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    • 二十世纪生物学的分子革命——分子生物学所走过的路(增订版)
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    • (法) 米歇尔·莫朗热 /2021-11-01/ 北京大学出版社
    • 分子生物学的根基是什么?基因的化学本质是什么?细菌遗传学是如何诞生的?物理学家是如何走进分子生物学领域的?双螺旋是如何被发现的?遗传密码是如何被破译的?信使RNA是如何被发现的?癌基因是如何被发现的?生物学与医学的分子化进程如何?发育生物学是如何崛起的?分子生物学如何解释生物演化?系统生物学与合成生物学能取代分子描述吗? 本书通过对大量科学文献和著名科学家科研工作的分析,对分子生物学在20世纪的兴起和发展作了全面概括和系统描述。从分子生物学的根基开始,把分子生物学的诞生、发展和扩展过程中的核心人物和重要事件串联起来,描绘了一幅波澜壮阔的分子生物学史画卷。本书还深入浅出地分析了这个过程中理论与实验、社会环境与科学环境、各门科学学科之间的交互作用。有助于读者理解近代生命科学的成

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    • 化验员读本.上册,化学分析(第5版)
    •   ( 2475 条评论 )
    • 周心如杨俊佼柯以侃 编著 /2017-06-01/ 化学工业出版社
    • 《化验员读本》分为上下两册,上册 化学分析 ,下册 仪器分析 。本册(上册 化学分析 )共十章,内容包括四部分:化验室的基础知识、基本技能和常用设备的使用和维护;化学分析的基本操作和实验技术;化学分析基本理论和基本方法;分析误差及分析实验室建设、质量管理和质量保证。本次修订仍遵循《化验员读本》各版的编写原则与编写风格,在内容选材上保持与时俱进,注重科学性、先进性、实用性和标准化。本版增加了不确定度评定的介绍;引入了计算滴定法;具体介绍了分析实验室质量控制技术;更新了实验室常用设备及其使用方法的介绍;全面深入贯彻了我国法定计量单位的有关规定,书中名词、术语全部采用*标准规定;增加了部分章节的例题和习题数量;强化了有关化验员综合能力培养的内容。本书主要作为化验员的培训教材与自修读本,也可

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    • 碳化硅技术基本原理 生长、表征、器件和应用
    •   ( 1216 条评论 )
    • 木本恒暢 /2021-02-02/ 机械工业出版社
    • 本书是一本有关碳化硅材料、器件工艺、器件和应用方面的书籍,其主题包括碳化硅的物理特性、晶体和外延生长、电学和光学性能的表征、扩展缺陷和点缺陷,器件工艺、功率整流器和开关器件的设计理念,单/双极型器件的物理和特征、击穿现象、高频和高温器件,以及碳化硅器件的系统应用,涵盖了基本概念和*新发展现状,并针对每个主题做深入的阐释,包括基本的物理特性、*新的理解、尚未解决的问题和未来的挑战。 本书作者在碳化硅研发领域有着总共45年以上的经历,是当今碳化硅研发和功率半导体领域中的领军人物。通过两位专家的执笔,全景般展示了碳化硅领域的知识和进展。目前,随着碳化硅基功率器件进入实用化阶段,本书的翻译出版对于大量已经进入和正在进入该行业,急需了解掌握该行业的专业人士是一本难得的专业书籍。 本书可以作为

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    • 氢能利用关键技术系列--氢燃料电池
    •   ( 1125 条评论 )
    • 衣宝廉俞红梅侯中军 等 著 /2021-06-01/ 化学工业出版社
    • 《氢燃料电池》主要汇集了中科院大连化学物理研究所燃料电池团队的燃料电池研究工作进展,内容包括燃料电池概念与原理,质子交换膜、电催化剂、膜电极、双极板等关键材料和部件的研制与测试方法、环境适应性,单电池、燃料电池电堆以及燃料电池系统等的设计与实验方法的研究成果。 本书既可以为燃料电池的研发人员在燃料电池的基础材料、关键部件以及电堆与系统等方面的研发与应用提供借鉴,也可以作为大专院校相关专业学生和老师的学习参考书。本书的出版可为氢能领域的研究和利用人员提供有益参考,为氢能的高效利用提供一定的指导。

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    • 色彩构成基础与应用(第二版)
    •   ( 43 条评论 )
    • 周慧 主编 钟美花陈丛汝 副主编 /2023-05-01/ 化学工业出版社
    • 本书包括四章,分别是绪论、色彩的基本理论、色彩的实践训练和色彩构成的具体应用。色彩的基本理论具体包括色彩的物理理论、色彩的生理理论、色彩的心理理论等内容;色彩的实践训练具体包括调色准备、色彩构成训练、色彩调和训练和色彩创意训练等内容;色彩构成的具体应用主要从染织艺术设计、服装艺术设计、视觉传达设计、环境艺术设计等领域来进行阐述。本书可以作为高等院校艺术专业的基础课教材,也可以作为社会相关人员的培训教材和艺术设计专业人士及业余爱好者的参考用书。

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    • 天然产物生物合成:化学原理与酶学机制
    •   ( 422 条评论 )
    • (美)克里斯托弗 T.沃尔什Christopher T. Walsh),(美)唐奕(Yi Tang) 主编 /2020-10-01/ 化学工业出版社
    • 《天然产物生物合成:化学原理与酶学机制》首先概述了天然产物的主要类别,然后详细讨论了六种不同类别天然产物形成的化学逻辑,并介绍了天然产物生物合成途径中关键酶的结构生物学、功能和机制,*后对基因组依赖和非基因组依赖的天然产物发现的主要方法进行了总结和讨论。本书作者是国际上天然产物生物合成领域*的学者,图书内容丰富,对学科发展的把握和领悟比较准确。本书的信息量非常大,对于那些有兴趣更好地理解天然产物是如何由简单的初级代谢合成砌块组装而成的高年级本科生、研究生和科研人员来说,它都是一本必不可少的教材和工具书。

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    • 有机人名反应、试剂与规则(第二版)
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    • 黄培强 主编 /2019-11-01/ 化学工业出版社
    • 本书精选266种在有机合成中具有重要使用价值的有机人名反应、人名试剂与人名规则。根据反应的类型及试剂的应用,分为九大篇分别介绍,如:碳碳单键形成、碳碳双键和三键形成、碳杂原子键形成、氧化反应、还原反应、环化反应、重排反应、规则和模型等。大量参考文献满足读者进一步深入了解反应。对每一个反应,介绍了原始反应和试剂,反应机理,对反应、试剂的适用范围、特点进行精练点评,并对其改良方法与相关反应进行追踪。本书上一版于2008年出版,期间受到广大研究生和有机合成工作者的喜爱。 本书适于有机化学与药物合成专业的本科生与研究生阅读,对有机合成工作者和相关领域的读者都有一定的借鉴价值。

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    • 香识(精)
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    • 扬之水|责编:赵甲思 /2020-08-01/ 三联书店
    • 中土香事原有着久远的传统,一是礼制中的祭祀之用,二是日常生活中的焚香。魏晋南北朝时期随佛教东传的香事之种种,不过是融入本土固有的习俗,而非创立新制。至于两宋香事的兴盛发达,却是与高坐具的成熟密切相关。其时士人的焚香,原是实实在在的日常生活,后世看得是风雅,而在当日,竟可以说风雅处处是平常。元代出现线香,香事里便有了“快餐文化”,不过追求古法与古意的一脉,却始终不曾断 ,直到明清。

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    • 金牌之路 无机化学竞赛
    •   ( 53 条评论 )
    • 余敬忠 主编 汤磊 副主编 /2022-08-01/ 化学工业出版社
    • 《金 牌之路 无机化学竞赛》依照高中化学奥林匹克竞赛大纲,系统完整地介绍了高中化学竞赛中无机化学部分的基本内容。全书分为十讲,包括:化学反应中的能量变化、化学反应速率、化学平衡、原子结构特征与元素周期表、分子结构与价键理论、晶体结构基础、溶液中的平衡、难溶电解质的溶解平衡、电化学基础和配位化学基础。本书可供热爱化学,对化学有浓厚兴趣的大、中学生,特别是致力于参加奥林匹克化学竞赛的学生学习和参考,也可作为全国各级各类学校化学竞赛教练员的参考用书。

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    • 护肤化妆品原料及配方实例
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    • 编者:余丽丽|责编:张艳 /2023-06-01/ 化学工业
    • 本书从护肤化妆品的发展趋势、分类、相关法规政策出发,深入、细致地阐述了护肤类化妆品中基质原料的分类、性质;表面活性剂的基本性质、分类、应用、功能和发展趋势;化妆品着色剂的概念、分类、性质等;香料的种类、常用香料的性质、香型的分类;常用的防腐剂、防腐剂的选取原则、无添加化妆品防腐剂体系;化妆品保湿功能和皮肤之间的关系,常用保湿剂的分类、性质等;紫外线和皮肤之间的关系,防晒添加剂的分类和性质;皮肤色素与祛斑、美白添加剂的种类、性质和应用情况,皮肤衰老的机制、对抗衰老添加剂的分类;常用的天然提取物等内容。在 2章,对各类护肤化妆品的500余种常用配方和生产工艺进行了详细介绍。 本书可供护肤化妆品行业的生产和销售人员、精细化工等专业的师生学习参考。

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    • 电镀电化学基础
    •   ( 125 条评论 )
    • 郭国才 /2016-08-31/ 华东理工大学出版社
    • 本书可作为高等院校应用化学(表面精饰)专业的教材,同时也可供从事电镀、涂装、金属腐蚀与防护、化学电源、电解、电分析化学的科研人员、工程及技术管理人员等参考和学习。

    • ¥20.3 ¥29.8 折扣:6.8折
    • 新制造·工厂运作实战指南丛书--采购与供应链实战指南(实战图解版)
    •   ( 68 条评论 )
    • 李世华 主编 /2021-08-01/ 化学工业出版社
    • 《采购与供应链实战指南(实战图解版)》一书从供应链管理基础建设、采购与供应链过程控制两个方面,详细介绍了供应链管理概述、智能制造下的智慧供应链、供应链管理的优质工具 SCOR 模型、推行供应链管理的基础、采购管理的规划、供应商开发与管理、采购计划编制、采购订单处理与跟进、物料交货入库控制、原材料仓库管理、生产运作、物流配送 将成品交客户等内容。本书内容精炼、表述详细、图文并茂,为读者提供了大量一线实用的参考范例。本书适合工厂企业各级管理人员阅读使用。

    • ¥41.5 ¥68 折扣:6.1折
    • 工业结晶技术
    •   ( 2 条评论 )
    • 编者:卫宏远//党乐平|责编:徐雅妮 /2024-01-01/ 化学工业
    • 《工业结晶技术》系统介绍了结晶过程中涉及的概念和基础理论、工业结晶的工艺技术和设备、结晶器的设计和应用,并通过结合工程经验和应用实例,加深读者对结晶学理论的理解。同时,紧跟行业发展前沿,全面介绍了近些年新发展起来的现代分析、结晶过程控制技术和模拟分析结晶过程的方法,为读者提供了创新的发展方向和方法。 《工业结晶技术》共八章,分别为晶体学基础、结晶过程热力学、结晶过程动力学、结晶过程分析与建模、工业结晶工艺及设备、结晶器设计与放大、晶体产品表征方法与过程测量技术、前沿结晶研究与技术发展。 本书可作为高等院校化工、制药、食品、材料以及相关专业的教材和教学参考资料,也可作为上述行业的研发设计、生产技术人员的参考书。

    • ¥107.86 ¥158 折扣:6.8折
    • 采香者(世界香水之源)(精)
    •   ( 3 条评论 )
    • (法)多米尼克·罗克|责编:肖小蕾//朱悠然|译者:王祎慈 /2024-01-01/ 中国社科
    • 香水之于人类有一种神奇的魔力。它环绕我们,诉说个性,唤醒回忆,展示品位,让我们联想到某些品牌的尊贵之名。优雅背后,每一缕香气都有来处,栽种、深耕、摘集、采脂、采伐、萃取、蒸馏——采香者不畏变幻的气候、贫瘠的土地、波动的经济状况与政局日夜辛苦劳作,为调香师的调香盘呈上丰富而有层次感的天然原料,激发他们 的创作灵感。 本书作者罗克作为 香料制造企业的采购部总监,频繁穿梭于调香师与采香者之间,为彼此需要却又 割裂的双方搭建起一座信任的桥梁,为前者提供独特与优质的原材料,为后者确保长期而稳定的采购需求。他带领我们跟随他的足迹,近距离观察香水在装瓶之前所经历的重重困难与奇闻逸事,呼吁我们珍视采香者历史悠久的传统技艺,保护大自然并非永不枯竭的馈赠。

    • ¥47.47 ¥88 折扣:5.4折
    • 热塑性聚合物改性及其发泡材料
    •   ( 200 条评论 )
    • 周洪福王向东 编著 /2020-04-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要介绍热塑性聚合物改性及其发泡材料,具体包括聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚乳酸、聚丁二酸丁二醇酯、聚羟基烷酸酯共七种主要的热塑性聚合物的改性及其发泡成型方法(挤出法、釜压法、模压法、注射法)和制品应用,讨论不同改性方法、发泡工艺条件、成型方法对基体材料分子量及其分布、分子链构造、结晶行为、流变性能、发泡性能的影响,*后简要介绍聚合物挤出发泡原理及设备。 本书可供从事热塑性聚合物改性及发泡研究的科研人员、工程技术人员和从事相关制品生产的工程师使用。

    • ¥46.9 ¥68 折扣:6.9折
    • 生物技术药物研究开发和质量控制(第三版)
    •   ( 861 条评论 )
    • 王军志 /2022-11-01/ 科学出版社
    • 近十年来,国内外生物技术药物无论在技术还是上市产品方面都取得了迅猛的发展。在创新生物技术药物研究开发过程中,质量控制和质量标准研究是保证其安全有效、顺利通过审评审批并成功上市的重要环节。《BR》 本书共分土、下两篇。上篇系统介绍了生物技术药物的上游研发、中试工艺、质量标准、临床前和临床研究及评价相关的共性技术问题;下篇介绍了12类生物技术药物的理化特性、生物学特性、质量控制要点和技术要求,特别增加了新产品的质量研究策略及新技术在质量控制中的应用。

    • ¥323.7 ¥498 折扣:6.5折
    • 有机无机卤化物钙钛矿太阳能电池:从基本原理到器件
    •   ( 632 条评论 )
    • (韩)朴南圭,(瑞士)迈克尔·格兰泽尔,(日)宫坂力 主编 /2021-01-01/ 化学工业出版社
    • 光伏发电是*有希望代替化石燃料的能源之一。在未来的光伏产业中,有机-无机杂化的钙钛矿是非常具有前景的候选材料。本书英文原版的三位主编,都在该领域做出了杰出贡献。 由三位杰出科学家引领,本书从钙钛矿太阳能电池的基本原理出发,介绍了从基本理论到器件工程的各方面内容。全书共14章:第1章和第2章描述了卤化钙钛矿的基本原理;第3章介绍了器件的极限*转化效率;第4章至第6章介绍了器件物理特性及卤化钙钛矿中离子的迁移;第7章和第8章可以帮助读者进一步理解钙钛矿中离子的迁移和抑制;第9章讲述了如何利用器件和材料来获得高效率的钙钛矿太阳能电池;第10章介绍了电流密度-电压曲线的迟滞效应和稳定性;第11章介绍了钙钛矿太阳能电池的高电压特性;第12章讲述了钙钛矿在有机本体异质结类型的太阳能电池中的应用;第13章介绍了卤化钙

    • ¥114.6 ¥168 折扣:6.8折
    • 互联网谋略:企业战略转型的38种原创商业模式
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    • 俞强 著 /2022-11-01/ 化学工业出版社
    • 互联网+传统产业,再造新型商业模式。本书总结了企业数字化转型的思路和方法,对预见战略、组织模式、管理方法、整合方式、产品思维和营销策略等内容做了详细阐述。通过丰富的案例,详细解读了38种行业基于互联网进行商业模式重构的创新思维,以便为传统企业的互联网转型之路提供思路与参考。

    • ¥59 ¥88 折扣:6.7折
    • 新编实用化工产品丛书--水处理剂——配方、工艺及设备
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    • 孟卿君刘汉斌李志健 等编著 /2018-09-01/ 化学工业出版社
    • 本书对水处理剂的概念、分类、发展动态以及净水原理等进行了简单介绍。重点阐述了冷却水处理用药剂,油田废水处理药剂,锅炉及工艺用水处理药剂,造纸废水处理药剂,饮用水及生活用水处理药剂以及农业、水产养殖业、景观废水处理药剂的特性、常用配方和生产工艺。同时,对水质检验、水处理剂生产设备等进行了介绍。本书适合从事水处理剂生产、配方研发、管理的人员使用,同时可供精细化工、环境等专业的师生参考。

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    • 调香手记 : 55种天然香料萃取实录
    •   ( 18 条评论 )
    • 蔡锦文著 /2022-04-20/ 华夏
    • 香水达人居家萃取天然香料,历经七年的完整手记。 一个原本对香料、香水一无所知的野鸟生态画家,因为一瓶香水的神祕薰香,从此爱上天然香料 生命力的鲜活气息,终日投入研究香料萃取,研制天然香水。 本书完整收录七年萃香经验与香气生活纪录,献给喜欢萃香、调香、阅读植物气味的你。 图解合香、浸泡、挤压、脂吸等四种萃香法,初学者也能轻松上手。 55种天然香料萃取实录,提炼与众不同的独特香气。 深入分析香料特性,提供调香建议与技巧, 可运用在芳疗、手工皂、保养品等香氛创作上。

    • ¥44 ¥88 折扣:5折
    • 材料科学与工程基础(第二版)
    •   ( 289 条评论 )
    • 蔡珣 编著 /2017-06-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书为普通高等教育 十 二 五 国家 级 规划教材。本书应高等院校 材料科学与工程 学科改革而生,将材料科学和材料加工的基础理论融为一体。全书共分 10 章,主要包括原子结构与键合,固体结构,晶体缺陷,固态扩散,相图,材料的制取,固态相变,材料加工成形的传热过程,材料加工成形的流动现象与力学基础,以及材料的变形机理和回复、再结晶。本书为大材料专业基础课程教材,涵盖了金属材料、陶瓷材料和高分子材料,将科学性、先进性和实用性相结合,提高学生解决材料工程实际问题的能力。本书更适合于按 材料科学与工程 一级学科进行人才培养和热加工材料专业的院校师生使用。也可以作为材料科学与工程研究人员与技术人员的参考用书。

    • ¥41.1 ¥59.8 折扣:6.9折
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