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    • 龙川古村(客家研究文丛 龙川历史文化书系)
    •   ( 34 条评论 )
    • 吴良生 /2016-10-01/ 华南理工大学出版社
    • 本书重在讲述龙川悠久二独具特色的古村落,如龙川县黄布镇欧江村、丰稔镇黄岭村、麻布岗镇大长沙村、细坳镇小三村、上坪镇青云村,他们被认定为第三批 广东省古村落 。本书立足这些古村落,探究他们的人文与历史,发掘当地的风土人情,展现古村落的厚重历史与独特的古建筑。

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    • 舟山群岛传统渔家游艺集萃
    •   ( 23 条评论 )
    • 马丽卿 王依欣 徐国平 缪晓耿 /2017-10-30/ 海洋出版社
    • 《舟山群岛传统渔家游艺集萃》共收集了83个海岛传统民间游戏,并根据海岛地区独特的地貌、人文传统、游戏方式以及推广渠道,分成团队合作、个人技艺、动手制作、野外游戏、弈棋以及幼儿游戏六个大类。在介绍这些游戏时,作者努力发掘游戏的文化内涵,每个游戏都追溯了其形成的源头,并侧重从游戏说明、游戏规则和游戏要求三个方面介绍游戏的玩法和竞赛规则。此外作者还设计了游戏中的人物和场景,以古代儿童为基本人物形象、以海岛古代生活画面为基本情景、以淡雅的国画赭石色为基本色调,营造古风古韵的效果。作者简介:

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    • 客家花灯文化研究(客家学研究丛书·第二辑)
    •   ( 44 条评论 )
    • 周云水 /2016-09-05/ 暨南大学出版社
    • 客家人在宗族文化的熏陶下,对人丁兴旺具有执着的向往,进而衍生出丰富多彩的客家花 灯 民俗。行走在赣闽粤客家山区,观察花灯艺人的生存状态,体会民间文化产生与发展的变化过程;参与具有象征意义的 响丁 仪式,走访与客家花灯有关联的各类民众,解析花灯如何建构客家人的行为和观念。 本书以客家花灯为研究对象,从民俗学、社会学和文化产业发展的角度,系统分析客家族群丰富多彩的花灯文化,旨在解读宗族文化复兴背景下传统客家民俗如何传承和重构,进而在非物质文化遗产保护的框架内分析客家花灯文化创意产业发展的可能路径。

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    • 客家美食文化
    •   ( 39 条评论 )
    • 侯光 主编 /2019-12-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书以福建省龙岩市连城县为切入点,介绍了新泉、芷溪和庙前等客家地区的美食文化。为了更好地 挖掘、整理、开拓、创新 客家美食文化,作者经过多年对客家美食文化的探索、实践和研究,把客家美食文化进行全方位、系统性地展示和描述,不仅是为了记录文化、记住乡愁,更是为了能够让更多的人认识、了解、喜爱、支持并宣传客家美食文化,从而让客家美食文化走向世界。

    • ¥44.8 ¥59.8 折扣:7.5折
    • 田野中的客家妇女与民俗信仰(客家学研究丛书·第三辑)
    •   ( 49 条评论 )
    • 钟晋兰 /2019-01-04/ 暨南大学出版社
    • 本书立足于客家乡村的普通农妇,通过文献和口述建构她们的身份,从世俗与信仰两方面来探讨她们的日常生活与内心世界,从多维角度,如家庭、经济、民俗、信仰、人生阶段等来探讨客家妇女的地位与文化生活,较为全面真实地展示了客家妇女的文化形象。全书的研究利用田野调查获得碑记、族谱、经书、科仪本等*手的民间文献与口述访谈资料,提供的资料很有成色。且描述细微,分析周到,克服了许多研究不够深入、曲解资料、割裂名称与语境关联等的局限。

    • ¥51.3 ¥65 折扣:7.9折
    • 粤台客家文化研究综论(粤台客家文化研究丛书)
    •   ( 20 条评论 )
    • 冷剑波 /2019-01-10/ 暨南大学出版社
    • 本书收录了两岸*代表性的客家问题研究者的文章20篇。这些文章均为*近十年的成果,能够代表目前海峡两岸客家研究的前沿水平。这些文章大都不囿于某一具体问题的个案研究,而希望从某一方面、某一主题展开较为宏观性的讨论,因而对于开展海峡两岸客家研究具有一定的启发性、导论性意义,对于计划进入这一研究领域的青年研究者以及初涉这一领域的其他专业研究者,具有较大的参考价值。

    • ¥47.2 ¥59.8 折扣:7.9折
    • 客家民系与客家文化研究
    •   ( 400 条评论 )
    • 谢重光 /2018-07-01/ 广东人民出版社
    • 本书从历史的维度考究了客家民系的形成,强调客家来源的多元化,提出其主要来源包括南迁汉人、百越种族和南迁盘瓠蛮三大部分 , 强调上述三大部分的互动共生,相互同化。在此基础之上,对 客家民系 概念进行界定。此外,还对客家文化的结构和层次进行探讨,简要探讨了客家传统产业、客家宗教信仰、客家山歌的本质特征与文化渊源、客家人文性格与客家文化特质等内容。

    • ¥75.7 ¥88 折扣:8.6折
    • 客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源
    •   ( 47 条评论 )
    • 赖岽黄妍精 等 编著 /2022-12-01/ 化学工业出版社
    • 《客家美食:烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南,帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法,迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃,既有传统大菜,又有野味时蔬;既有饕餮大餐,也有乡土小吃;既有养生靓汤,还有食疗粥煲,涵盖客家具有代表性的特色美食,将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来,让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容,通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书,也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。

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    • 旅游时代的文化叙事:闽西的客家化进程和客家符号的建构
    •   ( 11 条评论 )
    • 余达忠 /2018-07-04/ 广西师范大学出版社
    • 本书将闽西区域历史置于全球化进程中的旅游时代进行观照,引入后现代主义新史学观,运用历史人类学、文化学、社会学、旅游人类学等研究方法,强调区域历史是一个不断书写的进程。为更好地融入全球化时代旅游市场,凝聚全球客家原生情感,强化客家人归宿感和文化认同,地方政府、民间组织、社会精英通过有选择的、世俗化的、功利性的文化叙事和文化实践,重建客家传统社会,将闽西打造成全球客家祖地、客家核心区。用区域社会小历史丰富国家大历史,塑造了全新的闽西形象,提升了闽西的影响力,对闽西社会经济,尤其是旅游发展起到重要推动作用。

    • ¥30 ¥40 折扣:7.5折
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