观赏石,作为大自然鬼斧神工之作,有奇石、灵石、雅石、丑石、文石、寿石、禅石、供石、美石等名称,深深植根于中国传统文化之中。 传统的观赏石通常指以"瘦、皱、漏、透"为特点的山石,如太湖石、灵璧石、英石和昆石等。随着人们对观赏石研究的深入,受西方思想的影响,除了纯粹的艺术价值,观赏石本身的科学与成因机理也受到爱好者们的关注。基于矿物学、岩石学和古生物学等学科进行分类,观赏石通常分为矿物晶体类观赏石、岩石类观赏石、古生物化石类观赏石三大类。
《千古奇丐创义学:行乞办学的武训》系“乡贤文化丛书”*辑之一种,重点叙述了清代著名乡贤武训行乞助学的事迹。清朝末年生活在社会底层的一个乞丐,冠县柳林人武训靠着乞讨敛钱,经过三十多年的不懈努力,修建起了三处义学,购置学田三百余亩,积累办学资金达万贯之多,这无论是在中国还是在世界教育目前都是没有的事情,所以有人称颂他是“千古奇丐”(冯玉祥语)。这样的乡贤值得人们敬重。
本书是古书阅读方法的普及书。作者具有深厚的传统文化功底,谙熟古代典籍和读书方法,同时又具有现代意识,对什么是古书,为什么要读古书,古书与今日社会的关系,读古书的方法,读书“精”“博”“通”的三字要点,读古书要明白学术源流和古书源流,读古书推荐的工具书,读古书所应当得到的概念等问题做了恰当分析,语言通俗易懂,诙谐幽默,举例信手拈来,触类旁通。本书篇幅短小,富有知识性、趣味性和实用性,为普通读者指示了通往古代典籍和传统文化的门径。
本书内容以粤菜饮食的几个生动活泼的具体例子,以小见大,写出粤人饮食文化以及粤菜文化走出广东的发展和变迁。《粤菜鸡珍录》《食蛇记》反映的是粤人食鸡、食蛇的饮食风俗,既有细说历史上的饮食趣闻,又记录有一批民国时期的烹调菜谱。《女招待记》是以女招待作为历史的小切入口,反映了一段粤人餐饮文化的变迁史。《献祭与享祭:礼仪、食俗与文化》以 祭祀的节日,就是饮食的节日 为线,娓娓道来粤人祭祀饮食的世风民俗。《穗港饮食的上海报道》则细说粤菜走出广东,在上海饮食界刮起了新旋风的始末。全书语言趣味通俗,内容多发掘当今人们不知之事或因由,出处皆有根有据,可读性和可信性俱备。