昌化鸡血石是昌化特有的一块国之瑰宝。昌化鸡血石因其珍贵稀有，历来都是帝王将相、达官贵人之宠物。鸡血石历史文化中，有许多大众未知的内容，特别是鸡血石在1990～2000年，开采核心阶段的珍品，因当初特殊社会原因，大家无缘一见，对整个鸡血石专业知识，文化历史远未认知。对其数十年的研究，及对昌化鸡血石实物样品的收集，花数年时间资料的整理，昌化石专业知识文化内容的梳理。鸡血石又尊称为“印石皇后”，她赋有深厚的传统文化意义， 是印信文化 重要的载体，昌化鸡血石不仅是国之瑰宝， 有为人类社会发展起到 积极重要的文化价值。

曲为酒之骨，曲为酒之魂，酒曲酿酒是中国酿酒的精华之所在。用曲酿酒是中国酿造酒的特色，也是世界东、西方酒文化的分水岭。中国酒曲历史悠久，种类多样，功能独特，各有千秋，用曲酿酒，是我国祖先民巧夺天工的发明，是祖国宝贵的科学文化遗产。 《中国酒曲制作技艺研究与应用》从资料收集、内部刊印到今日成书，历时四十余载。全书系统收集整理了近现代制曲历史24篇，以茅台制曲工艺为典型代表的高温制曲工艺26篇，以五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春为代表的中高温制曲工艺19篇，以汾酒等为代表的中温制曲工艺10篇，强化大曲等制曲工艺14篇，各种小曲制曲工艺34篇，根霉纯种制曲工艺14篇，麦曲制曲工艺27篇，红曲制曲工艺21篇，麸曲及酵母制曲工艺28篇，总计汇集各类制曲工艺217篇，可谓是集近现代制曲工艺之大全，较全面反映了我国近现

《美学与文化批判译丛：留声机 电影 打字机》是德国媒体理论家和美学家弗里德里希？A？基特勒（Friedrich A. Kittler）的代表作，对数字时代的文化特征的解读颇为可读。《美学与文化批判译丛：留声机 电影 打字机》介绍了19世纪末新媒体的兴起及对其理论回应，参考福柯、拉康和麦克卢汉的观点，探讨了数字文化，后结构主义，以及技术是如何构成我们的生活等议题。

编辑团队用“一眼就能看懂”的编辑思路，通过与日本设计师直线的沟通，对100个精选的作品进行创意思维和设计方法两个方面的深入分析解读。从而让读者能够更加直观有效的去理解和学习到日本设计师的创意和技法。在此也非常感谢古平正义、木住野彰悟、田部井美奈、佐藤大介、原研哉、棈木宽和、羽田纯等一众知名日本设计师的大力配合，有了他们的专业意见和解析，也令该书在专业分析上更加的准确和到位。全书分为平面构成、文本编排、开放的色彩、留白、插画与图形5个章节，分别详细介绍日本的海报、传单、票据、书籍、画册的版面创意设计。每一个案例都有值得挖掘的创意思维和设计方法，正如日本设计师棈木宽和先生在本书的序言中所说：“不会固定持续地喜好单一的价值观，这也是日式审美意识的特色吧。”《日本版面创意》不只是简单地展

《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白。实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本次注释、译文共分四册， 册有卷一、卷二、卷三（上）；第二册有卷三（下）、卷四、卷五；第三册有卷六、卷七、卷八（上）；第四册有卷八（下）、卷九、卷十。

《射频微波电路和系统工程设计基础》是一本全面介绍射频微波电路和系统设计的工程类实用教材和参考书。 全书共分9章，章对《射频微波电路和系统工程设计基础》的内容作了全面的概括和总结：第2章介绍了射频微波电路设计中常用的器件；第3章和第5章介绍了常用射频微波电路的基本设计方法、工程设计流程、测试和调试方法；第4章和第6章介绍了常用射频微波系统的基本设计方法、工程设计流程、测试和调试方法；第7章简述了模拟电路的数字化、数字接收技术和数字T／R组件的设计；第8章给出了微波电路和系统工程设计的几个实例；第9章针对性地讨论了微波电路和系统中的一些专题。 《射频微波电路和系统工程设计基础》可以作为大专院校电子工程及微波技术专业高年级本科生和研究生的专业教材，也可用作相关培训机构微波电路和系统的专业培

《清香类型白酒生产工艺集锦》主要内容包括酿酒微生物、酿酒生产工艺、生产设备、贮存与勾兑、香气成分及健康功能因子、清香型白酒的综合利用、清香与其他香型的组合、现代酿酒工程的项目设计管理及运行等。从企业结构看，2006年规模以上白酒企业1026家，其中大中型企业有138家，占13.4%，116家大中型企业共实现销售收入790.86亿元，利润97.36亿元。大、中型白酒企业以明显的优势主导我国的白酒市场，是带动白酒发展的动力，构成行业的主体。这些白酒企业相关人员以及相关专业的大专院校师生等都是《清香类型白酒生产工艺集锦》的潜在读者群。 《清香类型白酒生产工艺集锦》可大大地帮助白酒厂提高生产工艺，提升白酒品质，促进行业发展。