的“氧化”“糖化”“慢性炎症”三种反应，是导致感染、生病和衰老的元凶。日本知名医学专家牧田善二博士在本书中详细说明了三种反应是如何发生的，并且提供三大策略帮助人们抗老、抗病、抗感染：害怕斑点、皱纹、白发等老化问题要注意抗“糖化”，忧虑患上癌症、动脉硬化等疾病要应对好“慢性炎症”，担心流行性感冒等传染病要关注抗“氧化”。牧田博士根据40年的临床经验，精心总结出27种饮食秘诀，从早起的咖啡、午饭的选择，到下午茶的搭配，通过这些简单、易上手的饮食秘诀，还辅以生活方式和运动建议，全方位帮读者养成不易生病、不易衰老的好体质。
中医艾灸历史悠久，有温和气血、扶正祛邪、调整人体生理功能平衡的作用。本书介绍艾灸疗法的功效及艾灸相关常识，涉及经络和穴位、养生保健灸、家庭常见病灸疗等方面。重点介绍内科、外科、妇科、男科常见疾病的灸疗方法，以及女性美容美颜、亚健康的艾灸调理方法。图文并茂，方法简单易学，希望能够帮助您和您的家人获得健康与长寿。
蜜蜂产品作为纯天然的保健食品和广谱性祛病良药，经历了上千年的市场淘沙而越来越被深入地研究和加以利用。近年来，广大消费者对蜂产品也越来越青睐，对蜂产品知识也有了一定认知，但还存在不少盲区乃至误区。本书介绍了蜂产品中的常用品种蜂胶的来源、基本特点、使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途。内容丰富，装帧设计方便实用，科学性、实用性强。第一版市场表现情况良好，第二版在第一版的基础上，会修订部分内容，并重新设计封面。
