本书共九章,包括绪论、滴定分析法概述、分析化学中的误差与数据处理、酸碱滴定法、络合滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、分光光度法、分析化学中常用的分离和富集方法。每章包括三部分内容:内容要点,依据教学大纲,简要阐述各章的重点、难点及需要掌握的知识点;典型例题,选择与重要知识点相关的典型例题进行讲解,强调典型性和实用性;精选试题及其解答,针对每章需要掌握的知识点精选相应的试题,试题中包含基本题和提高题,内容安排由浅入深,每个题目均有详细解答。书后的五套综合练习题是从吉林大学历年期末考试和硕士研究生入学考试题目中精选,并配有相应解答。
本书主要以化学元素为主线,对各种元素进行了全面、生动的介绍。本书的*特点是全面铺开和重点突出:一是对迄今发现的所有元素进行顺序介绍,二是对重点元素从基本物性参数表、发现故事、制备方法、理化性质、用途和分布、生物作用和危害性等方面进行详细介绍。本书适合广大青少年、化学爱好者、化学等相关专业师生阅读。
《化学电源(第二版)》共13章,包括电化学理论基础、化学电源概论、锌锰电池、铅酸蓄电池、镍镉电池、金属氰化物镍电池、锌氧化银电池、锂电池、锂离子电池、燃料电池、金属空气电池、电化学电容器以及电极材料与电池性能测试技术。《化学电源(第二版)》注重理论联系实际,既适合高等学校相关专业作为教材使用,也适合相关工程技术人员作为参考。
绿色化学是21世纪化学学科发展的重要方向之一,是当今国际化学科学研究的前沿。绿色化学是利用化学的技术和方法去设计合成对人类健康、社会安全、生态环境无害的化学品及其工艺。它是从源头上消除污染的化学,从根本上确保化工清洁生产,从而使对环境的治理从治标转向治本,对环境、经济和社会的和谐发展具有重要的意义。本书以绿色化学基本原理、原料的绿色化、过程的绿色化、产品的绿色化及能源的绿色化为主线,分别介绍了绿色化学的产生和发展,绿色化学的概念、原理、方法、应用及主要研究动向等内容,并结合实际,重点介绍了绿色化学品实例。全书分七章,主要包括绪论、绿色化学基本原理、绿色化学研究内容和任务、绿色化学品的设计原理及应用、绿色有机合成方法和技术、绿色化工生产技术、绿色能源。本书内容丰富,选材新颖,注
本套教材为全国高等学校五年制本科临床医学专业第九轮规划教材,是我国医学教育领域起步*早、历史*悠久、修订版次*多的权威、规范、科学、经典的*规划教材。第八轮教材自2013年秋季出版至今,已经4年时间,修订再版是学科知识及医学教育发展的需要。本次修订将根据医学教育发展的需要,注重课程体系的优化改革和教材体系建设的创新,并继续坚持"三基、五性、三特定"的教材编写原则,更新内容,体现继承与发展。
我国是一个食用油消费大国,油脂与健康的关系一直备受关注,作为生活必需品的食用油摄入过量会增加心脑血管疾病、高血压和肥胖等的风险,因此,我们应当关注食用油的种类、质量、安全、比例及使用习惯。随着相关法律法规制度的出台,油料油脂农业行业标准体系日趋完善,我国油料及食用油质量水平显著提高,但人们对食用油的了解还不够全面,只是皮毛。《了解食用油》较为系统地梳理了食用油的相关知识,具有科普价值,同时为人们科学合理地使用食用油提供参考。
氨基酸工艺学是一门新型发酵的技术科学,以探讨氨基酸发酵工厂的生产技术为主要目的。氨基酸发酵中会发生一系列复杂的生物化学变化,全部生产程序应符合客观规律。代谢控制发酵理论是氨基酸发酵的理论基础。虽然氨基酸发酵工业生产以发酵为主,发酵的好坏是影响整个生产的关键,但后处理提纯操作和提纯装备选用得当与否,也会影响*终产品的品质和收得率。所以,氨基酸工艺学研究的对象应该包括从原料投入到*终产品获得的整个过程,其中既有微生物生理生化问题、生化工程问题,也有分析与装备问题。 学习氨基酸工艺学的目的是使学生能运用已学过的微生物学、生物化学、化工原理和分析化学等基础知识,进一步认识并解决氨基酸发酵工业生产中的具体问题;掌握选育氨基酸生产菌的基本原理,了解氨基酸代谢与代谢控制发酵的基本理论,发酵
本书共分为七章,编写过程中参考了大量的参考资料,涵盖了普通高等院校《有机化学》学习中涉及的大部分基本知识点,对普通高等教育院校农、林、医、师、材料、化工、环境等专业所学习的《有机化学》教材中的基本知识点,诸如氢键、立体化学、中间体自由基、碳正离子、碳负离子、苯炔、加成反应、取代反应、加成-消除反应历程、合成路线设计依据和方法、化合物结构分析和鉴定等进行了详细的解说以及适当的教材以外的延伸和扩展,阅读过程中有利于训练学生接纳知识的能力,促进学生思考,找出自身的不足并填补专业空白。因此本书可以用于农、林、医、师、工学等专业的学生《有机化学》的考研复习参考书目。
在中国基础教育质量监测协同创新中心的战略布局下,本书针对目前我国化学教育的发展需求,以方法性和实践性为特色,系统地介绍了测量方法和实证研究结果。全书共九章,其中第一章、第二章为理论部分,主要讲解认知结构的相关概念、理论和测量方法;第三章至第九章为实证研究部分,呈现原子结构和元素周期律、分子结构和化学键、化学反应速率和化学平衡、溶液中的离子平衡、氧化还原反应和电化学、元素及其化合物、有机化学等专题认知结构测查与评价的研究成果。
本书对促进化学教师专业能力发展的课程知识结构的形成与优化具有重要意义。全书共六章,第一章介绍课程的基础理论,包括课程的结构、分类以及课程开发等,旨在加深化学教育者对课程的理解;第二章介绍化学学科与化学课程,重点介绍中学化学课程的特点、结构和课程开发;第三章介绍中学化学课程标准,包括初中、高中和其他国家中学化学课程标准;第四章以案例为载体,介绍中学化学教材的分析与使用方法;第五章介绍世界优秀高中化学教材,包括美国、欧洲四国、亚洲三国和澳大利亚高中化学教材;第六章介绍课程资源开发的特点、原则和相关案例,并结合现代信息技术,介绍慕课、微课等信息化课程资源开发及相应的化学工具和新技术。
《分形桨搅拌反应器混沌混合强化方法及机制》系统地论述了分形桨搅拌反应器混沌混合强化技术,介绍了分形搅拌桨强化流体混沌混合过程的基础研究,重点介绍了分形搅拌桨强化流体混沌混合的方法及机制。通过获取zui大Lyapunov指数、多尺度熵等流体混沌特性参数,描述流体混合过程的混沌特性,通过计算流体力学获取流体混合过程的流场特性,揭示分形搅拌桨强化流体混沌混合的机制及调控规律,优化搅拌反应器的结构设计,有效指导流体高效节能的混合操作,将有助于实现节能减排和绿色制造。全书共5章,主要包括搅拌反应器概述、分形搅拌桨强化单相流体混沌混合、分形搅拌桨强化固液两相混沌混合、分形错位桨偏心搅拌强化固液两相混沌混合、分形搅拌桨强化气液两相混沌混合。 《分形桨搅拌反应器混沌混合强化方法及机制》可作为从事化工过
中华化学工业会是由欧美归国留学生于1922年在北京创办的我国个化学工业学术团体。中华化学工业会不仅为后来相继成立的专门学术团体起到了示范和带领作用,而且还推动了国家高等化学教育的发展,为国家培养了大批的化工人才,从而为我国化学工业的建制化奠定了坚实的基础,并成为中国现代化工事业的开拓者和奠基人。目前国内尚无对中华化学工业会的系统性研究。本书通过大量的手资料,运用史料分析、文献解读、比较分析等方法,以该学会承担的社会角色为主线,研究了学会自1922年至1949年的发展历程及其组织变迁,深刻揭示其产生的社会背景与现实条件,以及随社会变迁所进行的角色调适。
离子液体作为一种新型绿色溶剂,具有无蒸气压、无污染、无毒性等独特的性质和广阔的应用前景,成为绿色化学的研究热点。《高压下离子液体结构与物性研究》在阐述离子液体相关知识的基础上,详细介绍了高度压缩情况下其凝聚态结构和相转变行为,重点描述了压强对离子液体的热力学性质和相行为的影响。《高压下离子液体结构与物性研究》的研究丰富了离子液体的物性数据,能够更好地理解离子液体的热力学性质和相行为,有助于促进高压下离子液体的基础研究和应用,为实现离子液体回收提纯提供新的思路。 《高压下离子液体结构与物性研究》可以作为高等院校本科生、研究生教材,也可以作为高压科学相关研究人员及从事离子液体研制和生产的企业科研人员的参考书。
《基础化学(第二版)》以 大化学融合 的理念,进一步整合 溶液理论 化学反应理论与电化学 物质结构 化学分析 和 仪器分析 5大模块内容,构筑 加强化学原理,突出定量训练,反映医学特色,利于自主学习 的新体系。与*版相比,以二维码形式增加了与教材配套的中南大学国家精品在线开放课程系列知识点视频教学资源和分析仪器的虚拟仿真,正文中穿插了反映21世纪化学学科发展以及化学与医学、生命科学、能源、材料、信息、环境等方面的拓展知识、典型应用案例、科学家小传,各章末均给出了复习指导、英汉对照的专有名词、化学史话和习题以及二维码形式的部分习题参考答案,以开阔知识视野、激发学习兴趣、培养自主学习能力。 《基础化学(第二版)》可作为普通高等学校临床医学(五年制)、口腔医学(五年制)、口腔医学(八年制)、精神医
化学作为一门"核心、实用、创造性"科学,在人类认识自然和改造自然,协调与自然和谐共存,提高人类的生活质量,保障人类健康水平,在推动科学发展和社会进步等方面已经发挥了、且正在发挥着巨大的不可替代的作用。本报告力图站在中国化学学科发展的战略高度,以全球的眼光和视角,分析和观察我国化学学科发展的现状和未来。本战略规划依照"更加侧重基础、更加侧重前沿、更加侧重人才"的原则,注重基础研究和人才培养,注重学科发展布局均衡协调发展,注重学科发展前沿方向的凝练。报告内容综合阐述了化学学科的战略地位,发展规律与态势,以及目前国际国内的发展现状,并分别就不同研究方向的发展特点,提出了未来研究工作的发展布局和优先发展领域。本报告对化学科学学科未来10年在基础研究领域的战略发展布局和发展方向做出全面规划。
本书系统介绍了高分子科学的基础知识。包括高分子的合成与化学反应、高分子结构与性能关系、高分子分析与表征、典型高分子材料的性质与应用,以及高分子科学的发展历程和研究前沿。针对非高分子专业学生的学习特点,从培养学生学习兴趣和提高学生综合素质入手,对高分子科学的重要知识用较为浅显易懂的语言加以介绍。本书适合作为高等学校非高分子专业的基础课程教材。对于高分子专业的学生也可以用作入门的基础教材和读物。也可供从事与高分子材料相关生产与研究的工作者参考。
本书是《量子化学 第7版》的习题解答。《量子化学 第7版》作为量子化学领域的畅销经典,同时又以其充实的数学知识闻名,用严谨又便于理解的逻辑结构介绍了量子化学和为掌握量子化学这门学科所需的数学知识。它涵