岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。

这本小书，堪称19世纪的广州 旅游攻略 ，其所记掌故饶有趣味。作者美国医生嘉约翰是一位曾在广州生活了40多年的 活地图 ，不仅在书中介绍了广州及周边地区的著名景点与娱乐项目，还贴心地提供了交通、邮政、货币兑换等实用信息，更定制了一日游、多日游的旅游线路。该 旅游攻略 当时因大受外国游客欢迎，曾多次再版。书中所记旧貌，亦可与今日广州新貌相映成趣。

《小水滴漫游记：穿过一条古老的运河去大海》以塘河为线，以温州地域文化为创作素材，塑造童话形象 小水滴 。小水滴游历塘河，在黄鹂、大白鹅、柳树、蝴蝶、白鹭、麻雀等朋友的帮助下，在所见所闻所思中，了解温州地域灿烂的文化。 《小水滴漫游记：穿过一条古老的运河去大海》以童话为创作体裁，以游记的形式去书写，以塘河流域为线，串起温州文化散落的珠子，文字充满启迪意味。

老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。

城事志 是青岛知名本土文化类公众号，作者崔燕为土生土长的青岛人，擅长书写青岛风情，笔触细腻，富有青岛特色。本书内容来源于该公众号的原创文章，挑选青岛著名公众号 城事志 里的精华文章，对文章主题和内容进行重新梳理，集结出版。用全新的视角来深度解读青岛的人文、时尚，语言优美，以散文随笔的形式抒写青岛风光和人文底蕴，内含岛城故事、地标记忆、城市味道、青岛印象、文化青岛等多个篇章，图文并茂，是一本介绍青岛的精品之作。

本书利用在莆田、仙游、福清、惠安等兴化方言区和东南亚兴化人聚居区两头实地调查所得一手资料，考察兴化人的庙宇系统和仪式传统从福建割火分香、漂洋过海播撒南洋的历程及其与原乡祖庙、沿途兄弟庙呼应互动的方式，揭示跨越福建和东南亚的中国文化网络的形成过程与内在结构，探讨近代以来中国海外移民的文化传承机制及其与侨乡社会变迁之关联，发现不同于普遍关注的高高在上的国际政治、国家政策、儒家文化和华商网络，日常生活中共同的庙宇、仪式、演戏等才是海外兴化人文化传承的主要内容、自我认同和群体表达的主要形式，根植于侨乡基层的民间信仰、祭祀仪式、祠堂庙宇、祖厝祖坟、契约族谱、家族组织等传统民俗资源才是联结海外华人与中国的文化媒介和情感纽带。

位于南京市秦淮区水西门内的朝天宫是江南地区现存建筑等级、规模、保存为完整的明清官式古建筑群落，素有 金陵胜迹 之美誉。 本书详细梳理了朝天宫的历史背景、建筑结构、文化名人等信息，使得读者可以对朝天宫这一江苏文化符号有大致的了解。

苏州古城作为江南地区的文化中心，承载着深厚的历史底蕴。结合考古及文献，苏州建城史可分前后两个时期，前期是从寿梦至阖闾、夫差时代延及西汉晚期，其址在今胥口、木渎一带；后期是从西汉晚期至今，其址在今苏州古城区，乃中国历早的礼制性大城。本书分 吴都春秋 古城沧桑 东南都会 吴郡城郭 文脉地标 诗意江南 六个章节，从时间和空间两个维度，一经一纬，对苏州古城的历史沿革和构成形态展开纵横之谈。

吉尔吉斯斯坦作家艾达尔别克 萨尔曼别托夫通过对新疆各地的实地考察，真实、客观地展现了新疆的风土人情、民俗习惯、历史传承等。作者近距离融入中国新疆柯尔克孜族普通老百姓的真实生活，感受了中国柯尔克孜族的特有文化、社会发展、经济现状等，并以自己独特的视角对这些人和事做出了富有情感的评价和深度的思考。

主要讲述发生在老北京老宅子里的故事。老北京的老宅子，大部分建于明清时期，饱经沧桑，久经风雨。这些宅子有大有小，有的富丽堂皇，有的破败不堪，但每一座宅子，都记录下了许多曾经在这座城市里繁衍生息的人们以及这些人之间发生的故事。这些故事，有王公贵族的故事，有文人学士的故事，更多的是平头百姓的故事。每一个故事，都是一段深挚的情感、曲折的遭遇，都是一段行走的历史。这些故事交互错杂在一起，构成了一幅错落有致的老北京风情画卷。

本书是一本上海题材散文集，为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇，文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海，对这个城市充满感情。全书分 天鹅舞，冒险家 ， 亭子间，西北风 和 栀子花，白兰鸽 三辑，既有名人轶事、私人回忆，也有对市民性格和市井文化的精准描摹，充满怀旧意味。全书调动了马尚龙大量的知识储备和创作热情，饱含随性、感性、诗性，颇具可读性；扎实地占有资料，严谨地解读、阐释，具有厚重的历史感，是一部真正平视的作品。

第二次世界大战末期，美军在太平洋战场上已是节节胜利，正大踏步向日本本土推进。随着胜利的临近，一系列问题也摆在了美国政府的面前：在不攻打日本本土的情况下，日本会投降吗？一旦美军登上日本本土，日本人会不会拼死抵抗而给美军带来巨大伤亡？占领日本后，如何改造日本社会，要不要保留天皇 所以，了解日本人的思维和行为模式就成了美国政府的当务之急。同年6月，本书作者奉命从文化的角度对日本加以研究，以期找到答案。《菊与刀》就是这份答卷，它其实就是作者在对日本文化进行分析后向美国政府提交的一份研究报告。事实证明，书中的观点对日后美国对日关系及政策都产生了极大的影响，并且取得了良好的效果。因此，尽管这本书只有十几万字，但无论是从它对一个国家的命运所产生的影响来看，还是从它所取得的学术成就来看，《菊

琴棋书画，琴居其首。广陵琴派，孕育发展于江苏扬州，是十七世纪以来影响*为广泛的古琴流派。在三百余年的发展历程中，广陵琴人代代相传，广陵琴谱层层相继，广陵琴韵频频回响，广陵琴派伴随着时势变幻而兴衰沉浮，逐渐形成了跌宕多变、绮丽细腻、刚柔相济、音韵并茂的风格特征，兼收并蓄，蔚为大观。本书梳理了广陵琴派的发展历史，提炼出广陵琴派综合融汇、创新求变、自由洒脱、守雅通俗的文化价值，介绍了广陵琴派诸名曲，为近代以来的广陵名家们做了生动传神的描摹叙述。

作为稻作文明和贝丘文化的重要发源地、传承地，广西饮食文化的内蕴久远而深厚。民族人口众多让广西形成了风味多样、各具特色的饮食文化。本书从广西丰富的饮食文化素材中提取亮点，用平实质朴的语言呈现特色的地方美食，并展示美食中的文化内蕴。

瘦西湖，是中国湖上园林的杰出典范。湖面从扬州城北垣绵延至北郊蜀冈，在清乾隆年间形成一条连贯细长而又曲折变化的景观带。瘦西湖两岸建造了大量的背 山 面水的园林。桥、岛、堤、岸有机串联，层次分明而又曲折多变。全湖宛如次第展开的国画长卷，美不胜收，尤以五亭桥、白塔、吹台等景观达到极致。2009 年，瘦西湖景区扩建千亩万花园，始成今日规模。本书以通俗易读的文字以及优美的湖景图片，展示了这处国家AAAAA 级旅游风景区、世界文化遗产名录胜景地。

《楼藏风云 上海老洋房往事》是 《上海滩》丛书 中的一种，所收录的文章既展现了上海众多老洋房多姿多彩的建筑艺术，也发掘和讲述了居住在这些洋楼中的近现代中国各界诸多重要人物的人生经历。如孙中山在今香山路寓所内开展的革命活动以及和夫人宋庆龄度过的温馨岁月，抗战时期梅兰芳在家中蓄须明志，誓死不为日寇登台演出的英勇事迹， 周公馆 中共产党人与国民党特务的斗智斗勇，还有马勒别墅富有传奇色彩的建造故事和历史变迁。从中人们可以了解这些老洋房的建造经过、环境设施、建筑风格以及沧桑变迁，从新的角度领略 万国建筑博览 的风采。

牛首山不仅是人文胜地也是宗教圣地。本书，自古文人畅游，留下无数称颂诗篇。同时更是宗教圣地，作为牛头禅的发源地，传承了中国禅宗和佛教的精神。本书从自然生态、历史民俗、宗教圣地、禅艺佳境、荟萃人文五个方面介绍了牛首山优美的自然风景、深厚的历史底蕴以及瑰丽的佛教文化。

大报恩寺遗址博物馆位于南京市秦淮区中华门外，是中国规格、规模、保存完整的古代寺庙遗址。博物馆中保护性地展示了大报恩寺遗址中的千年地宫和画廊，以及从地宫中出土的石函、铁函、七宝阿育王塔、金棺银椁等国宝。本书分为 文化传承 皇家寺院 经藏如海 考古发掘 遗址公园 五个章节，对南京大报恩寺的前生今世和独具特色的佛教文化进行了通俗而又全面的介绍。

每个人就是一条流淌的和，而我们每个和这座城相遇的人，都是站在时间的河流里，去找寻一座城的故事。 从故事、仿古、水韵、市井、艺文五个方面解读一座城的文化符号和城市性格。 上有苏杭，下有天堂 ，杭州是东南的风景胜地，是三吴的都会，自古以来就是繁华富庶之地。景色宜人，底蕴深厚。

本丛书共分为8卷，本卷为乡愁徽州系列之婺源卷《家在大江东复东》，字数13万字，图片200幅左右。全书以徽州婺源地区为叙事对象，以电视散文笔调、图文并茂的轻松阅读方式，以历史追忆或回忆的视角，重现婺源地区自然风貌与历史特点、历史文化名人名家、居民独特的生产生活方式和精神世界等，展现其厚重博大的徽州历史文化。

本书是一本有关三星堆遗址发现和发掘历史的通俗读物。本书从三星堆遗迹的方方面面深度挖掘古代巴蜀文化，以趣味性的解说文字搭配详实的照片来解说三星堆遗址发现经历以及三星堆遗址带来的种种未解之谜。

记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。

本丛书共分为8卷，本卷为乡愁徽州系列之祁门卷《茶色*是祁门红》，字数15万字，图片200幅左右。全书以徽州祁门地区为叙事对象，以电视散文笔调、图文并茂的轻松阅读方式，以历史追忆或回忆的视角，重现祁门地区自然风貌与历史特点、地方物产、居民独特的生产生活方式和精神世界等，展现其厚重博大的徽州历史文化。