应三玉，男，人力资源和社会保障部农民工工作司家庭服务业处处长。农民工工作司主要职责为，拟订农民工工作综合性政策和规划，维护农民工合法权益；推动农民工相关政策的落实，协调解决重点难点问题；协调处理涉及农民工的重大事件；指导、协调农民工工作信息建设。
由中国劳动社会保障出版社主编的《十三五促进 就业规划》依据《中华人民共和国国民经济和社会发 展第十三个五年规划纲要》编制，旨在进一步加强战 略引领、明确主要任务、细化政策重点，是 十三五 时期指导全国促进就业工作的战略性、综合性、基 础性规划。
01-07 饮食的人类学之旅 / 段颖 08-10 “一碗见人情” / 张静红 11-13 陶器、发酵和文明的基因 / 曹雨 14-16 穿越丝绸之路的葡萄 / 陈石 17-19 赤道的果实: 榴莲跨国流动中的知识审计网络 / 苏敏 20-22 有博物馆展览都是饮食文化展 / 罗攀 23-24 书单：饮食人类学
