本书选取了生活中非常熟悉、应用方便，营养丰富，健康的养生饮品豆浆；豆类与其他谷类和菜果类不同搭配营养方，补充人体各种需求的食疗妙方；适合春夏秋冬进行食疗保健的靓汤粥膳方；科学饮食吃对食物保养五脏的食疗方上百种，以供广大食疗养生爱好者选用。其特点是博采众长，制作方法简便易行，适合各阶层人士阅读选用，希望对食疗爱好者进行保健养生有所帮助。
