《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 *,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
《酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版)》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一:介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二:设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外,还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三:本书从词汇到句型,再到与客对话,层层深入、层层推进,使读者不仅能够掌握酒店专业英语,还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材,也可作为酒店员工内部的英语口语培
美好的旅行,从做好英语语言储备开始 常用单词百科 国外所见都能用英文说出口 常用交际用语 充分满足旅途基础交流需求 实用情景会话 轻松与外国朋友打成一片 文化背景常识 跨语境交流不再一头雾水 11大分类场景,覆盖旅途全流程,随查随学 200余幅彩图,抢先带你体验国外的风土人情
《餐饮住宿领域英文译写一本通》适合与餐饮住宿相关的部门使用,正确地翻译餐饮住宿领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
《旅游领域英文译写一本通》(新)适合与旅游相关的部门使用,正确地翻译旅游领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
本书是*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材,根据*《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 为适应当前旅游业和高校旅游管理类专业教学的迅速发展,*高等学校旅游管理类专业教学指导委员会牵头组织编写了一套紧密参照《旅游管理类专业教学质量国家标准》的高水平规划教材。《旅游英语》就是其中之一。 本书集旅游管理、酒店管理、休闲管理及会展经济与管理为一体,将旅游活动的诸要素与旅游产业的诸要素结合起来,将旅游景点介绍与导游词相结合,同时注重专业英语综合技能(即听、说、读、写、译)的全面提升。 本书内容全新、广泛、集中、地道、实用,文中配有一些插图,并附有二维码导人的外籍专家听力录音、电子教案、PPT教案、景点名录、习题答案及总词汇表等。 全书共15单元,30课,计划64学时完成。
王艳玲主编的《烹饪英语(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求,以食品原材料为主线,实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开,由lead-in和四个section组成,涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础,听力部分涵盖工作场景和知识背景两部分内容,阅读分为精读和泛读两个部分,均为英语基础较好的同学提供更多的学习素材。菜名和菜谱翻译,从翻译原则出发,总结厨房常用功能句,尽量为学生提供尽可能多的实践交流机会。因此,本书既可以作为上课使用教材,也可以为需要提高厨房英语水平的职业工作者提供自学素材。
本书介绍了酒店工作人员通用的日常英语,并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道时使用得较多的英语词汇和句型。书后的附录中还收集了酒店工作人员在工作中经常用到的英语资料。
《英语导游基础教程(第2版)》以导游基础考试大纲中的基本考点为基础,结合具体实践教学过程中的操作经验,依据对高等院校英语专业和旅游专业学生的培养目标、知识结构和实际应用能力的要求,系统地介绍了中国的历史地理、民风民俗、风物特产、自然与人文景观、遗址遗迹、古代建筑设施和宗教信仰等内容。 《英语导游基础教程(第2版)》主要适用于旅游及英语相关专业的大中专在校学生或从业者,也可作为导游资格考试培训教材使用,同时也可供广大旅游及英语爱好者参考。
本教材主编写目标是为旅游管理专业学生及旅游英语爱好者提供一本以培养英语语言能力为主,以充实旅游知识为辅的英语教材。融知识性和趣味性于一体,帮助学生深入了解旅游文化知识,熟悉旅行社、酒店及其他旅游服务机构及其他业务知识,为学生今后从事旅游及相关行业工作奠定良好基础。本书非常注重语言的准确性和地道性,案例尽量取材于原版相关书籍。本书适用于旅游英语专业二年级以上(包括二年级)学生使用,同时还可以作为旅游管理专业学生的双语教学教材或旅游行为培训教材。
本书从酒店从业人员的实际工作需要出发进行设计、构思和编写,主要以酒店六个主要部门为依托,分为六个场景单元,每个场景单元又分为若干个子场景单元。每个单元包含了听力、场景对话、基本知识、课堂应用等部分。在加强学生的英语沟通能力之外,重在培养学生的酒店若干场景中的听、说能力,并拓展视野和眼界。本书还配有三套试题,既可作为学生自测之用,也可作为教师教学之用。本书主要作为高职高专旅游管理类和酒店管理类专业的教材,也可作为职大、夜大、函授和制止旅游类专业的教材,还可作为酒店管理人员、服务人员的培训和工作参考书。
这是一本很实用的大全集,囊括各个行业专业实用的的英语口语。本书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块,十七个章节,每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分“脱贫词库” “ 黄金句” “情景对话”三大主题部分和“知识加油站”一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发,几乎囊括了服务业的各种情景,可谓是细致入微,面面俱到。
《航空服务业英语,看这本就够(第2版)》涵盖了航空服务的各个核心服务部门的内容,语言学习与技能训练紧密结合,对话情景真实,结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题,学习其中的薄弱环节,学习过程非常有针对性。
由王迎新主编的《酒店英语(第3版全国旅游专业 高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际 工作需要出发,重视培养学生各方面能力。教材从内 容上分为酒店简介(**章)和酒店服务(第2 5章)两 部分,书后附有参考答案。其特点是:内容全面实用 、图表结合、直观性强,符合课程设置要求。 本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院 校酒店专业及其他相关专业的教学用书,也可以作为 酒店从业人员的参考读物。
,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗
旅游业具有带动并促进众多行业发展的特殊功能和作用,承载着建立跨文化沟通和理解的历史使命。因此,进行旅游翻译理论的相关研究具有现实意义和学术意义。本书立足于理论与实践相结合,注重旅游翻译的实用性。通过多视觉、多方位研究不同情景语境中的旅游翻译,注重翻译研究的应变性特征。此外,本书以旅游市场需求为导向,凸显应用特色。本书可以作为旅游从业人员的培训及工作指导,并可供涉外导游或从事旅游相关人员学习参考。
《空乘英语/普通高等教育 十二五 规划教材》根据空中乘务工作的基本流程,分成24个单元,各个单元紧密衔接、内容详实,基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。 《空乘英语/普通高等教育 十二五 规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书,也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。