随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。《会说话的中国菜》为喜爱中餐的外国朋友提供了一个自己动手的好机会。该书根据外国朋友口味，精选100道*代表性的中国菜，所选菜例材料易得，做法详细易懂。书中既有简洁准确的文字说明，又有完全配套的步骤分解图片，更特别的是，每一道菜都带有一个二维码，扫描即可同步观看英文解说的做菜视频。 "Talking Chinese Dishes" is the first book specializing in Chinese culinary arts published for a foreign audience, and contains an interactive QR code. Each recipe in "Talking Chinese Dishes" is accompanied by an interactive QR-code. Scan this code to watch an interactive video where Chef Gan Zhirong will walk you through the recipe step-by-step. This helps our readers to learn directly from the master chef and cook alongside him, in the comfort of your home kitchen.

基辛格新增出版十周年序，论述中美关系的 症结和未来走向。 《论 》是美国前国务卿亨利 基辛格 问题 著。 他以 位 外交家和思想家的 视角，分析和梳理了 自鸦片战争以来的外交传统，从围棋文化与孙子兵法中探寻 人的战略思维模式， 别是试图揭示新 成立以来， 外交战略的制定和决策机制，以及对 边倒 的外交政策、抗美援朝、中美建交、三次台海危机等等重大外交事 来龙去脉的深度解读。作为 的 历者，基辛格博士还在书中记录了自己与毛泽东、邓小 等几代 领导人的交往。 本书用世 视角国际眼光，重新解读 的过去和未来，凝结了基辛格博士的战略理论以及对 问题数十年的研究成果，注定将成为让世 认识 、让 重新认识自己的 重量级作品！

了解一个国家，必先了解此国的人。在本书中，你将一览中国历史长河，认识曾在哲学、艺术、文学、宗教、科技和政治等领域留下深深烙印的88位重要人物。 To understand a country is to understand its people. In this book, we will take you on a tour through the long history of China to recall the life stories of 88 important figures who left their personal marks in philosophy, art and literature, religion, science and technology and political movements.

本书凝结两位中医名家几十年的临床、教学经验和研究成果。系统介绍了全息经络刮痧法的理论基础、机理、优势与临床应用，以及全息经络刮痧的具体方法，重点介绍了114种常见病症的刮痧疗法，并配有彩色图解，简便易学。书中运用生物全息理论，指导刮痧疗法的选区配穴，将刮痧疗法的临床作用细化为诊断、治疗、美容、保健四个系列，并总结出各自的理法方术。书中首次提出减痛舒适的三级刮痧术，倡导精准辨证刮痧，更新了人们对传统刮痧疗法的认知。书中还介绍了保健刮痧法、快速易学的全息经络手诊法，使防病治病更有针对性。 本书为精装版的刮痧百科全书，内容全面具体，文字深入浅出，图片标注清晰，一目了然，便于查找。读者只要找到所患病症的刮拭图文，按图索骥，就能给自己和家人保健治病。

你知道有个叫八台子的地方，长城与教堂相依偎吗？你知道在老牛湾，长城与中华民族的母亲河 黄河相交融吗？你知道西水峪水长城上，春天的美景宛如桃花源吗？烽两位作者将历史与现实、人文与风光、正史与传说、资料与实践结合在一起，用风趣的语言、精美的图片、独特的立意，向我们展示了一个不一样的长城，一个更加生动的、有血有肉的长城。With a total length of 21196.18 kilometers (including 6,259.6 kilometers of artificial walls), the Great Wall represents the wisdom of the Chinese nation developed since ancient times. It has been a mute witness of Chinese history stretching back more than two millennia. It is the largest ancient defense pro- ject constructed over the longest span of time. Since there was a historical record of the two Chinese characters Chang Cheng (Great Wall) in the Spring and Autumn Period (770-476 BCE), the work of building and maintaining it has been a co

《轻松学中文》（少儿版）是专门针对海外非华裔小学生开发的汉语教材，共4册，每册分为a、b两册课本（含CD），并配有a、b两册彩色练习册、一套彩色图卡（学生用）和一套词语卡片（教师教学用）。 本套教材围绕丁一、田力、京京和乐乐4个中外小学生的故事展开，用精美的插图、简短的句子和对话、优美的歌曲等生动的形式培养起学生学习汉语的兴趣，使其轻松打好汉语学习的基础，掌握如数字、汉字基本笔画、家庭成员、日常用语等汉语知识，并且每册以精美的图片、简洁的文字和有趣的彩色贴纸等形式介绍一个中国文化小知识。 本册为《轻松学中文》（少儿版）（法文版）的课本4a，图片精美，四色印刷。共7课，包括电话号码、语言、日常作息、出行交通工具等内容。本册开始深入复习拼音，每课学习3个偏旁并复习以前所学独体字，提供

本书从近现代以来中国历史发展的大背景出发，对中国特色社会主义道路的优越性、中国步入改革深水区的现状、下一步发展目标等重大问题，做出了精准解读。

本书用英语讲述了一百条中国成语背后的故事，带你了解引人入胜的中国文化历史。黔驴技穷、螳臂当车、天衣无缝、高山流水 这些故事无一不反映出中国人传统的思维方式，同时也涉及了中国古代的诸多习俗。 This collection of one hundred Chinese idioms details the stories behind each one and offers a humorous and fascinating insight into the cultural history of China. From paper tigers to praying mantis, to the music of nature and heavenly robes, these tales have not only shed light on the traditional Chinese way of thinking, but also illustrated many of its ancient customs.

《飘》是美国作家玛格丽特·米切尔创作的长篇小说，该作1937年获得普利策文学奖。小说以亚特兰大以及附近的一个种植园为故事场景，描绘了内战前后美国南方人的生活。一方面，小说从主人公斯佳丽命运的变迁、情感的经历反映出人生命运的变化无常，塑造了一个坚强独立的女性形象，并通过一系列意象表达了小说的文学主旨，具有独特的艺术魅力和审美价值。另一方面，《飘》镜像式地呈现了两种重农主义之间的斗争以及内战后重农主义的全线崩溃。女主角斯佳丽战后为重振田园所付出巨大代价，隐喻了重农主义在南方终将没落的命运。斯佳丽执着的不是虚幻的爱情，而是情人阿希礼所代表的南方重农主义文化。作为重农主义神话的悲壮挽歌，《飘》也反映了大萧条时期美国人对过度重商主义的普遍质疑以及对社会过快转型的不适和怀旧。

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《山居本草》，清·程履新撰。程履新，字德基，明末清初安徽省休宁人。生卒年代不详。《山居本草》为一部集养生与本草于一体的综合性本草著作，全书充分体现了中医以预防为主的观点，所收集药物多为易得易取之物， 制及用药亦简便易行，在中医卫生保健和食疗等方面均有很好的参考价值。本次整理以上海图书馆藏清康熙三十五年(1696)高氏刻本为底本。

The rapidity of China s high-speed railwaydevelopment symbolizes the China Speed which is manifesting itself during theera of Reform and Opening Up. China s high-speed railways are known forsafety, convenience and comfort the top choice for people on the move. Withthe Four South-North and Four East-West high-speed rail network takingshape in China, the zooming high-speed trains are changing the ways people workand live. The whole world has been amazed at the speedwith which China has developed its railways. Even US President Obama once said, There is no reason why Europe or China should have the fastest trains. Chinais competitive worldwide in railway transportation infrastructure on thestrength of its quality production capacity, advanced technology and deliveryof value for money. The result is a brand-new calling card for Chinesemanufacturing. As a witness to and participant in thedevelopment of high-speed railways in China, the author has extensivelyconsulted archives, held in-depth i

本书是作者近年来对中国及其中国在未来世界中承担全球领导角色的探讨。该书把19世纪至20世纪全球转型时期西方重要理论家马克斯 韦伯的研究，与20世纪至21世纪全球转型时期对*的思想的研究富有成效地联系起来。作者认为：一方面，西方经典理论仍然能为今天全球合作的重新思考提供:核心思想；另一方面，尽管*近年来提出的 一带一路 倡议试图展示中国如何成为世界新兴力量以帮助弥合世界分歧，但他对中国治国理政的思考表明，这一举措旨在成为促进全球和平与合作的手段，而非加剧大国的对抗。本书有助于中外读者更深层次地了解中国，了解它将如何参与全球治理并为共同的人类未来做出贡献。

《中国历史上的基本经济区（英文版 120年纪念版）》提出了基本经济区这样一个重要的概念，这对了解中国经济史是大有裨益的。通过对灌溉与防洪工程以及运渠建设的历史研究，去探求基本经济区的发展，就能看出基本经济区作为控制附属地区的一种工具和作为政治斗争的一种武器所起到的作用，就能阐明基本经济区是如何转移的，就能揭示基本经济区同中国历史上统一与分裂问题的重要关系，因而也就在这一研究的基础上，对中国经济发展史中的一个方面，给予了一种具体的同时又具有历史表述的分析。总的说来，《中国历史上的基本经济区（英文版 120年纪念版）》的宗旨并不是对中国历史赋予新的解释。然而，如果基本经济区的概念，被证明有助于解决中国历史中基本问题之一的话，那它就不会不对中国历史发展全过程的理解与阐释产生影响。为了把

《俞氏中医消化病学》是俞尚德名老中医总结70余年从事消化系统疾病的中医治疗经验和临床学术研究编写而成，重视理论联系实际，将中医学与现代医学有机结合，辨证治病；书稿精选了作者70余年行医生涯中的典型病例，加以深入剖析，大胆探索消化系统病症中医与中西医结合的诊治规律，反映中医药治疗消化系统疾病的新成就与新进展。

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中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。在这个特定背景下，我国经济发展进入新阶段，基本特征是由高速增长转向高质量发展。实现高质量发展，要坚持以供给侧结构性改革为主线，推动质量变革、效率变革、动力变革。

《伤寒论》以六经辨证为全书的纲领，有机地将理、法、方、药一线贯通，主论伤寒，兼论杂病，被后世医家奉为辨证论治的典范。为了普及《伤寒论》的学习，本书以六经辨证为纲，将《伤寒论》六经病证的病因、病机及证候规律和传变特点，作了概括性的介绍。为了使读者易懂易学，本书将原有条文进行了分类归纳，并广泛吸取了各个注家之长，又参以编著者的体会和经验，每个方证之后多附有临床医案。本书可以作为学习《伤寒论》的参考书。

《弟子规》的总纲出自《论语》：“弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁，行有余力，则以学文。”其所倡导的待人处事接物的基本行为规范，均源自周礼，多见于《礼记》及《论语》《孟子》等，几千年来深深影响着中国人的集体心理和人格特质，在时下仍具有其不可替代的现实价值。 儒家历来主张以修身为本，而践行孝悌之道，又是本中之本。“孝悌”二字，实为儒家学问“从入门到精通”自始至终都离不开的必修课。也可以说， 的成就、 圆满的境界往往蕴藏在 基础的训练、 根本的修为中。故在主张“首孝悌”的《弟子规》中，很多内容，事实上都是言简而意深，直通大道之本源。 本书根据作者所作25讲《弟子规》讲座的录音整理而成。讲授的依据，来自作者当年在其恩师屈三元先生门下学习时所受亲炙教诲，所举案例亦多为几十年自修与

第一讲阐述了《伤寒论》的历史沿革，以帮助读者正确理解此书涵义；第二讲论述了《伤寒论》条文排列的有机联系，剖析了它的辨证思想和方法；第三讲是六经为病提纲证的现实意义；第四讲介绍了《伤寒论》的气化学说，六经、六气阴阳变化规律。从第五讲至第十三讲采用了以方带证的归类方法，把太阳病、阳明病、少阳病、太阴病、少阴病、厥阴病的主要方证进行了归纳，并附有后世方证和医案，以供临床借鉴。最后一讲为作者使用经方的心得体会，也对上述诸讲作了简明扼要的总结

《 中文教育教学资源发展报告（2021）》是 中文教育领域 部 中文教学资源发展报告，也是迄今为止调研范围 广、涉及 多、时间跨度 长的 中文教育教学资源报告。报告秉持“标准 、教材本位、数字融合、国别透视、专题前沿”的理念，以事实为依据，以数据为支撑， 展现新中国 中文教育70余年的发展历程和成果，向世界传达 中文教育的“中国声音”。报告从 视野的广度，全面梳理 中文教学资源状况，既关注纸质教学资源，又密切跟踪新技术、新媒体环境下的数字教学资源发展动态。报告撰写中贯彻“六个注重”和“四个兼顾”：注重报告的整体性和全局性，注重数据的全面性和客观性，注重信息的前沿性和动态性，注重案例的典型性和代表性，注重结论的可靠性和建设性，注重报告的科学性和客观性；兼顾整体与专题，兼顾历时与共时，兼顾通用与专用，兼

This celebrated Chinese classic novel is a masterpiece of realism written in themiddle of the 18th century. Taking as its background the decline of several relatedbig families and drawing much from his own experiences， the author Can Xueqin（？- c.1763） focused on the tragic love between Jia Baoyou and Lin Daiyu and， inthe meantime， provided a panorama of the lives of people of various levels in thedegenerating empire. But he left the work unfinished （or the last 40 chapterswere lost）. Gao E （c.1738- cA815） completed the work some years later in muchof Gao's spirit and also put in his own revelations， which aroused protractedcontroversy throughout the centuries. Exposing social evils， the book cries outits denunciation against the feudal system. All techniques of literal' merit developedin previous periods were incorporated into the great work with much originality. Itstands out in world literature， ranking with Hamlet and War and Peace. Illustratedwith woodblock prints.