本教材以项目型的方式，介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识内容体现了实践性、应用性和先进性，相比市面上已有的教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系建立和乳制品库管、物流与营销三个项目。
本教材在上一版基础上，跟随技术进展对于目前临床广泛开展的新技术、新方法、新技能需要及时反映到教材中。更进一步深入体现"校企合作、工学结合"的人才培养理念：梳理理论、实践两个方面内容，使之更加水融，服务于"校企合作、工学结合"的人才培养理念；院校教学专家与眼视光技术专家高效协调，实现校企无缝对接，使人才培养与临床需要、岗位需要零距离。
《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》为“十二五”职业教育国家规划立项教材，依据《中等职业学校美发与形象设计专业教学标准》编写而成。 《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》分三个模块十个项目，盘发基础模块介绍了发夹的使用方法、局部发基的种类及分区、梳理逆梳技巧，传统盘发技术模块介绍了盘包、波纹，现代盘发技术模块介绍了扭编、线、片、卷、设计要素与应用。《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》对盘发这一古老而又时尚的技艺进行了全新诠释。《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》体例活泼，图片清晰，既适应时代的发展，又符合中职学生的认知能力。 《盘发造型（中等职业教育美发与形象设计专业教学用书）》可作为中等职业学校美
《区间信号自动控制（第3版）/高等职业教育铁道信号自动控制专业系列规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材，同时也为全国铁道职业教育教学指导委员会规划教材，高等职业教育铁道信号自动控制专业系列规划教材。本教材全面系统地阐述了铁路区间信号自动控制设备的基本知识和基本原理，共分6个项目，包括闭塞和闭塞系统认知、半自动闭塞维护、自动站间闭塞维护、ZPW-2000系列自动闭塞维护、改变运行方向电路维护和高速铁路自动闭塞维护。本教材内容密切结合现场实际，并收纳了新的科技成果。 《区间信号自动控制（第3版）/高等职业教育铁道信号自动控制专业系列规划教材》为高等职业院校铁道信号自动控制专业的教材，还可作为现场工程技术人员和信号维修人员的培训教材或参考资料。
为全面加强和改进学校美育，《美育十六讲/高等职业院校人文通识教育系列教材》分为十六讲，从“什么是美”“什么是美育”“美育的意义”出发，以生态美育、人格美育、劳动美育、礼仪美育、科技美育、诗歌美育、小说美育、散文美誉、建筑美育、书法美育、绘画美育、音乐美育、舞蹈美育、影视美育、戏剧美育为线索，分类详述各类审美的特征及审美方法，并提供经典审美案例，以增强学生的美感体验，培养学生欣赏美和创造美的能力，从而传承和弘扬中华美学精神，展现中华审美风范。《美育十六讲/高等职业院校人文通识教育系列教材》适合高等职业院校学生使用，也可作为其他各类继续教育美育教材。
《BIM CADRevit土木与建筑类计算机绘图教程》共分为9章，其中前3章介绍了传统AutoCAD软件在建筑工程制图中的使用技巧和方法，后6章重点对BIM技术的Revit实际案例应用进行分析，深入浅出，有利于学习者将三维信息模型技术融会贯通。全书的主要内容包括AutoCAD绘图准备、AutoCAD绘图操作、建筑施工图的绘制、Revit概述、Revit案例一、Revit案例二、Revit案例三、Revit案例四、Revit案例训练等。 《BIM CADRevit土木与建筑类计算机绘图教程》可作为高等院校土木工程、工程管理、建筑学及其他建筑类专业的教材，也可供土木工程设计、施工、监理等工程技术人员学习和参考。
本书以理论与实践相结合的方式? 参考民用无人机(多旋翼) 驾驶员执照考试的操控技术要求? 以及无人机在植保、航拍、航测、电力、安 防、环保等领域的应用情况? 详细介绍了无人机驾驶员所必须掌握的基础知识和操作技能? 本书主要内容包括无人机概述、无人机系统组成、飞行原理与性能、无人机航空法规、航空气象和飞行部分? 书中配有大量的视频素材? 以尽量反映近年来在无人机方面的研究和实际应用成果? 让读者对无人机实操技术进行零基础快速入门? 具有很强的实用性?本书供职业技术学校和技工院校无人机相关专业的师生使用? 也可供无人机驾驶及应用领域的相关人员和广大无人机爱好者阅读。
本书详细地介绍了机器学习的基本原理，并采用“原理简述 问题实例 实际代码 运行结果”的模式介绍常用算法。全书共11章，主要包括决策树、神经网络、支持向量机、贝叶斯分类器、集成学习、聚类、降维等内容。
全书共八章，参照企业实际生产工艺撰写，详细介绍了鞋类生产工艺每道工序的具体操作方法、工艺标准、质量控制和产品检验等内容
《高职大学生心理健康教育（第2版）/名师名校新形态通识教育“十三五”规划教材》是为帮助高职大学生更好地理解心理健康、更好地了解自己，学习心理自助与互助的方法，提高高职大学生的心理素质，扩展生命的广度，提升生命质量而编写的。全书分为11章，主要内容包括高职大学生心理健康概述、高职大学生健全自我意识塑造、高职大学生人格发展与心理健康、高职大学生学习心理、高职大学生生涯规划、高职大学生的人际关系、高职大学生健康恋爱及性心理的培养、高职大学生情绪管理、高职大学生的压力管理与挫折应对、高职大学生生命教育与心理危机应对、心理咨询等。该书配套慕课由北京师范大学夏翠翠主讲。 《高职大学生心理健康教育（第2版）/名师名校新形态通识教育“十三五”规划教材》可作为大学生心理健康教育与辅导方面的通识教材
《高职生职业生涯规划与就业创业指导（第4版）》为“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 针对高职学生在校的不同阶段，《高职生职业生涯规划与就业创业指导（第4版）》以认识篇、规划篇、实践篇、发展篇为架构，以帮助学生正确认识高职教育、科学制定职业生涯规划、学会求职并顺利就业、了解创业及其途径为主要内容。 《高职生职业生涯规划与就业创业指导（第4版）》在充分理解学生需要和家长希望的基础上，将课堂讲授与能力实训、拓展紧密结合，使学生能够在真实情境中，熟练运用就业创业理论知识，从容自如地面对就业创业并把握成功。 《高职生职业生涯规划与就业创业指导（第4版）》遵循高等职业教育规律，突出“工学结合、知行合一”的特色，满足对学生从入学到就业全过程的职业生涯规划与就业创业指导的教学需要，对
《高速铁路行车技术管理/高等职业教育高速铁路客运乘务专业系列规划教材》为高等职业教育高速铁路客运乘务专业系列规划教材之一，共七个项目，主要内容有：高速铁路的发展及运输组织模式认知、高速铁路车站工作组织、高速铁路旅客列车开行方案的编制、高速铁路列车运行图编制和通过能力计算、高速铁路行车闭塞办理及列车运行组织、动车组运用及乘务计划认知、高速铁路调度指挥工作等。 《高速铁路行车技术管理/高等职业教育高速铁路客运乘务专业系列规划教材》适合作为高等职业院校高速铁路客运乘务专业及相关专业教材，也可供中等职业院校相关专业学生以及从事铁路运输相关工作的职丁参考、学习。
本书详细阐述了高分子材料的基本理论和基本加工工艺。全书分为上下两篇：上篇详细阐述了高分子材料加工的基础理论，如高分子材料在加工中的流变行为、热行为及常用的高分子材料；下篇详细地阐述了物料的配制原理与工艺、挤出成型、注射成型、压延成型、泡沫塑料的成型、模压成型和其他成型方法，还较为详细地阐述了橡胶在加工过程中的硫化工艺。 本书的内容密切联系现代生产实际，工艺方法切实可行，工艺参数与生产实际吻合，可作为高分子材料加工技术类专业的专业教材，也是从事高分子材料加工人员的一本很好的参考资料，还可作为技术工人培训的理论教材。
《高等数学自主训练手册》并作为与我们编写的《高等数学基础》教材配套使用的教学参考书。其内容包括：函数、极限与连续，导数与微分，积分及其应用，微分方程四章的自测习题。我们将习题根据难易程度分成了同步练习、提高测试和深度探究，以便满足不同层次的学生的需求。在相应习题旁白附有，读者可扫描查看习题答案。 《高等数学自主训练手册》适用于高等职业院校学生“高等数学”课程同步训练及作业。
《房屋建筑构造(第2版)》重点介绍了民用建筑的基本构件构造、工业建筑构造及建筑设计原理等内容，主要包括建筑概述、基础与地下室、墙体、楼板层与地面、楼梯、屋顶、门与窗、变形缝、民用建筑设计、工业建筑构造等。《房屋建筑构造(第2版)》针对高职高专教育的特点，根据住房和城乡建设部近期新颁布的相关规范、规程和标准，结合工程实例进行编写，突出了新材料、新技术、新方法的运用。《房屋建筑构造(第2版)》可作为高等职业院校建筑工程技术专业、工程管理、工程造价、工程监理等专业的教材，也可供建筑工程技术人员学习、参考之用。
《房屋建筑构造（第2版）》作为高职高专土建类专业教材，参考新规范、新标准，配套有大量实景图片，内容的深度和广度符合高等职业教育的特点，把培养学生的专业知识和专业技能作为核心，突出专业的应用性和技能性。全书内容包括民用建筑构造和工业建筑构造两大部分，民用建筑构造主要介绍了民用建筑六大组成的构造，工业建筑构造主要介绍了排架结构单层厂房的构造。全书内容简明易懂，图文并茂，每章均有学习目标、本章小结、复习题、技能训练，方便读者学习和理解。 《房屋建筑构造（第2版）》可作为高职高专院校建筑工程技术、工程监理、工程造价、建筑装饰工程技术、建设工程管理、地下与隧道工程技术、市政工程技术、房地产经营与管理以及物业管理等土建类各专业的教材，也可供其他职业教育、成人高校及相关培训作为学习教材，
本书立足于电子商务领域的新变化与新需求，并基于电子商务人才培养的职业素质和专业技能要求编写而成，旨在帮助企业和社会培育优质的电子商务运营与推广人才。 本书具体分为基础知识、开店准备、网店日常运营、网店推广这4篇。其中基础知识篇是让读者了解电子商务的基础和发展趋势；开店准备篇教会读者为开店做好前期准备，如使用电子支付工具、找到合适的商品货源等；网店日常运营篇包括店铺申请与商品发布、店铺设置、店铺管理、网店物流、网店客服等基本知识与操作；网店推广篇讲解了如何借助推广、数据分析工具优化店铺，提升。 全书内容层层深入，结合案例引导读者学习，并配套了丰富的教学资源。本书既可以作为高职高专电子商务、网络营销等相关专业的教学用书，也可供网络创业者和电子商务从业人员学习和参考。
《电气控制系统安装与调试项目教程（西门子系统）/高等职业教育“十三五”创新示范教材》主要内容以YL-158GAl型现代电气控制系统实训考核装置为载体，主选西门子系统（S7-300系列、S7-200SMART系列PLC），构建了风机、绞车、X62W型铣床、T68型镗床、往复式抓棉机、混料罐、电火花切割机、自动剪板机、自动生产线、机场行李处理系统、刀具切割机、绕线机、立体仓库共13个电气控制系统安装与调试或PLC改造项目。《电气控制系统安装与调试项目教程（西门子系统）/高等职业教育“十三五”创新示范教材》编写从工程实际入手，以了解、学习真实工程项目为目的，从大量真实工程项目中提炼出具有代表性的典型案例，由易到难，从单一到综合，完成现代电气控制技术的项目化实践教学。 为方便教学，《电气控制系统安装与调试项目教程（西门子系统）/高等职业
本书突出电工技术的新发展，在清晰表达电工技术中电路、磁路、变压器、电机及其控制的完整理论体系的同时，注意理论联系实践，利用大量图片，直观地描述了电力生产过程和各种电气元器件的应用，并介绍了变频器、交流伺服系统和光电检测装置等新型电机控制产品的综合应用。 本书主要内容分10章：电路的基本概念与基本定律、电路的分析方法、正弦交流电路、三相交流电路、电路的过渡过程、磁路与变压器、异步电动机、直流电动机、控制电机和电动机的继电-接触器控制；附录分为三部分：电工仪表的分类、万用表的使用和电工实验指导书。各章均有本章小结、例题、思考题与习题和参考答案，有利于学生巩固概念，掌握方法。 本书可作为高职高专机电类专业和其他非电类专业的电工技术教材，也可作为职业大学、中等专业学校的电工技术教材，
《房屋建筑构造（第2版）》作为高职高专土建类专业教材，参考新规范、新标准，配套有大量实景图片，内容的深度和广度符合高等职业教育的特点，把培养学生的专业知识和专业技能作为核心，突出专业的应用性和技能性。全书内容包括民用建筑构造和工业建筑构造两大部分，民用建筑构造主要介绍了民用建筑六大组成的构造，工业建筑构造主要介绍了排架结构单层厂房的构造。全书内容简明易懂，图文并茂，每章均有学习目标、本章小结、复习题、技能训练，方便读者学习和理解。 《房屋建筑构造（第2版）》可作为高职高专院校建筑工程技术、工程监理、工程造价、建筑装饰工程技术、建设工程管理、地下与隧道工程技术、市政工程技术、房地产经营与管理以及物业管理等土建类各专业的教材，也可供其他职业教育、成人高校及相关培训作为学习教材，
《水利工程测量实训/高等职业教育“十三五”规划教材》是水利工程测量课程的配套实训教材，是在总结多年教学经验的基础上，结合作者的实际工作经验编写而成。主要内容包括工程测量的基本操作方法和各种测量工作的基本作业方法。《水利工程测量实训/高等职业教育“十三五”规划教材》分为三部分，部分为测量实训，第二部分为习题，第三部分为附录。不同的院校和专业可根据自身教学计划进行针对性的教学安排和取舍。 《水利工程测量实训/高等职业教育“十三五”规划教材》可作为中高职院校水利水电工程、工程测量、土木工程、工程地质勘查及相关专业的测量实训教材，也可供相关专业测量人员自学或参考，
