*,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗员工
《酒店服务英语口语实战大全》(音频版)一书。 *,介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。 第二,设计了几个栏目。词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 第三,将酒店管理系统纳入进来,简要介绍前台服务中会涉及的操作业务,并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
《北京主要景点英文讲解》分11个单元对北京地区11个主要景点(天安门、故宫、长城、天坛、颐和园、明十三陵、北海公园、雍和宫、景山公园、恭王府、什刹海和胡同)进行了详细的介绍。每单元均由三个模块构成:课前热身模块,旨在唤醒学生的求知欲,激发他们的学习兴趣;课文主体的阅读活动对主要景点进行了详细的介绍;课后练习模块,能帮助学生检测学习效果,方便学生进行自我提高训练。另外,《北京主要景点英文讲解》在前6个单元还精心设计了北京地区6大景点的导游词范例,供学习者参考模仿。附录部分是针对外国游客通常可能提出的问题而设置的问答知识。
《酒店饭店英语口语实用大全(二维码音频版)》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一:介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二:设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外,还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三:本书从词汇到句型,再到与客对话,层层深入、层层推进,使读者不仅能够掌握酒店专业英语,还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材,也可作为酒店员工内部的英语口语培
美好的旅行,从做好英语语言储备开始 常用单词百科 国外所见都能用英文说出口 常用交际用语 充分满足旅途基础交流需求 实用情景会话 轻松与外国朋友打成一片 文化背景常识 跨语境交流不再一头雾水 11大分类场景,覆盖旅途全流程,随查随学 200余幅彩图,抢先带你体验国外的风土人情
《餐饮住宿领域英文译写一本通》适合与餐饮住宿相关的部门使用,正确地翻译餐饮住宿领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
《旅游领域英文译写一本通》(新)适合与旅游相关的部门使用,正确地翻译旅游领域的各类标志牌,有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图,可以直观地显示正确的翻译,而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明,具有提示作用。
1. 全书收录近900个典型常用的句型,涵盖出国旅游的不同场合,更有详细的句型解析及重点单词讲解,地道口语轻松学! 2. 在每个句子后都匹配了包含重点句型的情景对话,带入真实语境,中英文同步编排更方便理解学习,提高听说能力! 3. 按照不同单元主题划分,除了练习听说能力,还有相关贴心提示,让你提前了解不同的文化背景和风俗习惯,安心出国游! 4. 邀请专业外籍人士录制音频,发音地道,学习更高效。扫描二维码即可收听,让你随时随地学英语!
张红玲主编的《旅游口语900句》基本囊括了出国旅游会涉及的各种场所和场景,从入境踏上异国土地开篇,到完成动植物检验检疫登上归国航班结束,涉及了在异国的吃、住、行、买、赏、游、玩、急等各种情况。全书共分11章,共计56个单元,每个单元又划分为四个部分,包括You may say,You may use,You may hear和You should know。 其中You may say收录了900个重点句型,所选句型注重口语表达,强调实用性,还进行了句型解析,匹配了情景对话,讲解了重点单词;You may use是相应主题下的常用单词;You may hear罗列了旅游者可能听到的常用句子;YOLI shouldknow是针对不同单元主题给出的贴心小提示。 一本握在手,玩转出国游。相信在本书的帮助下,大家能够拥有一个轻松、自如、劲爽的国外游。
本教材主编写目标是为旅游管理专业学生及旅游英语爱好者提供一本以培养英语语言能力为主,以充实旅游知识为辅的英语教材。融知识性和趣味性于一体,帮助学生深入了解旅游文化知识,熟悉旅行社、酒店及其他旅游服务机构及其他业务知识,为学生今后从事旅游及相关行业工作奠定良好基础。本书非常注重语言的准确性和地道性,案例尽量取材于原版相关书籍。本书适用于旅游英语专业二年级以上(包括二年级)学生使用,同时还可以作为旅游管理专业学生的双语教学教材或旅游行为培训教材。
作者以 现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略 为课题,从不同的方面和角度,对现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略进行了全面系统的研究和阐述。全书共6章,其中一章对现代旅游翻译进行了详细的解读;第二章和第三章对现代旅游翻译的理论要点与现代旅游翻译的特殊性及其从业者的综合素质进行了分析;第四章从多个角度对现代旅游文本翻译进行了阐述;第五章对现代公示语翻译的理论基础及其发展现状进行了探讨;第六章对现代公示语翻译策略与实践进行了深层次的诠释。《现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略》内容取材新颖,反映了现代旅游翻译英语的重要性。
《空乘英语/普通高等教育 十二五 规划教材》根据空中乘务工作的基本流程,分成24个单元,各个单元紧密衔接、内容详实,基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。 《空乘英语/普通高等教育 十二五 规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书,也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。
本书主要按餐饮服务的工作内容分为几大板块,循序渐进地为读者展现不同的工作场景对应的英语口语交流技能,读者能更加直接地获取口语知识。 全书共9 章,分为3 个部分。*部分涉及餐饮服务的主要工作内容,包括订餐、引客入座、点菜、上菜、结账;第二部分介绍如何处理客人的投诉建议和特殊要求;第三部分介绍酒店餐饮和其他餐饮的服务内容,让读者多方位地了解餐饮英语服务。 本书通过中英双语展示多个完整的对话情景,丰富实用,知识全面。特别适合作为餐饮服务从业人员的英语口语培训教材,也可作为餐厅服务员的业余学习资料,更好地提升自己的工作能力。
本书介绍了酒店工作人员通用的日常英语,并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道时使用得较多的英语词汇和句型。书后的附录中还收集了酒店工作人员在工作中经常用到的英语资料。
王艳玲主编的《烹饪英语(全国旅游高等院校精品课程系列教材)》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求,以食品原材料为主线,实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开,由lead-in和四个section组成,涉及听、说、读、译能力的锻炼。对话部分均以真实情境为设计基础,听力部分涵盖工作场景和知识背景两部分内容,阅读分为精读和泛读两个部分,均为英语基础较好的同学提供更多的学习素材。菜名和菜谱翻译,从翻译原则出发,总结厨房常用功能句,尽量为学生提供尽可能多的实践交流机会。因此,本书既可以作为上课使用教材,也可以为需要提高厨房英语水平的职业工作者提供自学素材。
本书主要综合酒店的不同服务项目介绍酒店从业人员经常会遇到的对话场景,通过中英对照的方式帮助读者理解各个实例。全书共8 章,主要包括三部分:*部分介绍酒店的基本情况和前台的服务内容,第二部分介绍不同部门(客房、电话、餐饮、娱乐、商务)的主要服务内容,第三部分介绍客人的特殊要求、突发情况以及投诉处理的常见场景。 本书既有英语对话,也有可对照的中文翻译,将一个完整的对话内容展示出来,内容实用又有借鉴性。读者可以通过众多例子的积累,不断加深对酒店服务工作的了解。另外通过对单词的详细讲解,能从侧面提高读者的英语水平和口语交流的自信。适合广大酒店从业人员、管理人员以及酒店管理专业的学生使用学习,并通过学习提升自己的工作能力。
,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握的。 第二,设计了几个栏目。课前预习、词汇短语(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、课后小结等,并设计了一些餐饮服务过程中常见场景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。 本书从词汇到句型、再到与客场景对话,层层深入、层层推进,使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语,还能帮助了解餐饮服务过程中操作流程和业务知识。 本书可用于饭店餐厅培训部门的内部培训教材,培训机构或者旅游学院学生培训教材,也可作为酒店、餐厅在岗
本书打破传统英语词汇工具书编写体例,以高端酒店服务场景为主线,以酒店服务内容为核心,对酒店服务与日常管理中涉及的核心英语词汇进行了系统梳理。既注重词汇与服务场所、服务内容的关联,也强调词汇的归类关系,较好地反映了酒店工作中的英语应用场景,有利于读者在真实工作情境中查询、应用。附录部分还总结了世界著名酒店集团的基本资料,主要包括旗下品牌、酒店logo、服务等级等,可帮助读者了解世界著名酒店基本情况,掌握酒店业界基础知识。 宇浩力*的《酒店英语词汇记忆宝典》打破传统英语词汇工具书编*体例,以高端酒店服务场景为主线,以酒店服务内容为核心,对酒店服务与管理中的核心英语词汇进行了系统梳理。全书分为四大部分,分别为前厅篇,客房篇,餐饮篇和管理篇,共18个单元。该书是酒店管理专业学生和
这是一本很实用的大全集,囊括各个行业专业实用的的英语口语。本书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块,十七个章节,每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分“脱贫词库” “ 黄金句” “情景对话”三大主题部分和“知识加油站”一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发,几乎囊括了服务业的各种情景,可谓是细致入微,面面俱到。