本书以中国创意菜为主要呈现形式,主要内容包括开胃头盘、招牌主菜、滋补汤类、美食美点和甜甜蜜蜜五大类。书中菜肴以春为主题,展现出万物复苏、醉美春季、悦享美食的姿态。同时,书中菜谱也尽显作者对中国味道的传承与发扬。
《养禽与禽病防治》是高职高专畜牧兽医类专业的教材,教材内容突出了家禽生产职业岗位特点,基于家禽生产工作任务流程,以学生就业创业为宗旨,体现“教、学、做”一体化,服务于专业课程的教学改革。全书内容包括禽场的规划与建设、家禽的繁育、家禽饲料的选用与调配、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽病的发生与防控、禽传染病防治、禽寄生虫病防治、禽普通病防治和禽场的经营管理等11个项目、33个任务,详细阐述了每个项目及任务的能力目标、任务实施、技能训练及知识链接,重在按照企业生产需求,培养学生在养殖企业实际环境中应掌握的职业能力。 《养禽与禽病防治》广泛吸纳了行业、企业生产一线骨干专家的意见和建议,融入了现代家禽生产的先进技术和成熟经验,体现了“理论知识与实践技能一体化”的原则,展示了课堂教学与
《小型制冷装置系统设计指导/高等职业教育“十三五”规划教材·电子技术专业系列》重点介绍了家用空调器、电冰箱和小型冷库的设计方法。该书内容包括家用空调器、电冰箱和小型冷库的结构、系统组成,以及系统的设计思路和方法。该书配有完善的设计所需的图表和数据资料,并通过完整的案例让读者对设计有一个直观而全面的认识。 该书从理论出发,结合企业实际的设计案例进行设计方法的介绍,并对理论知识中偏离实际的计算公式、方法和经验数据进行了校正,使设计计算更能贴近实际,具有很强的实用性。 该书可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院制冷与空调、热能动力等专业用书;也可作为相关工程技术人员的业务参考书及培训用书。
杭州奥体博览城主体育场及网球中心成功地运用了一种属于江南美学的设计语言,诠释出体育建筑在大型事件的历史背景下对城市未来所触发的种种生机。如果从更宽广的视角看,大型体育设施的开发模式具有一个趋同的方向,即成为城市带动新区发展的引擎。这种模式在中国城市新区的发展中已有不少成功案例。 《杭州奥体博览城主体育场及网球中心设计》从整体规划、设计创意、关键技术、精准建造等多个方面回顾了这两座巨型建筑从构思到实现的复杂历程,提示建筑师在规划设计之前,需要对区域经济和政策导向等外部因素进行积极主动的梳理和研究,对体育建筑组群的影响边界和未来发展做出预测,并与业主和运营方共同探讨体育建筑全生命周期的运营模式,促进巨额投资对体育事件、城市开发、文化创意、社会价值产生更大的综合效益。
现今,在以经济为的社会发展趋势中,人类生活的各个领域均遭受着巨大的冲击。在这样的大环境下,设计行业也渐渐失去了对人的关怀和对社会的责任感,扮演着仅仅为商业企业的盈利目标而服务的角色。 新一代的设计师必须回归根本,从人文伦理的角度来看设计。同时,也要从设计的角度来回想伦理道德,思考设计与人类、社会及自然万物的关系,这样才有可能做出好的、有意义的设计,造福人类。 《关怀的设计(设计伦理思考与实践)》由设计大师靳埭强与资历设计师潘家健共同撰写,理论与实践兼备。靠前部分从理论的层面讨论设计伦理及与之相关的人文和可持续发展等问题。第二部分通过精选的二十多个设计个案,分享设计师在设计工作中实践设计伦理思维的成功经验。