本教材主要包括跟单员概述，跟单员对客户来样进行分析，对面料打样进行跟进，对染厂进行选择及签订合同，对面料生产加工过程进行跟进，对包装进行跟单，对发货进行跟单这七个项目。教材将纺织、印染及外贸知识融合在一起，将理论和实践联系在一起，学生通过校企合作单位的实践学习，能提高学习的积极性，掌握更加抓实的实践技能。

本书根据鞋类行业设计人员基本知识、技能体系进行编写，并且结合浙江温州鞋类（三级）设计师考核内容，进行了系统梳理与整合。通过引导启发教学、应用实践等教学步骤，使学生对鞋类基础知识、鞋类设计原理、鞋类应用等知识有所认识，为企业实践做好专业基础铺垫。通过学习，使学生（或社会学员）运用所学的知识进行鞋类综合应用与实践，培养学习者独立钻研、分析和解决鞋类设计实际问题的能力，掌握设计方法和程序，增强对设计的认识。

本书系统地介绍了染料和助剂的基本属性及其应用性能的分析和测试方法，并详细阐述了染化料的现场检测与生态性检测。书中对学生的学习目标提出了明确要求，突出了对学生职业能力的培养。书中提及的各类分析与检测方法既惭愧了国家标准，也补充了一些企业进行自检的简便方法。因此，本书既适合作为高职院校学生的专业教材，也适合印染企业或染料、助剂生产与营销企业的技术人员学习、参考。

食品化学是食品类专业的核心专业基础课程。本书遵循高职高专教育的特点，本着基础理论以“必需、够用”为原则，注重食品化学基础知识在食品加工、分析检验、储藏过程中的技能应用。全书内容包括食品六大营养成分（水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质)、食品风味成分、酶及食品添加剂等成分的化学组成、结构、性质及其在食品加工和贮藏中发生的化学变化，以及这些变化对食品品质和安全性的影响及其控制措施。 本书可作为高职高专院校食品生物技术、食品加工技术、食品营养与检测等食品类专业的教材，也可供从事食品生产、食品检验与研究的工程技术人员参考使用。

本书采用通俗易懂的语言及丰富的图片使学习者能较容易地了解和掌握纺织材料的品种、性能及其鉴别方法，并根据实际工作当中常遇到的纺织材料问题进行分析，从而提高学习者解决实际问题的能力．使之 适应企业工作的要求。 全书共分为纤维篇、纱线篇、织物篇、实践篇四大部分，共十章，内容简洁明了，注重生产实际和应用。可作为中职、高职染整技术专业学生的教科书，也可作为印染、纺织企业一线技术工人的纺织专业基础知识的培训教材及相关人员的参考书。

本书采用通俗易懂的语言及丰富的图片使学习者能较容易地了解和掌握纺织材料的品种、性能及其鉴别方法，并根据实际工作当中常遇到的纺织材料问题进行分析，从而提高学习者解决实际问题的能力．使之 适应企业工作的要求。 全书共分为纤维篇、纱线篇、织物篇、实践篇四大部分，共十章，内容简洁明了，注重生产实际和应用。可作为中职、高职染整技术专业学生的教科书，也可作为印染、纺织企业一线技术工人的纺织专业基础知识的培训教材及相关人员的参考书。

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《产业用纺织品》是普通高等教育 十五）*规划教材之一。本书从产业用立场出发，对产业用纤维与织物的分类、性能特点，产业用纤维制品制造、加工技术的特殊要求，以及其应用领哉和开来发展前景都作了较为系统的介绍。本书以纺织学科系统为骨干，以产业用纺织品位主要内容，结合必要的其他学科内容编著而成，其涉及的知识面很广。 本书可作为高等纺织院校教材，也可作为纺织工程技术人员及相关行业技术人员的参考书。

濮绸是浙江省桐乡市濮院出产的传统丝绸产品，本书叙述了濮绸的文化价值，挖掘了濮绸的传世技艺，在濮绸面临失传的今天，呼吁引起全社会的关注在我国丝绸目前是著名的丝绸品种之一，曾被誉为“天下第一绸”。由于历史的沧桑巨变，濮绸的历史古迹、丝织匠人、织造技艺、濮绸产品已遗存不多，亟需抢救、复原、重生与传承。本书梳理了濮绸的前世今生，叙述了濮绸的文化价值，挖掘了濮绸的传世技艺，期望有志之士和社会引起重视，重新擦亮濮绸的金名片，并为申遗提出了思路、对策与举措。

本书介绍了关于数论的算法，是一部关于素数进展与发展的通俗读物。*章提出了众数学是突破素数壁垒的思想方法与技术工具，第二章阐述了众数学的四则运算法则与规律，第三章着重阐述了素数的分解规律与分布规律，第四章着重阐述众数学在数论方面的重要应用.第五章强调了建立众数学的目的、价值与意义。阅读本书，可以让读者遨游数学的谜宫，帮助读者认识数学、认识素数、认识数论，享受到数学的无穷魅力。

《服装裁剪与缝制入门（第2版）》主要由两大部分组成。第一部分为服装基础知识，包括衣服的分类与人体测量、服装裁剪基础知识以及服装缝制基础知识等。第二部分为服装应用知识，覆盖了各个服装种类的裁剪与缝制，包括衬衣、裙子、连衣裙、裤子、夹克衫、马甲、西服等多个款式，具体介绍了服装的设计、打板、排料、裁剪以及缝制工艺等内容。《服装裁剪与缝制入门（第2版）》图文并茂，浅显易懂，既便于读者自学，又可供参加服装裁剪与缝制培训的人员使用。

《酉州苗绣》是在民族服装与服饰专业群岗位能力需求调研的基础上，由专业教师结合酉阳地区区域传统文化艺术和乡村振兴实际情况编写而成。全书共五章，主要内容为：刺绣概述、酉州苗绣色彩与图案、酉州苗绣的制作、酉州苗绣的应用与推广、酉州苗绣作品展示与欣赏等。 本书可作为中等职业学校民族服装与服饰专业学生教学用书，也可供苗绣爱好者学习和使用。

本书总共分为五章，第一章的主要内容是关于服装量裁、制图和面料基础知识；第二章的主要内容是男式服装的板样制图和裁剪要点；第三章的主要内容是女式服装的板样制图和裁剪要点；第四章的主要内容是童装的板样制图和裁剪要点；第五章的主要内容是服装局部款式图例介绍。本书不仅可供服装板样制图和裁剪培训班及相关专业师生学习参考，也适合具有初中以上文化程度的服装制作业余爱好者自学参考。

《纺纱工艺学》介绍了纺纱的基本原理、纺纱设备及纺纱工艺，包括原料的选配、开清棉、梳棉、精梳、并条、粗纱、细纱、后加工、毛绢麻纺及新型纺纱共计十章。《纺纱工艺学》内容主要阐述纺纱原料的选配、纺纱设备的工作原理、纺纱工艺参数设计原理、纺纱过程中半制品及成纱的质量指标控制、纺纱新技术新工艺等。 《纺纱工艺学》是纺织工程专业的教材，也可供纺织企业工程技术人员参考。

《智囊》初编于明代天启六年（1626年），是一部从先秦到明代智慧故事的总集，全书分上智、明智、察智、胆智、术智、捷智、语智、兵智、闺智、杂智十部，其下又分见大、知微、雄略、敏悟等28小类，包括历代智囊故事1200余则，既是一部反映古人巧妙运用聪明才智来排忧解难、克敌制胜的处世奇书，也是中国文化史上一部篇幅庞大的智谋锦囊。《智囊全鉴》本着以古为鉴的原则，从原书中选取有代表性的篇章，精心地进行了解译。希望能够帮助读者在赏读之余，从中汲取成功的养分，丰富自己的阅历，成为一个成功的智者。

徐清萍编著的《香辛料生产一本通》主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的性质和应用、香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料的分析检测、香辛料质量控制和追溯系统。可供香辛料生产企业技术管理人员和食品烹饪相关专业师生参考使用。