面对琳琅满目的鞋类产品，如何挑选一双适合自己脚的鞋以及如何评判一双鞋的好坏已成为消费者普遍关心的问题。《鞋类知识问答》结合现行的140项标准，以风趣的语言，直观的插图以及大量的数据从基础知识、产品质量、选购、售后和召回、使用和清洁保养等五个方面向读者阐述了鞋类产品的科普知识。
本书结合当今社会、经济、人文等元素剖析人们目前对家具市场的需求，以及发展趋势，简述家具设计的概念，介绍家具设计要素，总结家具设计的市场需求、创意设计方法、设计流程、思维理念等，结合案例分析，图文并茂，进行设计实践，并做创意精品的赏析。
为了提高食品质量安全检测从业人员的职业综合能力，适应我国高职食品类专业的教学改革需要，我们在不断总结近年来课程建设与改革经验的基础上，校企合作共同编写了《食品安全快速检测》教材，主要包括四个模块：食品安全快速检测技术基础、日常食品安全快速检测、食品企业的快速检测、第三方机构食品安全快速检测。
