本书编者长期从事食品及食品添加剂标签检测工 作,接触积累了大量的标签案例。段文锋主编的《预 包装食品标签案例解析》主要结合编者的日常工作和 新《中华人民共和国食品安全法》、相关的标准、法 律法规及管理规范,通过列举案例的方式对预包装食 品、食品添加剂标签标示中常见的错误进行了整理, 并且根据相关标准的条款进行了错误分析、对照解析 ,重点帮助食品安全监管人员、生产企业以及消费者 理解标准条款的含义,避免出现相同或相似的错误, 减少食品标签的瑕疵。另外,本书根据国家食药总局 发布的食品生产许可分类目录,对食品及食品添加剂 产品标准和标准中对标签标示有特殊要求的情况进行 了全面梳理。
约瑟夫A.德费欧、弗兰克M.格里纳著的这本《朱兰质量管理与分析(翻译版原书第6版)》内容涵盖了质量管理的关键概念、主要方法和工具,介绍了制造业和服务业的质量管理及质量管理统计和数据分析等方面的知识。书中既有关于战略、文化等层面的质量管理,又包括流程、方法、工具的应用。本书包含大量图表和鲜活案例,并附有详细的参考文献,可作为我国高校质量管理和质量控制课程的教材,也可供广大质量管理从业人员阅读参考。
IT服务管理体系标准(/IEC20000)作为目前IT服务行业的可用于组织体系认证的国际标准,是指导IT服务供应商进行服务策划、服务设计、服务运营、服务持续改进的有力实施工具,它也是根据国际上IT服务管理的实践发展而来的,是服务供应商实施一致的专业的服务、有效管理服务过程、提高客户体验及服务满意度的方法。/IEC20000是一个针对管理流程系统的标准,适合IT服务的提供者,可以是内部的IT部门,也可以是外部的服务提供应商。/IEC20000相对于其他成熟的管理体系,其在企业落地的时间并不长,可借鉴的经验并不多。如何在国内的IT部门或IT服务提供应商中导入该标准,如何使其真正发挥作用,国内相关企业、培训和咨询机构都在不断地进行探索。《基于/IEC20000的IT服务管理体系实施指南(第二版)》正是基于这样的背景情况下,通过一个虚拟组织创新信息