本书包含了酒店服务行业中常用的英语口语话题，包括酒店住宿、前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心等内容。每个单元都从全景词汇展开，后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事酒店服务工作的专业人士，还是出门在外的商旅人士，都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音，读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。

本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题，包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开，后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士，还是出门在外的商旅人士，都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音，读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。

《北京主要景点英文讲解》分11个单元对北京地区11个主要景点（天安门、故宫、长城、天坛、颐和园、明十三陵、北海公园、雍和宫、景山公园、恭王府、什刹海和胡同）进行了详细的介绍。每单元均由三个模块构成：课前热身模块，旨在唤醒学生的求知欲，激发他们的学习兴趣；课文主体的阅读活动对主要景点进行了详细的介绍；课后练习模块，能帮助学生检测学习效果，方便学生进行自我提高训练。另外，《北京主要景点英文讲解》在前6个单元还精心设计了北京地区6大景点的导游词范例，供学习者参考模仿。附录部分是针对外国游客通常可能提出的问题而设置的问答知识。

美好的旅行，从做好英语语言储备开始 常用单词百科 国外所见都能用英文说出口 常用交际用语 充分满足旅途基础交流需求 实用情景会话 轻松与外国朋友打成一片 文化背景常识 跨语境交流不再一头雾水 11大分类场景，覆盖旅途全流程，随查随学 200余幅彩图，抢先带你体验国外的风土人情

郭炎华女士将她的新著《英语导游应试与带团指南》置于我的案头，并留下娟秀的尺素，索以 赐教 ，挽余写序。初者，诸多顾虑：一是恐怕不胜其任，二是颇有 狗尾续貂 之虞。待到展阅郭女士的书稿，仅目录就使我的眼睛为之一亮。于是乎，写序的冲动大兴焉，便欣然衔命，作是序也。在教书的过程当中，常有对旅游感兴趣的学生抱怨说，旅游课太理论化，太空洞，多是教科书式的东西，条文多，案例少；问我能不能推荐一本实用的、 解渴 的书。但是，时下坊间 隔靴搔痒 的旅游书倒是有一些，而 解渴 的书却很难找到。 千呼万唤始出来 ，现在我可以对翘首以待的大学生们说，我能负责任地向你们推荐一本 解渴 的书了。 《英语导游应试与带团指南》是一部融理论与实践于一体但又刻意突出实例的指导性很强的书。它不仅对英语导游带团过程中的组织管理、

本教材以项目为导向，以任务为驱动，力图以教师为主体的教学模式，转变为以学生为主、教师为辅的教学模式。全书分为入境旅游业务与接待、酒店业务与接待、出境旅游业务与接待三大项目，涉及相关的许多任务模拟实训，从单一的知识讲解转变为语言知识、文化知识、旅游业务知识、酒店业务知识等相互融合的工作岗位知识体系建构，将福建船政文化、建筑文化、非遗文化等内容融入其中，旨在弘扬中国特色文化，培养家国情怀。

本书是*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据*《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 为适应当前旅游业和高校旅游管理类专业教学的迅速发展，*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会牵头组织编写了一套紧密参照《旅游管理类专业教学质量国家标准》的高水平规划教材。《旅游英语》就是其中之一。 本书集旅游管理、酒店管理、休闲管理及会展经济与管理为一体，将旅游活动的诸要素与旅游产业的诸要素结合起来，将旅游景点介绍与导游词相结合，同时注重专业英语综合技能(即听、说、读、写、译)的全面提升。 本书内容全新、广泛、集中、地道、实用，文中配有一些插图，并附有二维码导人的外籍专家听力录音、电子教案、PPT教案、景点名录、习题答案及总词汇表等。 全书共15单元，30课，计划64学时完成。

\\\\\\\"本书共8个单元，主题分别是旅游会话中的交通、住宿、食物、天气、观光、购物、紧急情况与安全、文化差异等核心元素。每个单元设有导学热身、情景会话、功能会话、主题讨论、外教点津等5大模块，会话场景真实，实践目的清晰，语料内容丰富，操练形式多样。 本书可作为高职高专旅游英语及相关专业的教材使用，也可作为旅游从业者及旅游爱好者的自学材料和读物。\\\\\\\"

本书根据酒店行业特点而编写，适合高职院校旅游与酒店管理相关专业学生、酒店从业者使用，旨在帮助学习者熟悉酒店岗位工作内容，掌握相关的酒店英语语言材料。全书内容分为酒店房务部、酒店餐饮部、酒店人力资源部三部分。教学内容以任务为导向，采用酒店实际工作材料和创景语言材料，帮助学习者掌握和提高英语听说及口译技能，进而提高酒店职业英语应用能力。

《空乘英语/普通高等教育“十二五”规划教材》根据空中乘务工作的基本流程，分成24个单元，各个单元紧密衔接、内容详实，基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客

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王艳玲主编的《烹饪英语(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开，由lead-in和四个section组成，涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础，听力部分涵盖工作场景和知识背景两部分内容，阅读分为精读和泛读两个部分，均为英语基础较好的同学提供更多的学习素材。菜名和菜谱翻译，从翻译原则出发，总结厨房常用功能句，尽量为学生提供尽可能多的实践交流机会。因此，本书既可以作为上课使用教材，也可以为需要提高厨房英语水平的职业工作者提供自学素材。

《中等职业教育 十二五 规划教材 中职中专旅游服务类专业系列教材：旅游情境英语》的内容紧紧围绕旅游的吃、住、行、游、购、娱全过程进行编写。以学生为主体，教师为主导，以实际工作过程为主线，模拟实际的工作情境，全面提高学生的英语口语应用能力。学生通过句型操练、模拟对话及应急处理，熟悉并掌握工作任务中所涉及的基本词汇、惯用表达法，了解中西文化差异。力求在工作中将旅游专业知识与英语口语表达自然结合，全面提高旅游专业学生的服务水平。 《中等职业教育 十二五 规划教材 中职中专旅游服务类专业系列教材：旅游情境英语》的教学内容以旅游的全过程分十个部分展开，一、六、七、九、十章以导游服务为主，第二、三、四、五章以酒店服务为主，第八章专注于处理旅游服务中出现的问题。本书结合实际的旅游工作

本书为旅游英语学习书，主要包括三章， 章介绍出国旅行会用到的单词，帮助学习者做好词汇储备；第二章介绍与旅行相关的高频句，满足学习者的基础交际需求；第三章介绍场景对话，帮助读者营造语感，提前熟悉与外国朋友交流的临场感。除了实用的语料练习素材，全书结合东西方文化差异和常见的交流误区，解析语法、语境和文化背景知识， 实用。此外，本书图文并茂，帮助读者通过自然的图像记忆法，将所学内容与实际生活结合起来，学以致用。

教材针对航空服务类专业学生的外语学习进行设计，着重培养学生民航乘务服务用语在法语交流和沟通的情境中的口语表达能力，训练学生的法语沟通与交流能力。教材以民航客舱服务为核心，以法语交流为出发点，与行业结合紧密，情境真实，实用性强。 教材包含两个主要模块： 模块为民航客舱乘务员一般情境下的法语服务表达，第二模块为民航客舱乘务员在特殊情境下的法语服务表达等。全书以任务式为主进行设计，各任务单元学习目标明确、简明易懂，内容深入浅出，力求帮助从事民航客舱服务的工作人员及即将从事空中乘务工作的大学生掌握在 航 的法语服务能力。 教材内容以民航客舱乘务员服务常用语为核心，分两大部分，共9项任务。教材内容以民航乘务员工作流程为主线进行学习安排，每课包含高频词汇和表达、情境对话听说练习、广播词、拓

本书主要以对话、练习、听力、场景演练等形式学习与西餐专业相关的内容，共九个单元，包括：蔬菜加工间，肉类加工间、少司、汤品、甜点、冷菜、热菜、早餐和快餐等包容了西餐在厨房中所涉及到的知识，每个单元的内容包括词汇、对话、练习，以及专业词汇的分类归纳，本书内容丰富，形式多样，图文并茂，通俗易懂，力于学生的学习和掌握，同时有效地与专业相结合，符合教材改革的需求。

《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》分机场服务和客舱服务两大部分，共11个学习单元和2个复习单元，主要内容包括票务服务、值机服务、安检服务、航站楼服务、机场特殊旅客服务、不正常情况航班运营服务、起飞前客舱服务、起飞后客舱服务、着陆前客舱服务、机上特殊旅客服务以及客舱特殊情况处置。 《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》内容简洁，浅显易懂，结构清晰，遵循行业内的岗位实际操作规范，注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合，旨在使学生在贴近实际工作的情境中，准确地掌握和使用民航服务各环节中的英语专业用语，通过语言的大量实践，达到能够准确和熟练运用民航服务英语进行交际的目的。 《民航服务英语/民航运输类专业“十三五”规划教材》是适用于高等院校、职业院校空中乘

本书共分为五个部分，共606堂课，收录了国外旅游、留学生活的各种情境会话，包括乘机住宿、交通运输、观光购物、国外生活等，并整理出关键用句的各式说法，让英语学习者能随着实际场景的变化，灵活使用英语应对各类情况。在内容设置上，先在各部分之前设置了四格漫画，整理本章关键会话，快速掌握重点。根据主题收录各种常见情境会话，标示关键句，并提供可以替换的其他表达，让读者实时操练，应对旅游行程中可能会遇到的各种状况，做到举一反三，灵活应用。每段对话后精选必学的单词词组对照学习。还整理了旅游 关键用句，帮你熟记各主题实用的句子，在各种场合中轻松表达。