全书较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验。包括谷类和棉麻栽培，养蚕，缫丝，燃料，食品加工，制盐，制糖等；制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具，建造舟车，采炼石灰、煤炭、燔石、硫磺，榨油，制烛，造

《传统手工艺创新设计与制作》系列以中国传统手工艺为题材，在案例制作的讲解中，将富有创意的设计构思与传统手工艺技法结合，使传统手工艺呈现以新的活力与时代感。其中刘辉著的《传统手工艺创新设计与制作：编织》

《我是这样考上北大清华的（清华篇）》由教育专家王金战主编。 本书分为方法篇、实战篇和魅力篇，分别传递清华学子各学科知识的高效学习方法、多年积累的实战经验以及清华大学的独特魅力。 经验分享和分析讲解具体细致，方便学生直接运用于实际。从通用的方法如超强记忆力、高效学习和自制力等，到分门别类的各学科学习技巧。此外还邀请了高分考入清华的七位学子，分享清华这一殿堂级学府的独特魅力，为各位备考学子充足前进动力。 本书延续王金战的一贯风格：简单实用，不求面面俱到，但求“招招有用”，是一本对于广大学生及家长真正有价值、有启发、有帮助的学习方法类图书。 “王金战家庭教育系列”已出版4册，分别为《我是这样考上北大清华的（清华篇）》《我是这样考上北大清华的（北大篇）》《英才是家庭造就的》《学习哪有那

丝绸是中国古代的重要发明，丝绸贸易促进了古代世界东西方的交流。本书是一本关于丝绸的普及读物，内容包括5个部分：丝绸的起源和蚕丝的种类，中国丝绸生产的技艺和产品，丝绸与中华文化，丝绸与现代科技，古代丝绸之路与当代“ ”倡议。 本书内容融汇古今，尤其有助于读者了解中国古代灿烂的科技成就，受到中国 传统文化的熏陶。

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《配方鸡蛋粉产品开发手册》介绍了鸡蛋粉的营养成分、特殊人群的营养需求、配方鸡蛋粉产品的开发以及加工设备等内容，内容新颖并具有可操作性，为广大配方鸡蛋粉产品开发研究人员提供参考。

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乳制品的质量安全标准一般具有格式和文字规范、专业技术性强以及语言表述明确且没有歧义等特点，因此很难被普罗大众所读懂和理解，为帮助普通消费者理解和掌握，并激发读者的阅读兴趣，指导百姓健康生活，《标准进万家系列：乳制品的质惠秘诀》围绕着乳制品的质量安全，以乳制品食品安全国家标准为基础，用丰富的图画和实例以图解文，通俗易懂地讲解了乳制品的质量安全、选购贮藏和营养保健等关系到广大消费者身体健康的热点问题。