本书共分为六篇三十五个实验。DNA重组篇，主要介绍DNA重组相关技术；原核表达篇，内容涉及外源基因在大肠杆菌中的诱导表达与检测技术；植物转基因篇，介绍转基因植物的制作与检测技术；动物转基因篇，包括转基因动物的制作与检测和重组杆状病毒的构建与应用技术；基因编辑篇，介绍基因编辑技术；开放性实验篇。其中，DNA重组篇侧重于基因操作基本技能的培养，其余各篇侧重于独立设计、综合运用能力的培养。书后附有六个附录，具有较强的参考价值和实用价值。

nbsp nbsp2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称 健康法 ）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ -3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基石，《大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸》即全面地介绍了 -3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和 -3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍 -6和 -3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上，提出 -6和 -3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充 -3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后，着重论述了 -3系列的多不饱和脂肪酸的重要健康功效：

铁蛋白（ferritin）是一种普遍存在的铁储存和解毒蛋白，广泛分布于植物、动物和细菌中。铁蛋白可以储藏可溶、无毒和生物体可以利用的铁，并调节机体铁的代谢平衡。动物铁蛋白主要存在于心脏、肝脏、脾脏、脑等代谢旺盛的组织中；微生物铁蛋白主要存在于细菌、真菌及藻类等；植物铁蛋白主要积累在非绿色质体中，如前质体、黄花质体、淀粉体、芽、根的顶部、种子或根瘤等组织中。储存于铁蛋白中的铁占了豆科类植物种子铁含量的90%，所以来源于豆科类植物的铁蛋白是一个理想的补铁资源。铁蛋白在豆科类种子成熟的过程中将体内多余的铁储存于其中，而在种子萌发过程中将铁释放出来为植物前期生长提供所必需的铁元素，因此植物铁蛋白在调节植物体内铁代谢平衡的过程中起着很重要的作用。人类铁蛋白的细胞定位是组织特异性的。动物细胞中的铁蛋

全书共分为两部分。上篇重点介绍分子生物学常用实验技术，包括总RNA的提取和cDNA的合成、基因组DNA的制备和PCR反应、琼脂糖凝胶电泳和目的DNA片段回收、DNA的浓缩与目的片段的连接、细菌感受态细胞的制备与质粒DNA的转化、质粒DNA的提取和酶切、组织总蛋白提取、聚丙烯酰胺凝胶电泳和WesternBlot分析、重组蛋白的表达和纯化、蛋白互作分析、农杆菌介导植物的遗传转化、抑制消减杂交、cDNA芯片杂交、染色质免疫共沉淀技术、凝胶阻滞分析等技术的原理及操作步骤。这些技术的来龙去脉及发展趋势在目前已经出版的很多书籍和综述中都有详细的介绍，因此本书对这些内容只是作简明扼要的说明。下篇用了很大的篇幅介绍这些实验技术的应用实例，对这些具体应用实例的阅读和了解，使得刚开始接触和需要应用分子生物技术的学生或研究人员能很容易地理解这些实验

本书是为分子生物学双语教学而编写，适用于高年级本科学生使用。本书内容涵盖分子生物学的中心问题，即DNA复制、转录、翻译和重组。我们从该领域的*基本内容（生物大分子的结构与功能）开始，系统、完整地阐述了上述主题，并引领读者贯通现代知识体系，从而深入理解这些过程是如何进行调控并创造出我们称之为 生命 的动态系统的。我们有目的地使用简洁的语言和详尽的插图来强化双语教学。书中通过嵌入二维码的方式配备了全文各章节英语课文、单词表音频录音，以及英汉对照名词解释，由此进一步强化双语教学目标。二维码内容还包含一些重要的实验技术双语内容，可以帮助学生将课堂所学分子生物学知识与课外学习活动联系起来。通过提供关于分子生物学重要内容和相关领域专业英语方面的训练，本教材能真正为读者提供一种现代的、切合实际的

nbsp2019年12月28日，中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第十五次会议通过的《中华人民共和国基本医疗卫生与健康促进法》（简称“健康法”）已于2020年6月1日起开始施行，这标志着中国大健康时代的来临。 人体必需脂肪酸，特别是以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3（ω-3）系列多不饱和脂肪酸，是人体保持健康的基石，《大健康要素:以阿尔法-亚麻酸为母体的欧米伽-3多不饱和脂肪酸》即全面地介绍了ω-3的相关科学知识。全书介绍了生物膜的组成和性质、生物膜的结构和流动性和ω-3多不饱和脂肪酸对生物膜各种特性的影响。在介绍ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸代谢由于使用同样的酶而互相竞争基础上，提出ω-6和ω-3摄入身体要有适当合理的比值。在介绍补充ω-3系列多不饱和脂肪酸的几种重要途径后，着重论述了ω-3系列的多不饱和脂肪酸的

本版教材以第2版教材为基础，仍然沿用“中心法则”为主线，强调学以致用的原则。教材划分为六大篇。 篇：基因与基因组，全面介绍基因和基因组的概念及相关知识。第二篇：遗传信息的传递，包含DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及基因表达与调控；能够使学生全面理解基因信息传递和表达的基本过程以及基因表达调控机制。第三篇：常用分子生物学技术，详细讲解PCR技术、杂交与芯片技术、基因工程、DNA测序技术、转基因与基因打靶、siRNA与miRNA方面的常用技术。第四篇：基因与疾病，详细介绍分子生物学技术在临床疾病诊断与治疗中的应用，癌基因与抑癌基因的基本概念及与肿瘤发病的关系。第五篇：细胞信号转导，介绍受体、细胞信号转导途径以及细胞信号转导与疾病的关系。第六篇：蛋白质，介绍蛋白质的结构与功能、蛋白质的分析与

内容涉及分子生物学实验室基本知识、基础分子生物学技术原理与操作、分子生物学常用实验、分子生物学综合实验等篇章。内容编排上：1.去除了一些现在基本已经被淘汰的实验技术，增添了一些与时俱进的实验技术方法；2.为了顺应教学改革的需求，除了基础性实验，增加了 多的设计性和综合性的大实验，让学生通过实验可以对相关理论有 全面的认识，并推进研究工作的进程；3.为了顺应信息时代的发展，除了纸质版图书外，还增添二维码，学生可以通过扫描二维码获取相关实验动态操作过程和彩色图片结果，使学生 易于掌握相关理论知识；4.将组织招纳不同院校 老师和知名生物公司 技术人员参编，博采众家之长，对教材内容进行充分论证。

本版教材以第2版教材为基础，仍然沿用“中心法则”为主线，强调学以致用的原则。教材划分为六大篇。 篇：基因与基因组，全面介绍基因和基因组的概念及相关知识。第二篇：遗传信息的传递，包含DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及基因表达与调控；能够使学生全面理解基因信息传递和表达的基本过程以及基因表达调控机制。第三篇：常用分子生物学技术，详细讲解PCR技术、杂交与芯片技术、基因工程、DNA测序技术、转基因与基因打靶、siRNA与miRNA方面的常用技术。第四篇：基因与疾病，详细介绍分子生物学技术在临床疾病诊断与治疗中的应用，癌基因与抑癌基因的基本概念及与肿瘤发病的关系。第五篇：细胞信号转导，介绍受体、细胞信号转导途径以及细胞信号转导与疾病的关系。第六篇：蛋白质，介绍蛋白质的结构与功能、蛋白质的分析与

本书主要油三部分组成，*部分介绍了转基因技术的生物学基磁，包括基因工程的原理转基因技术的方法与发质转基因生物及其产品对环境和健康的带在风险，以及风险评估和风险管理的方法与内容；第二部分分析了转基因生物安全管理的政策法规与斜度体系，包括国际公约、部分国家的立法与管理经验，以及中国的相关法规制度与管理实践；第三部分述了转基因生物及其产品的社会经济影响，包括转基因产品的标识，对国际贸易的影响、损害、赔偿与补救、故应急管理，以及公众意识与参与等，书中许多内容是基于作者多年从事转基因生物安全的研究工作和参加联合国相关公约国谈判的经历，因此有比较明确的观点。

本版教材以第2版教材为基础，仍然沿用“中心法则”为主线，强调学以致用的原则。教材划分为六大篇。 篇：基因与基因组，全面介绍基因和基因组的概念及相关知识。第二篇：遗传信息的传递，包含DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及基因表达与调控；能够使学生全面理解基因信息传递和表达的基本过程以及基因表达调控机制。第三篇：常用分子生物学技术，详细讲解PCR技术、杂交与芯片技术、基因工程、DNA测序技术、转基因与基因打靶、siRNA与miRNA方面的常用技术。第四篇：基因与疾病，详细介绍分子生物学技术在临床疾病诊断与治疗中的应用，癌基因与抑癌基因的基本概念及与肿瘤发病的关系。第五篇：细胞信号转导，介绍受体、细胞信号转导途径以及细胞信号转导与疾病的关系。第六篇：蛋白质，介绍蛋白质的结构与功能、蛋白质的分析与