奖特别嘉奖 '聪明，有趣，实用 - 强烈推荐'Hugh Johnson，世界葡萄酒地图集的合着者 '向Jamie和Nigella道歉 - The Wine用餐词典将成为我的新厨房圣经。它也许应该是你的'Metro '非常有用的'印度骑士 '这种天才的作品意味着你总是会知道哪种酒伴随着哪种食物'Marina O'Loughlin 想要在晚餐时挑选完美的葡萄酒？想知道用特制的瓶子吃什么？让葡萄酒用餐词典成为您的指南。另一端用食物排列AZ，另一端用葡萄酒排列AZ，这本独特的手册将帮助你做出更多消息灵通，更有创意，更美味的选择，了解吃什么和喝什么。 作为澳大利亚*受欢迎和*有影响力的葡萄酒记者之一，以及嗅觉和口味心理学方面的专家，维多利亚摩尔并不只是解释什么是什么，而是为什么以及如何组合起作用。以她的商标*威写作，温情和智慧，这本书是一本咨询和品味的书。 Drink Book Winner at the Fortnum Mason F
一个古怪，精美的照片收集美味和创意北欧烘焙食谱的灵感来自大自然。 从丹麦的hygge（或 舒适度 ）概念到瑞典的fika（或 咖啡休息时间 ），谈到享受生活中的美好事物，北欧国家倾向于*好地了解。贝克兰透露，甜点也不例外。由着名Instagram客户背后的挪威平面设计师，面包师和摄影师Marit Hovland撰写，这本美丽的食谱书是对我们周围世界的美妙创意和美味致敬，让喜爱烘焙的爱好者，手工制作，自然，和所有事情斯堪的纳维亚。 凭借50个诱人的甜点食谱和140张令人惊叹的彩色照片，贝克兰和眼霜一样，对眼睛来说也是一种享受。专注于纯度，季节和品质，Hovland提供更甜美，更有趣的方式，迎合像Magnus Nilsson这样的厨师喜欢的新北欧烹饪潮流。她的每一个烹饪创作都体现了 灵感随处可见 的信念，这些创意复制了自然界*引人注目的方面。从巧克力海贝壳到可
"对于每个想了解更多杜松子酒的人来说，这是一本*完整可靠的指南 涵盖了世界上*好的杜松子酒，历史和生产方法，以及帮助杜松子酒在全球取得成功的国家。 从用本地植物小批量生产的杜松子酒，到制造世界上*受认可的杜松子酒品牌的大型设备，《杜松子酒世界地图集》探讨了从植物到瓶装酒的方方面面：植物的生长和收获方式和地点，以及它们对杜松子酒味道的影响；制造商及其品牌背后的故事；杜松子酒的确切制造地点和制造方式；以及每个国家值得尝试的*佳范例。 全球鸡尾酒也包括在内，包括一些*著名的杜松子酒混合饮料的历史和原产国。" Excellent' - Susy Atkins, the Telegraph For everyone and anyone who wants to understand more about gin, this is the definitive guide - covering the best gins the world has to offer, history and production methods, and the countries that have helped make gin a global
