《人类的故事》通俗地描写了人类文明发展史,作者以平铺直叙的手法、幽默风趣的语言、俏皮睿智的文笔、独具匠心的构思,由人类登上历史舞台、史前人类、象形文字、尼罗河流域、古希腊城邦、罗马帝国、十字军东征、佛陀与孔子、文艺复兴,一直到近代的美国独立战争乃至科学时代,为读者展示了人类历史的浩荡长卷。我们在读《人类的故事》时,不仅要了解历史中蕴含着的真理,还要试着去了解、去思考、去理解人类的命运,*终以理解我们自己的使命。
饮食文化是人类社会文化发展过程中,人类关于食物需求、生产和消费等方面的文化现象,既包括人与自然的关系,也包括食物与分类社会的关系。从古到今,饮食文化就被文人骚客写进书中,被百姓津津乐道。