《特医食品的开发与精益制造》对特医食品的法规和相关医学背景知识只做概要介绍, 偏向于特医食品的配方和工艺开发以及精益制造本身, 内容涵盖临床营养学、营养基因组学、食品物性学、食品流变学、生活习惯病、肠内营养、肠外营养、功能性食品配料等。全书共分5章, 具体包括特医食品概述,特医食品的申报注册,特医食品的开发流程,特医食品的临床应用,特医食品的生产。
达拉斯 哈特维希的畅销书《一切始于食物》和《30天全食疗法》已帮助数百万人通过改变饮食方式改善了健康。在这本新书中，他提供了当今睡眠不足、倦怠疲劳、慢性压力、精神紧张等现代人常见问题的解决方案。曾经，我们的祖先根据季节的变化，调整睡眠、饮食、运动甚至社交方式。但如今，我们的生活与自然、季节变化之间的关联越来越少，我们在太阳升起之前醒来，在太阳落下很久之后才睡觉；我们在严冬吃热带水果，靠虚拟方式来维持情感联系 我们的生活时常处于紧张、疲惫之中。 本书包含了大量重要研究成果和观点，为我们提供了一种与自然世界同频的可持续生活方式。如果遵循自然节律，通过对健康至关重要的四个关键点 睡眠、饮食、运动、社交做出微小而有意义的改变，你将重获健康、重获活力。 从今天就开始做出改变吧！
中学生处在青春期，是人的生长发育高峰，同时又面临着巨大的学业压力，更需要根据科学合理的营养知识来安排膳食，为身体和心灵的成长助力。当前不论是中学生自己还是他们的父母，健康素养和健康商数有待提高，因此作者编著本书，为中学生及其父母提供全方位的营养科学支持。本书包括青少年的生长发育特点、早晚餐对青少年的重要性、科学搭配各种营养膳食的方法、适合中学生的早餐及晚餐推荐食谱，以及营养健康方面的常见误区讲解等几个部分，为读者提供营养指导原则和措施，给出重要的营养饮食搭配建议，纠正生活中常见的错误观念，引导读者形成科学膳食的习惯，让每个人成为自己健康的第一责任人。
本书向读者介绍了癌症的相关知识，并向读者推荐了25种防癌食材、22道提升免疫力的食谱及13种常见癌症的推荐食谱。这些食谱取材家常，简单易学，兼顾美味，热菜、凉菜、汤品、主食、甜点应有尽有，让防癌抗癌成为日常生活的一部分，一天天吃出“无癌”好体质。
本书根据本草学原理，结合现代研究，详细介绍了141种常见食物在眼病食疗中的应用。书中介绍的食疗食物内容在日常生活中简便实用，具有普及性和通俗性。本书充实和丰富了中医眼科治疗学的内容，适合广大中、西医眼科医生及护理人员在工作中参考，相信会受到广大眼病患者及喜爱健身养生人群的欢迎。
本书系统研究了张仲景名方黄芪桂枝五物汤，从历史源流、现代研究到临床应用进行全面梳理。全书追溯该方千年传承脉络，解析其“益气温阳、和营通痹”的理论精髓；通过现代药化药理研究，揭示其抗炎、免疫调节等科学内涵；重点介绍该方在内科疾病、外科疾病、妇科杂症及皮肤病等领域的创新应用，辅以典型医案佐证。本书融汇古今研究成果，既传承经典方剂智慧，又结合现代医学视角，为临床实践提供理论依据和实用参考，展现中医药的独特价值与发展前景。
李秀才编著的《糖尿病养生药膳》共分10章，分别对糖尿病的基础知识、糖尿病患者的养生与长寿、糖尿病患者的养生药粥、养生药膳汤羹、蒸煮类养生药膳、炖煲类养生药膳、凉拌菜类养生药膳、主食类养生药膳、汁饮类养生药膳及茶疗养生验方等做了系统介绍。内容科学实用，食疗方剂取材方便，安全可靠，是糖尿病患者养生康复的推荐用书，也可供广大的医务人员学习参考。
《图解糖尿病家庭自疗速查全书》用图解的方式详细解说了糖尿病的发病机制、发病原因和发病症状等问题，还配以合理的饮食疗法、运动疗法、中医疗法等治疗手段，以达到对并发症的全面防控。我们用简练的语言对如何防治糖尿病恶化的关键点一一做出讲解，并且配以丰富的插图，帮助读者快速、准确地掌握基本的糖尿病自疗手法。为深受糖尿病困扰的病友提供实际有效的帮助，让他们在阅读本书后，能够对糖尿病 加有直观的认识，将书中所讲的治疗方法运用到日常生活中。
《糖尿病精选家常菜》由北京协和营养专家倾情奉献，教糖尿病吃货们学会既健康又美味的控糖简餐。书中的家常菜以稳糖为目标，以简单为原则，以健康为基础，以美味为诉求，让糖尿病吃货们吃的营养健康又让血糖稳稳的。
本书在畅销书《生了癌, 怎么吃》的基础上, 根据何裕民教授四十年从事肿瘤饮食营养的临床、科研和教学的丰富经验, 以及全国数百场防癌、抗癌听众的诉求, 对肠癌患者的饮食精心提出了个性化、针对性的指导方案
