《大学意大利语泛读教程》上册由18个单元组成，每单元包括2篇独立的文章及其单词注释、问答题和口语练习。为了扩大读者的单词量及提高阅读水平，在18个单元后面特增加拓展阅读板块，该板块包括4篇独立的文章，内容设置与基础阅读部分一致，但在内容难度上有所增加。后是附录部分，附录部分包括部分练习的参考答案，意大利行政大区、首府和主要城市的名称，意大利主要山脉和山峰的名称，意大利主要河流和湖泊的名称等。
本书在2008年《经贸意大利语》的基础上，根据国际国内现行法律对有关内容进行了调整，删除了原书中过时的内容，并增加了经贸理论重点和难点的中文注释，是原版的升级完善版。全书包括贸易通则、邀请发盘和发盘、回盘和接受、国际合同、付款、包装、运输和保险、贸易代理、报关、贸易代理等十章，每章分为理论知识、贸易实践、注释、练习和单词表五个部分，结构清晰明了，讲解深入浅出，适合意大利语水平达到欧盟语言统一标准B2级的人员使用。
