本书是为了满足实验教学改革的需要和教学计划的组织实施而编写的。全书共7章。第一、二章为绪论和基础化学实验基本知识，介绍了基础化学实验基本要求和基本实验操作常识；第三章为基本操作，选编了10个实验，主要培养学生的基本操作技能；第四至七章内容涉及定量化学分析、化合物的制备、物性参数测定和仪器分析，共列出了71个有关实验方法和技能训练的实验，可满足不同专业、不同模块基础化学实验教学的需要。附表中给出基础化学实验中的重要理化数据。

本书是依据 实用为主，够用为度，应用为本 的原则，按照实验室管理实际所编写的活页式教材，全书分为七个项目，主要内容包括实验室安全管理、实验室规划设计与建设、实验室组织管理、实验室仪器设备管理、实验室试剂管理、实验室质量管理、实验室认证认可等。 本书内容选自各类实验室真实管理项目，可操作性强、通俗易懂、易教易学。学习者还可以通过扫描二维码观看相关操作视频。此外，本书有配套的3D仿真实训资源，选用本书的师生可通过电子邮件免费索取。 本书可供中职、高职院校食品、药品、化工等分析检测相关专业教学使用，也可供企业检测机构工作人员学习、培训使用。

本书主要介绍在化学、材料科学、生命科学和环境科学等研究领域中常用的现代仪器分析方法，包括光谱分析、色谱分析、电化学分析、质谱分析、核磁共振波谱分析、X射线分析、元素分析等内容，简要叙述每种分析仪器的应用范围、基本原理、仪器结构、分析方法的建立和实验技术等。所选实验内容既涉及仪器的常规使用方法，又结合了学科研究前沿的某些热点问题，还设立了一些探索性实验，不仅有利于培养学生的动手能力和发现问题、分析问题、解决问题的能力，还具有较强的可读性和参考价值。

本书共分五个部分。部分介绍了基础化学实验的基本要求和基本实验操作常识，第二至第五部分涵盖了无机化学、分析化学、有机化学和物理化学这四大化学的上百个基础实验项目。减少以往同类教材所编撰的验证性实验，增加综合性和设计性实验，特别是增加一些具有石油、石化特色的学科交叉实验和一些目前科研领域比较前沿的实验项目，是本书的特色。 本书为高等学校化工类专业的基础实验教学教材，也可作为相关专业实验教学的选修教材，对化学化工领域的科学研究也具有一定的理论指导作用。

《分析化学实验》（第二版）共分为十三章，在 章分析化学实验基础知识里介绍了化学分析常用仪器及基本操作，分析化学实验用水、化学试剂、安全防护、实验数据处理以及样品采集、保存、预处理技术等内容，第二章为14个化学分析实验项目，以后各章分别按紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法与化学发光分析法、红外吸收光谱分析法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、电化学分析法、色谱分析法安排实验内容。对于常用大型仪器，章后均附有各类仪器的使用和注意事项。本书含83个经典验证性和综合性实验项目，17个研究创新性实验项目，在编写时注意融入课程思政元素，突出医药结合、医工结合和新工科、新农科人才培养特色，以满足科教融合的人才培养需求。本书可作为生命科学、药学、医学、化学、化工、环境科学、

本书是《***中药学实验教学示范中心·中药学实践教学创新系列教材》之一。全书分上、下两篇，共9章。上篇为理论技能篇，内容包括绪论、化学实验基础知识、化学实验基本操作技能;下篇为实验方法篇，内容包括无机化学实验、有机化学实验、化学分析实验、物理化学实验、仪器分析实验和综合性及设计性实验内容，共79个实验。书后有附录。

周祖新主编的《化学实验》是根据中本贯通化学化工类专业化学实验课程的教学基本要求，并融合无机化学实验、有机化学实验教学改革成果编写的化学实验教材。全书包括三部分， 部分介绍化学实验的常用仪器、基本操作方法、合成基本理论，实验中的安全知识，化学工业知识介绍等。第二部分是无机化学实验，包括基本操作，无机化合物的制备与提纯，物质常数的测定，无机物的性质实验等；对每个实验操作都有详细的细节指导，并在问题与探讨、补充说明中予以解释，对基本操作和制备、提纯类实验，有实际生产的工艺路线。第三部分为有机化学实验，包括有机化学实验一般知识，有机化学实验的基本操作，有机化合物的制备及综合实验、设计实验等。 《化学实验》可作为化工专业中本贯通本科阶段、应用型本科化学化工类专业学生的教材，也可

《新编基础化学实验（Ⅱ）——有机化学实验》（第三版）共分8章，含68个实验项目。本书前六章以加强基础与培养能力为主线，按基本操作、基础性实验、综合性实验、研究与设计性实验安排内容；第七章为典型实验教学指导，选取了7个经典实验从实验原理、操作要点、问题研究与讨论、教学法等方面详细阐述，对青年教师也具有很强的指导作用；第八章为10套有机化学实验试卷，所选题目侧重实验基础和实验操作，有利于检查学习效果和考研测试，实验答案以二维码呈现。本书在基本操作部分配有二维码，指导学生随时学习。 《新编基础化学实验（Ⅱ）——有机化学实验》（第三版）可作为化学、化工、制药及其他近代类专业的本科生教材，也可供相关人员参考。

本教材适用于食品(农产品)或相近的分析专业教学使用，内容主要包括化验室检验系统及管理、化验室建筑与设施建设管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理和化验室环境与安全。本教材重点培养学生在将来工作实践中的应用，同时考虑高职学生学情，内容简明、实用，便于学习。每章前面有学习目标，章后面有练习题，同时书后有习题参考答案，方便学生自我测评。文中术语和计量单位等全部采用现行 标准，有利于学生的职业素养培养，也可供化验室工作人员作为参考书使用。

本书包括基础化学、无机化学、分析化学和有机化学4门课程的实验教学内容，是依据高等医学院校临床医学等专业的特点和培养目标，由教学经验丰富的专家和教授编写而成。每门课程既有 基本的经典实验，也有难度较大的综合性实验、设计性实验和创新性实验，还有常用溶液的配制、常用玻璃仪器的清洗、常规仪器设备的使用等实验室基本操作的训练，内容新颖、充实，是一本实用性较强的医用化学实验教材。

本书对实验内容采用组合式编排，即以一种或一类物质的多种物性或一种物性的多种测量方法构成系列实验，同时对每个实验提供扩展性实验设计策略。根据教学需要可对基础、设计、综合三个层次的实验灵活选择组合，以培养学生综合分析问题和解决问题的能力。全书分为绪论、组合实验系列和附录。组合实验系列包括7个系列共34个实验。附录包括6个物理化学实验技术专题和27个常用的重要物理化学数据表。

本书内容由五部分组成， 章主要介绍无机化学实验的基础知识和常用实验仪器的使用方法；第二章是基本操作和基本原理实验，包括常用物理量的测定及无机化学原理的验证等实验；第三章为元素化合物性质实验，涵盖了s区、p区、d区和ds区等元素及其化合物；第四章是无机制备实验，既包括简单无机化合物的制备，又加入部分新型无机材料的制备，同时增加了综合性实验的比例，如将原来硫酸亚铁铵的制备和三草酸合铁酸钾的制备两个实验合并，并将内容重新设计，综合为以铁为原料制备感光液；第五章为设计实验，只给出实验目的和实验提示，学生自行设计实验方案，以培养学生分析问题和利用所学知识综合解决问题的能力。

《分析化学实验》（第二版）共分为十三章，在 章分析化学实验基础知识里介绍了化学分析常用仪器及基本操作，分析化学实验用水、化学试剂、安全防护、实验数据处理以及样品采集、保存、预处理技术等内容，第二章为14个化学分析实验项目，以后各章分别按紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法与化学发光分析法、红外吸收光谱分析法、电感耦合等离子体原子发射光谱法、原子吸收与原子荧光光谱法、电化学分析法、色谱分析法安排实验内容。对于常用大型仪器，章后均附有各类仪器的使用和注意事项。本书含83个经典验证性和综合性实验项目，17个研究创新性实验项目，在编写时注意融入课程思政元素，突出医药结合、医工结合和新工科、新农科人才培养特色，以满足科教融合的人才培养需求。 本书可作为生命科学、药学、医学、化学、化工、环境科学

环境化学实验是环境科学与工程类相关专业的重要实验课程，是学好理论知识不可或缺的部分。本书在实验的编排上，从环境化学相关科学研究的关注点着手，以培养学生创新研究和解决复杂工程问题的能力为目标，在传统基础实验基础上编入了一些 的前沿研究资料，注意反馈当今所关注的环境问题的 进展。本书主要涉及环境污染物基本性质、环境介质特征、污染物迁移与转化过程、生物过程及毒性、污染控制与环境修复等方面的关键实验技术。全书共36个实验，是本书的主要内容，每个实验包括实验背景、实验目的、实验原理、仪器与试剂、实验步骤、数据处理、知识拓展、思考题和参考文献。本书注重学生今后在研究实践和生产实际中所需实验技术的培养，并关注环境化学领域 研究成果的引入，旨在适应环境化学的发展趋势和高等院校环境科学、环境工程等

环境化学实验是环境科学与工程类相关专业的重要实验课程，是学好理论知识不可或缺的部分。本书在实验的编排上，从环境化学相关科学研究的关注点着手，以培养学生创新研究和解决复杂工程问题的能力为目标，在传统基础实验基础上编入了一些 的前沿研究资料，注意反馈当今所关注的环境问题的 进展。本书主要涉及环境污染物基本性质、环境介质特征、污染物迁移与转化过程、生物过程及毒性、污染控制与环境修复等方面的关键实验技术。全书共36个实验，是本书的主要内容，每个实验包括实验背景、实验目的、实验原理、仪器与试剂、实验步骤、数据处理、知识拓展、思考题和参考文献。本书注重学生今后在研究实践和生产实际中所需实验技术的培养，并关注环境化学领域 研究成果的引入，旨在适应环境化学的发展趋势和高等院校环境科学、环境工程等

本教材共收编了24个实验，在结构上按照“基础——综合——研究”三个层次进行建设，遵循夯实基础、加强综合、引入研究的思路，并按照经典实验与学科前沿实验内容相结合，常规实验技术与现代实验技术相结合的特点编写。在实验内容的安排上符合本科生的认知规律，由浅入深，由简至繁，让学有余力的学生可以充分发挥其潜力和兴趣，使学生的综合实践能力得到强化训练。

高校实验室是进行实验教学和开展科学研究的重要基地，是理论联系实际，人才培养和科技创新的 场所。本书主要包括实验室管理概述、教学实验室仪器设备、实验材料的管理、实验教学的管理、实验技术人员的管理、实验室档案的管理、教学实验室信息化的管理、教学实验室开放与创新实验的管理、教学实验室环境与安全的管理等。每章先概述本章管理改革的理念和意义，然后阐述各项管理制度与具体管理措施

本教材适用于食品(农产品)或相近的分析专业教学使用，内容主要包括化验室检验系统及管理、化验室建筑与设施建设管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理和化验室环境与安全。本教材重点培养学生在将来工作实践中的应用，同时考虑高职学生学情，内容简明、实用，便于学习。每章前面有学习目标，章后面有练习题，同时书后有习题参考答案，方便学生自我测评。文中术语和计量单位等全部采用现行 标准，有利于学生的职业素养培养，也可供化验室工作人员作为参考书使用。

本书共7章，包括医用化学实验基础知识，医用化学实验基本操作，医用无机化学实验，医用有机化学实验，医用分析化学实验，医用物理化学实验，设计性实验。书后有附录，内容包括精密仪器的使用方法、常用试剂的配制和常见物质的物理化学参数。

本教材适用于食品(农产品)或相近的分析专业教学使用，内容主要包括化验室检验系统及管理、化验室建筑与设施建设管理、化验室质量与标准化管理、化验室检验质量保证体系的构建与管理和化验室环境与安全。本教材重点培养学生在将来工作实践中的应用，同时考虑高职学生学情，内容简明、实用，便于学习。每章前面有学习目标，章后面有练习题，同时书后有习题参考答案，方便学生自我测评。文中术语和计量单位等全部采用现行 标准，有利于学生的职业素养培养，也可供化验室工作人员作为参考书使用。

高等院校实验教学的重心之一是培养学生的研究能力和创新意识。在基础实验课的基础上，编著者编写本书，旨在为 本科生提供优质教学培养平台。本书共分为分离化学篇、合成化学篇、材料化学篇和分析化学篇四篇，设计了七十个实验供师生选择。 本书适宜从事化学、化工以及材料等相关专业的师生参考。

医用化学实验的任务是使学生掌握扎实的基础知识、规范的实验操作， 重要的是培养学生严谨求实的科学态度，提高学生的创新能力和科学思维能力。为满足创新型、应用型人才的培养目标要求，本书把基础化学实验和有机化学实验整合在一起，共分为基础知识、基本操作、基础化学实验和有机化学实验四部分。

《化学实验基本操作技术》从岗位能力需求和分析检验岗位典型工作任务出发,提炼出化验工作必需的专业知识和技能,把分析工应掌握的无机化学、有机化学、分析化学和基础化学当中 基本的技术技能知识提炼出来,将分析工应知应会的知识和技能全面完整地融合在一起,从化学检验工职业标准中提取相关技能点和知识点,进行项目的设置、内容的选取。 《化学实验基本操作技术》采用了 的 标准,使学生能够掌握分析检验 前沿知识,与企业接轨,与时俱进,并注意了与化学分析检验技术、仪器分析检验技术等后续课程的衔接。 《化学实验基本操作技术》以技能为主线,理论、技能、考核训练合一的编写模式,确保理论够用、技能实用,内容简明扼要,文字通俗易懂。全书共设置六个项目,包括每个项目后有配套的试题及参考答案,本书具有较强的指导性和实用性,为学生后续