晚明年代,群星璀璨,张岱无疑是其中最明亮耀眼的那一颗。三百多年后,以半生遍读其著作、深受其影响的老桥,潜心追寻张岱的美学世界,从行旅、美食、戏曲等九个维度叙述、追忆张岱的日常生活。通过刻画张岱的人生经历,指出张岱美学观念的形成有一个长期的过程,从五十岁之前身居世家的优渥安逸,到清兵入关、绍兴沦陷后的颠沛流离,归隐山林后潜心著述,终臻化境。让我们跟随老桥,沿着张岱昔日的足迹,踏西湖雪,沐秦淮月,擎龙山灯,过金山夜 在湖山之间,缓步穿行,逐一领略张岱传奇一生的绝美风景。
啤酒是世界上*复杂的酒。 这种复杂,并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致,还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作,一直到现在席卷全球的 精酿啤酒革命 ,往事越千年,啤酒是历史的*好见证者之一:啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。 为帮助你更好地欣赏每一款啤酒,本书从啤酒的历史讲起,一直到教会你如何在合适的温度、杯型、食物和心情配合下欣赏啤酒的每一处细节。但本书并不定调于所谓的 阳春白雪 ,当你读到合适的位置,就会发现笔者也要拉着你 吹一瓶 !无论你是常年与 大绿棒子 战斗的小白,还是与朋友争执波本、雪利哪种过桶更好的酒鬼,都能从本书中有所收获。 不为别的:人生太短,不认真喝点好啤酒,就亏了。
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》是一本深入浅出地解读中国古代日常生活史的通俗历史作品。 作者从古人的衣食住行、行走坐卧等微观视角,对古代历史中个体命运的境况进行了透彻解读与深入关照。 人生代代无穷已 ,正是这些在历史长河中生生不息的日常生活,正是生活在奔腾不息的时间洪流中的寻常百姓,构成了历史上极为生动,也极富生命力的画卷。 两种日常达古今 ,也正是千百年来通贯古今的日常生活,将我们关注于眼下生活的视角引向了更远的过去,在鉴古思今的阅读中,深入体会文明跃进的脉搏与气息。 该书具有丰富的史料性与轻快的趣味性。作者通过对典型个案细致入微的讲述,打捞起沉潜于历史角落中被人们忽略的日常生活;通过带有温度的讲述,还原日常生活中的 烟火气 。作者打破按时间梳理历史的传统思维,分门别类地拣选
本书以饭局上的人、食、事为关注点,用49篇散文串联起上海这座城市中的饮食记忆。全书分为两卷,上卷为 上海菜,上海话,上海人 ,下卷为 春天的无轨电车 。一方面零零总总地描绘了各色精致的上海美食:虾子撒金、秋日的蟹、童年的甜蹄髈,并且融入了宁波菜、怀石料理、意大利菜等来自全国、全世界的美味佳肴;另一方面运用大量上海方言和对话,讲述了作者与金宇澄、傅滔滔、谢春彦、张力奋、夏书亮等名人友人的闲谈约饭、品茶讲诗、读书赏画,将老上海的人文风情和现代的小资精致情调结合在一起,文字行云流水、一气呵成,配以数十张记录上海风光的全彩油画与黑白摄影照片,将上海的美食与生活展现得淋漓尽致。
本书为张信刚 大丝路行纪 系列的第一册,着眼于草原丝绸之路这一历史悠久的文明通道。 草原丝路由贯穿欧亚大陆北部的大草原连接而成,东起大兴安岭和呼伦贝尔草原,西端则是注入黑海的第聂伯河下游地区。这片广阔的大草原,孕育了欧亚大陆历史上独特的文明风景。 本书主要依托于作者四十多年的旅行和据此所作研究之成果,行程上万公里,涉及草原丝路上各地的文化特色和历史掌故。从内蒙古到宁夏,从贝加尔湖到阿尔泰山,从哈萨克草原到黑海-里海草原 作者有感于草原丝路上多样的风土人情与地理风貌,用镜头记录下数十年间的时代变迁,以深厚的笔力观照古今,爬梳不同文明间千丝万缕的历史渊源,串联起一张广阔浩瀚、流动不居的草原文明地图。
一代文豪苏东坡,是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味,多谈起他的美食与酒,而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣,少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧,对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分,而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活,也是宋代茶文化发展繁荣、宋人生活美学的一面镜子。 知名茶文化学者周重林,细细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章,辅以权威注释、白话翻译,细细钩沉出一个精细、闲雅、清欢、充满人情味的东坡茶世界。以茶喻人,最重要的是 清白 ;以茶喻生活,最佳的滋味是 清欢 。
本书是在路易十四王朝时期撰写的随笔集,由三部分组成:一是拉布吕耶尔翻译的希腊作家泰奥弗拉斯托斯的《品格论》;二是拉布吕耶尔自己的《品格论或当代风俗论》;三是拉布吕耶尔在法兰西学院新院士入院典礼的演讲。本书于1688年首次出版,到1696年拉布吕耶尔去世时共出了9版,最后一版篇幅增加到最初版本的三倍。这部书主要由两种文体组成:格言式的简短段落及典型人物的肖像。格言精练、深刻,充分表现古典主义语言明朗清晰、简练精确的文风。肖像部分则往往以真人真事为蓝本,但不用真实姓名。作者只用寥寥几笔,刻画出一种典型品格的典型人物,从而形象地批评某种时弊或某种 品格 ,一针见血,发人深省。
这是一部讲述18 19世纪西方文学家、艺术家在欧洲进行 壮游 活动,以及期间的所见所闻的历史、文化随笔。在1780 1880这100年的时间里,来自英国、法国、德国、美国、俄国、波兰、瑞士诸国的文学家和艺术家们在游览欧洲的旅行中不断创作、广泛交游,足迹踏遍欧洲各大名胜,这些不为我们所熟知的历史细节,经作家克洛德 布埃莱的妙笔,配以126幅精美图片,描绘出欧洲绮丽的自然风光和壮美的人文景观,展现了一幅现代欧洲的绚烂、流动的文化图景。
不管你喜欢读哪方面的书,只要能读出乐趣来,就是好事。在我看来,读书讲趣味,比讲方法、讲宗旨,要重要得多。 陈平原 《读书是件好玩的事》是北京大学教授陈平原先生 读书三部曲 之一。他从自己几十年读书治学的经验中拈出 好玩 二字,旨在将 读书 这件事的里里外外、上上下下说得透彻且有趣,不想将读书升华到正襟危坐、艰苦卓绝的地步,而是希望开卷有益,开卷有趣,以趣味始,以趣味终。此次增订新增二十余篇文章,共分四辑,将读书、评书、写书、出书中的观察体悟详加评述,也寄予了作者劝学警勉的拳拳苦心,由此也折射出整个社会及文化生态的变化。本书即是这样一本洞幽烛微又举重若轻的读书之书。
本书为2018年首版《树梢上的中国》的全新增订本,是梁衡先生以古树为主题创作的封笔之作,书中记载了中国大地上众多古树所见证的历史兴衰,将自然与人文历史完美融合。书中充分表达了 一棵古树就是一部历史的教科书 的人文森林理念。 作者在修订原作的基础上,新增《徽饶古道坚强树》《徐霞客的丛林》《来自天国的枫杨树》等11篇美文,视野更加开阔,对绿色文明的思考也更加深邃。该书首版曾获文津图书提名奖,首届十大生态好书奖、中版好书奖等,此次增订值得珍藏。
本书着重挖掘的是《西游记》文化中那些特别具有活力的、能够为人生问题提供答案或借鉴的部分。书分十九章,要义有三:意义的获得、认知的提升、关系的处理。它主要针对当代人普遍存在的三大人生问题:一是因科学昌明、信仰崩塌而带来的意义缺失;二是因知识爆炸、信息过剩而带来的认知焦虑;三是因身处群体、面对他人而带来人际困惑。作者一方面结合《西游记》本身所具有的中国传统文化特征,另一方面也广泛地引入、参考了认知学、心理学、社会学、博弈论等当代学科的成果,东西合璧、古今结合,使得读者在阅读中,不仅能够开启对《西游记》的崭新认识,还能获得对各自人生问题的有益启迪。
本书是国学大师楼宇烈先生数次讲座的实录,集中探讨了儒家的礼教与信仰、中国人的信仰、中国传统文化中的天人合一、中国文化中的价值观与生命观,还向广大读者深入剖析了中国智慧和中国的品格。作者认为,中国人是有自己的独特信仰的,那就是敬畏天、地、君、亲、师的儒家信仰。这种信仰从其所起的社会作用方面来判断,它与西方中世纪宗教所起到的作用是基本相同的,尤其是在为人的一生服务的方面。围绕儒家的思想和学说,作者对中国文化中的价值观、中国智慧和中国的品格发表了自己独到的见解,有力地驳斥了认为中国文化不如西方文化的论调。
本书为张伯驹先生古代书画鉴藏随笔集。张伯驹先生作为收藏大家,古代书画鉴定大家,一生收藏过大批national level的名迹巨制,他凭借自己这一得天独厚的经历以及渊博的文物学养,写就这些文章,详论古代书画的流派风格演变、收传次序和真赝辨识。本书可谓是一部关于古代书画艺术鉴赏的权威之作。
藏书家韦力先生以爱书之心,凭一己之力,爬疏历史资料,走访古旧书店,与谈旧书店主,将其所见、所感与所思,集结成这套 芷兰斋书店寻访三部曲 ,从私家古旧书店、古旧书市场与国营古旧书店三个不同角度,完整展现了当下中国古旧书业的现状。文章不仅记述了各家书店的创办始末、经营状况和库存菁华,同时还记录了来往与坚守在古旧书业中形形色色的人物及彼此交游之掌故,文字风趣,图片丰富,读来既可拓宽眼界,又可作为 古旧书寻访指南 ,按图索骥。 本书为 芷兰斋书店寻访三部曲 之《书坊寻踪:私家古旧书店之旅》,汇集了韦力先生走访中国内地及港台地区26家特色私家古旧书店的旅程记录,包括孔夫子旧书网、布衣书局、毛边书局、文学山房、淘书斋、茉莉二手书店、神州旧书店等等。各色的古旧书店,多样的经营风格,琳琅满目的好书好
藏书家韦力先生以爱书之心,凭一己之力,爬疏历史资料,走访古旧书店,与谈旧书店主,将其所见、所感与所思,集结成这套 芷兰斋书店寻访三部曲 ,从私家古旧书店、古旧书市场与国营古旧书店三个不同角度,完整展现了当下中国古旧书业的现状。文章不仅记述了各家书店的创办始末、经营状况和库存菁华,同时还记录了来往与坚守在古旧书业中形形色色的人物及彼此交游之掌故,文字风趣,图片丰富,读来既可拓宽眼界,又可作为 古旧书寻访指南 ,按图索骥。 这本《书肆寻踪:古旧书市场之旅》是韦力先生对北京、天津、上海、杭州、香港、台湾等地的古旧书街寻访的记录,以古旧书店的历史和现今状况为中心展开叙述,能够管窥当今古旧书市场的状况。
早期欧洲人直接把夜壶倒向窗外; 伦敦桥*初是公共厕所,污物直接落入下面的泰晤士河; 路易十四有坐在马桶上接待客人的癖好; 启蒙时代的欧洲城市还是污秽连天 作者积八年之功,寻访世界各地额厕所,考察形态各异的厕所文化,向我们展示了这一亦庄亦谐、饶有趣味的厕所发展史。
本书以随笔的形式记录了多米尼克 洛罗旅居日本期间的感受和想法。通过在日常生活的方方面面运用禅宗,缀以哲人隽语,洛罗详述了回归简单生活的方法。自2005年出版以来,本书被翻译为多国语言,畅销海内外,此次出版为全新中文译本。
本书作者历经四年跋涉,寻访人生暮年的非遗传承人,赶在生命与技艺消逝之前,记录下他们 做艺 与 做人 的酸甜苦辣、顺蹇浮沉,并以其中19个故事为缩影结集面世。 从北疆到南国,从高原到海滨。从名动四方、桃李盈门的殿堂大家,到苦守清贫、陋室孤灯的民间艺人。他们择一事,爱一生,天生倔 匠 ,不弃不悔。