*，介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单，这是所有员工必须掌握的。 第二，设计了几个栏目。课前预习、词汇短语（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、课后小结等，并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材，培训机构或者旅游学院学生培训教材，也可作为酒店、餐厅在岗员工
《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。 *，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。 第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、与客对话等，并设计了一些酒店服务中常见情景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 第三，将酒店管理系统纳入进来，简要介绍前台服务中会涉及的操作业务，并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了酒店服务行业中常用的英语口语话题，包括酒店住宿、前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心等内容。每个单元都从全景词汇展开，后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事酒店服务工作的专业人士，还是出门在外的商旅人士，都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音，读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题，包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开，后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士，还是出门在外的商旅人士，都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音，读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
《行知行业英语》是一套融入行业情境、聚焦行业特色的行业英语系列教材，涉及行业广泛，行业特色突出，多单元、小体量，体现在真实职业情境下提高职场交际能力的编写理念，兼顾优质化、普及化、专业化、信息化、国际化和终身化。 本书为《食品服务业》分册，围绕食品服务业的基础知识和相关技术展开，涉及餐厅管理、食品服务、食品制作、食品采购、环境卫生、开业流程、菜单定价等方面内容，适合餐饮管理、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与卫生等专业的学生使用。 本书每15 个话题为一个难度梯级，三个梯级由浅入深、循序渐进。每个话题短小精悍，从结构上说，包含课堂准备、阅读训练、词汇训练、听力训练、口语训练和写作训练，知识点环环相扣，符合外语教学的基本规律。全书学习素材全部源自真实的职场
全书分四大部分：天府概览、逸游四川、乐赏非遗、巴适生活。 天府概览：涵盖蜀地四川、省会成都、成都 古蜀国遇见古欧洲、历史遗珠和红色旅游等内容。逸游四川：分 3 个部分 蜀地必游、成都漫步和更多览胜， 介绍了 26 个著名景区，其中包括四川省英语导游资格考试必考的 8 个景点，便于考生学习借鉴，更为读者提供了考点之外的其他重 点景区和景点介绍，以满足日常导游工作的需要。 乐赏非遗：精选了 10 个非遗项目，皆具有历史感和乡土感， 使读者能够更全面地了解四川文化的多样性和传承性。 巴适生活：从休闲成都的角度，介绍了川菜、火锅、小吃、川 酒、茶馆、川剧、建筑等内容，让人们在览美景、赏非遗的同时， 感受四川的烟火气息，体味四川的巴适慢生活。 作者根据工作中积累的知识和经验，结合目前四川旅游资源开发，
本书是高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一，共分为八章，基本涵盖了酒店管理和服务的所有领域，如礼貌用语、前台服务、客房服务、西餐服务、中餐服务、酒吧服务、酒店服务以及其他服务等，每章包括阅读短文、对话、情景模拟和课后练习等内容。本教材所有内容均与酒店服务的实际有紧密的联系，学生在学习酒店各岗位实用英语的同时，也能了解酒店对客服务的全过程。本书可作为高等院校酒店管理和旅游类专业教材，也可作为相关从业者自学参考用书。
本书的编写适应高职教育教学改革发展，立足酒店业发展的实际需要，围绕酒店岗位工作流程设计教学内容，注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目，涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务，从完成任务、解决问题入手，强化学生技能训练，提高学生职业能力。 本书与大连凯宾斯基酒店、大连香格里拉酒店合作编写，既适用于高等职业院校旅游与酒店管理专业的课程教学，也可以作为酒店一线员工的培训教材
本教材以科学发展观为指导，力求体现时代特征、 标准和上海特点，为上海旅游行业饭店员工培训和旅游院校教学提供一本针对性、实用性较强的教材，同时这本教材也是上海旅游行业饭店外语等级考试的培训 教材。 为适应时代及行业发展的需要，我们对教材进行了再版修订。修订重点如下：修改优化了书中的几处小问题； 改了单词音标的标注形式；同时，将录音改为通过二维码扫描进行移动在线收听的形式，以便于读者使用。 本教材共分三个部分：前厅服务篇、客房服务篇和餐饮服务篇。
《旅游英语综合教程》共十个单元，每个单元两篇选篇，主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹，如西湖景区、苏州园林、颐和园等；还有中国的宗教如佛教、道教；以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强，可帮助学生很好地了解与学习中国传统文化，熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学生自学，还是课后阅读，都是非常好的学习资料。
这套行业英语教材涵盖65个行业，专为职业教育的学生设计，也可以服务于专业人士，目的是帮助他们在专业工作环境中取得成功所需的语言技能。每个话题下整合听说读写四种语言技能；教材内容富有职业特色，帮助学生活学活用；根据专业场景进行语言和技能的练习；通过图片展示关键词汇，一目了然。 《行知行业英语 旅游》分册围绕旅游行业的相关专业背景知识和实际工作能力训练展开。本书共设45个话题，涉及旅行交通方式、支付方式、旅行途中服务和机场服务等诸多方面的内容，并根据每个话题的内容展开了相应的听说读写四个方面的语言技能的课后练习，在体现语言技能合理性的同时，力求突出旅游服务行业实际工作过程中的各项能力。本教材贴近实际，内容系统，案例真实，注重实践，适合旅游专业的学生使用。此外，本书不仅配有教师用书，还
本教材通过展示大量的客舱英语广播词，提供适量的练习（包括专业术语的翻译、针对课文的问题、英译汉、汉译英和拓展阅读等），促进教学过程中师生之间的交流和沟通；使学生初步熟悉客舱广播英语的服务功能和基本构成，掌握客舱广播英语的语言特征，使其具备较好的客舱英语交流能力，为他们将来从事民航客舱服务相关的工作打下良好的基础。 本教材是专门针对我国高等学校民航空乘专业的 机上广播英语 课程编写的，既可以作为普通高等本科院校和高等专科院校空乘及相关专业的专业英语教材，也可作为空乘专业培训教材和空乘人员的自学教材，还可作为新进空中乘务人员的岗前培训教材。
关于“做题”，包括两类题目，一是历年司法考试真题，二是模拟试题。 本书：1、关于题目的编写体例。为了实现通过题目梳理知识点的目的，这套题目按照章节编排，并且在绝大多数题目后边附有“小新忆考点”。 2、关于题目的难度。这套题目严格以新考试大纲以及历年真题为依据，但是难度稍高于历年真题。 3、关于解析。对题目的解析，笔者做了“小新忆考点”“希希解题锦囊”“大王历险记”三个板块。
本书共分为刑法总论 ; 刑法分论两编, 其主要内容包括: 刑法概说 ; 犯罪构成理论 (客观不法 —— 主观责任) ; 法益 (犯罪客体) ; 客观不法要件 (犯罪的客观要件) ; 主观责任要件 (犯罪的主观要件) 等。
《旅游职业英语》是以游客的“旅游过程”为主线, 串联旅行社、酒店、航空公司相关工作岗位的工作内容和工作流程, 以真人拍摄的实际案例模拟旅游行程安排和旅游过程管理。分为总体介绍、出团前工作、导引服务、酒店安排、机场服务、客户关系维护六大模块, 共20 个单元。主要内容包括: 旅游过程中相关岗位的具体工作内容和流程; 酒店集团概况以及旅游行业发展趋势; 签证办理相关知识; 四川 景点的英文讲解; 旅游活动六大要素“吃、住、行、游、购、娱”的常用英语词汇和旅游行业的英语专有名词; 旅行社、机场、酒店、景点游览、餐厅、娱乐场所、免税店等不同情境下旅游接待的常用英语交际表达方式; 酒店预订单、客房登记单、洗衣单、通告、菜单、旅游计划安排等旅游文案的写作等。 书中配有65 个同步真人视频和音频, 以帮助读者有效提升英语对
本教材为职业教育烹饪（餐饮）类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。本教材依托中餐专业《中餐烹调师》，按照中餐餐知识的认知结构，共分成10个项目，即：由十个单元组成，即：厨房部门、设备、工具、道具、调料、水果和坚果、蔬菜、肉类、海鲜、小吃等。这几个部分遍及了目前中餐烹饪专业学生在专业学习中所必须学习并掌握的部分，同时也是未来工作岗位所涉及到的本部分，具有实践指导意义。本书适合中等职业院校烹饪专业的学生学习和使用，也适合于中餐烹饪专业人员和爱好者进行 化交流的烹饪英语基础培训使用。
本书基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，着重从提高酒店从业人员的英语交际能力出发，同时兼顾酒店理论知识的提升。本书在内容上涉猎广泛，专业性和实用性强。从酒店概述到酒店工作过程，主题包括客房预
《刘校逢讲刑法/2018年国家统一法律职业资格考试专题讲座系列》是针对国家统一法律职业资格考试而编写，主要对刑法知识系统讲解。 《刘校逢讲刑法/2018年国家统一法律职业资格考试专题讲座系列》按照刑法的体例编排，通过融合重要的案例题和历年真题中的典型题型，将刑法理论、刑法法条结合起来，对重要知识点进行标注和分析，有助于考生快速掌握完整的刑法内容并掌握相关的考试技巧。
旅游行业岗位的增加和需求，势必对旅游人才的就业提供机遇，但也为旅游人才的培养提出了 高的标准和挑战，并对旅游市场服务的标准提出了新要求。 本教材立足英国、美国、中国、加拿大、澳大利亚等国的旅游市场和 前沿的旅游研究态势，编写十二个单元，即旅游、生态旅游、地质旅游、乡村旅游、绿色旅游、体育旅游、岛屿旅游、沙漠旅游、文化旅游、医疗旅游、宗教旅游、可持续旅游。本教材内容丰富多样，集理论深度与实践广度为一体，兼具趣味性和启发性，能提高学生的旅游理论研究能力、语言表达能力和英语交际能力，培养既懂旅游知识又能熟练使用英语的复合型人才。
