英国皇家文学院院士詹姆斯·沃尔韦恩依据详实的史料，从贸易史、殖民史、战争史及经济史等维度，阐释了糖为什么能从中世纪只有王公贵胄才能享用的品演化成了日常生活中普通的食材；为什么糖给人类带来愉悦的同时，却又成为破坏生态环境，耗尽资源，威胁人类健康与生命，甚至也是引发战争的关键因素；为什么在21世纪糖仍然是造成多种疾病肆虐全球和许多人流离失所的推手；为什么面向21世纪，仅仅开征糖税不能有效解决上述问题。
面对文明的共通与不同，我们该如何相互欣赏、如何求同存异，又该如何面对多元文化？本书是英国剑桥大学人类学教授艾伦·麦克法兰的代表作品，是一部通俗的文化史著作。作者在书中以客观的态度，探讨了导致中国、日本
这是一部“指陈中国文化之真相”的力作。本书写作于抗战时期，是钱穆先生在完成《国史大纲》后，系统深入讨论中国文化史的经典之作。钱穆先生从地理背景、国家观念、治理手段、经济政策、民族意识、生活形态、宗
本书为《中国海洋文化丛书》8本分册中的第4本，内容包括“郑和、王景弘七下西洋的历史背景”与“郑和、王景弘船队下西洋”两部分，以图文结合的形式，从历史背景、过程、意义与影响等方面，全面地分析了郑和王景弘七下西洋这一著名历史事件，展现了七下西洋对中华文化整体发展所产生的巨大影响，与中国海洋文化的自强爱国、不断进取、重视科教等精神内涵。
