《四季便当Ⅱ》是吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转。作者秉承日式料理传统,选用中国当地当季食材,介绍27道纯正和风便当的做法:饱含踏青回忆的草饼便当,作为女儿节 定番 的什锦散寿司,高中最后的便当 味噌炸猪排 ,当之无愧的 男人料理 日式炒面,作为家的象征的关东煮便当,让人体悟 活着的喜悦 的法式吐司 除了和风便当食谱和实用 便当小贴士 之外,书中更有27段温暖的生命记忆:在小学校园吃 给食 的经历,成都留学期间第一次吃钟水饺的回忆,旅居法国时那难忘的 夜晚的鸟声,山中的路 ,北京奥运会时在小餐馆与一位老人的对话,疫情中带饭团便当骑摩托去山里呼吸新鲜空气的幻想 一段段与食物相关的记忆,经历时光浸润与人生况味的糅杂,生发出无限温柔蕴藉的生之滋味。 吉井忍
中俄两国特殊的历史联系和地缘关系造就了独特的俄罗斯汉学。在三个世纪的发展历程中,俄罗斯汉学以其丰硕的成果和鲜明的特征与东亚汉字文化圈汉学和欧美汉学鼎足而三,共同构成了蔚为壮观的世界汉学版图。帝俄时期的俄国汉学家学习汉满蒙藏等中华语言,翻译中国典籍,观察中国社会,研究中国问题,搜罗中国图书,在服务俄国政府对华政策的同时,在某些领域实现了对欧洲汉学的补白和超越。
《美国文明的兴起(全两卷)》内容包罗宏富,笔锋雄健,相对于以前的美国史研究著作,它大大拓宽了传统历史著作的狭窄的视角,把文化史堪称是整个社会生活的历史,力图展现文明这个 成长中的**体的全貌,而不只是拼凑宪法、法令、演讲、新闻、回忆录与外交照会等等 。 作者查尔斯 A.比尔德是美国二十世纪*有影响力的历史作家,本书是他和夫人合著的名著,是阐述美国文明起源和发展的*好的著作之一。
本书为 汉学研究大系 之一。 德国汉学史的研究,是以德国汉学家对中国文化的研究为对象的 研究之研究 。 本书中所选的十九篇文章所揭示的是德国汉学研究史的十九个问题,可以分为:分期与书目、语言文学与翻译、范式与机构、互动与批判、专史与回顾五个部分。这样的编排也决定了本书不同于通史的系统性、全面性,而是以问题为中心来展开论述。这十九篇文章中既有趋于专精的个案研究,也有贯通、综合的整体性梳理,既有审慎地深入史料,对汉学家及其著作,乃至其所处的时代做透彻的研究,也有整体性的研究论述。
莎士比亚的戏剧作品对人类思想的发展产生了深远影响,其戏剧创作有多重来源,但国内对莎士比亚戏剧来源文献成体系的研究较少。此套书系统梳理莎士比亚戏剧来源文献,旨在从人类文化文明传承与创新发展的视域重新审视莎士比亚的创作在世界范围内所具有的**启示。此套书按照喜剧、历史剧、悲剧、传奇剧类别分别编排,每个素材来源文献前均有导言,以供读者进一步对比阅读和比较研究之用。本喜剧卷分析了12部喜剧的来源文献。