本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
本书为普通高等教育“十一五”规划教材,共十一章,包括分析化学实验的基础知识、常见离子的定性分析实验、定量分析实验仪器和基本操作、定量分析基本操作实验、酸碱滴定实验、络合滴定实验、氧化还原滴定实验、沉淀滴定与重量分析实验、吸光光度分析实验、常用的分离方法实验及综合实验。与前一版相比,增加了一些实验,同时也删去了部分过时的内容。本书可作为综合性大学化学、应用化学、材料化学、环境科学、地质等专业的分析化学实验教材,也可供高等师范院校和工科院校有关专业参考使用。
本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。
《分析化学实验》共包括10章:分析化学实验的基础知识、定量分析仪器与操作方法、定量分析基本操作、酸碱滴定实验、络合滴定实验、氧化一还原滴定实验、沉淀滴定及重量分析实验、分光光度法实验、综合实验和设计实验。 《分析化学实验》内容全面,层次清晰,与实际联系紧密,可作为应用型本科化学、应用化学、材料科学、生命科学、环境科学、医学、药学、农学、地学等专业的分析化学实验教材,也可作为师范类院校和综合性大学有关专业的参考用书。
物理化学实验具有综合测定的特点,其原理和方法对有关专业的专业实验和科学研究有的借鉴作用。本书分为部分,大部分简要介绍了实验的测量误差和数据处理方法;第二大部分较详尽地介绍了物理化学各分支学科有代表性的22个实验,并进行了有所拓展的进一步开放设计实验的讨论;第部分为附录,介绍了带有普遍性的有关实验技术。希望学生能对物理化学实验课程有比较完善的把握和了解,为培养创新思维能力和实践动手能力打下坚实的基础。 本书可作为理工科院校化学及其相关专业的物理化学实验教材,也可供从事化学实验室工作或从事化学研究工作的人员参考。
本教材为齐鲁工业大学2014年教研立项教材,主要由齐鲁工业大学生物化学课程组的教师联合编写。本教材主要内容可概括为如下三个部分:一、生物体的化学组成、结构及功能(包括糖、脂肪、蛋白质、核酸、酶、维生素等);二、物质代谢及其调控(包括生物氧化、糖代谢、脂质代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、物质代谢的联系与调控);三、遗传信息的传递与表达。可供生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全,制药工程等专业的本科学生使用。