《动物保护及福利（第二版）》共14章。首先对动物保护及福利概述、动物福利与畜禽生产、动物保护及福利与人类健康、动物保护立法、动物品种资源的保护等方面的内容加以阐述；随后分别介绍家畜、家禽，特种经济动物，水生动物，实验动物，护佑陪伴动物，表演、竞技动物，园养动物，野生动物的保护及福利。 《动物保护及福利（第二版）》是针对高等院校动物学、法学、动物科学、动物医学、实验动物学、水产科学、公共卫生学等专业的学生编写的，也可作为相关专业研究人员和工作者的参考用书。

《饲草生产学（第二版）》系统地介绍了饲草生产的基础理论与基本技能。分为基础篇、栽培篇、饲草加工调制篇及草地利用篇4大部分15章，内容包括绪论，饲草生长发育的生理生态学基础，饲草的栽培管理，饲草种植制度，饲草田间试验技术，饲草种子生产，豆科牧草，禾本科牧草，禾谷类饲料作物，豆类饲料作物，块根、块茎及瓜类饲料作物，叶菜类饲料作物，青贮饲料及其调制，干草调制及草产品加工，饲草生产计划的制订与饲草经营，草地培育与利用。采用翔实的资料及文字与丰富的图表相结合的手段，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。 《饲草生产学（第二版）》可作为普通高等农业院校动物科学类专业本科生的教材，亦可作为草业、畜牧、资源、环境、生态等领域科技人员和管理干部的参考书。

园艺植物生物技术的发展日新月异，为反映该领域的新技术，适应培养园艺植物生物技术创新人才培养的要求，培养学生们的动手能力，作为《园艺植物生物技术》的配套教材，特编辑《园艺植物生物技术实验指导》教材。全书分三个部分，即细胞工程、基因工程和DNA分子标记。细胞工程部分选编了15个实验内容，包括培养基母液的配制、培养基配制与、植物材料的消毒与接种、愈伤组织诱导及悬浮细胞培养、植物茎尖脱毒与病毒检测、胚状体诱导技术、花药培养及花粉发育时期的鉴定、胚挽救技术、原生质体分离与纯化、原生质体培养、原生质体融合、植物离体培养诱导开花、兰花原球茎快繁、香蕉快繁技术、离体种质保存；基因工程部分选编了32个实验内容，包括基因组DNA提取、RNA提取与逆转录、核酸琼脂糖凝胶电泳、核酸定量、PCR基本技术、DNA连接和感受态细

《饲草生产学（第二版）》系统地介绍了饲草生产的基础理论与基本技能。分为基础篇、栽培篇、饲草加工调制篇及草地利用篇4大部分15章，内容包括绪论，饲草生长发育的生理生态学基础，饲草的栽培管理，饲草种植制度，饲草田间试验技术，饲草种子生产，豆科牧草，禾本科牧草，禾谷类饲料作物，豆类饲料作物，块根、块茎及瓜类饲料作物，叶菜类饲料作物，青贮饲料及其调制，干草调制及草产品加工，饲草生产计划的制订与饲草经营，草地培育与利用。采用翔实的资料及文字与丰富的图表相结合的手段，可读性强，为饲草生产实践提供理论指导。 《饲草生产学（第二版）》可作为普通高等农业院校动物科学类专业本科生的教材，亦可作为草业、畜牧、资源、环境、生态等领域科技人员和管理干部的参考书。

园艺植物生物技术的发展日新月异，为反映该领域的新技术，适应培养园艺植物生物技术创新人才培养的要求，培养学生们的动手能力，作为《园艺植物生物技术》的配套教材，特编辑《园艺植物生物技术实验指导》教材。全书分三个部分，即细胞工程、基因工程和DNA分子标记。细胞工程部分选编了15个实验内容，包括培养基母液的配制、培养基配制与、植物材料的消毒与接种、愈伤组织诱导及悬浮细胞培养、植物茎尖脱毒与病毒检测、胚状体诱导技术、花药培养及花粉发育时期的鉴定、胚挽救技术、原生质体分离与纯化、原生质体培养、原生质体融合、植物离体培养诱导开花、兰花原球茎快繁、香蕉快繁技术、离体种质保存；基因工程部分选编了32个实验内容，包括基因组DNA提取、RNA提取与逆转录、核酸琼脂糖凝胶电泳、核酸定量、PCR基本技术、DNA连接和感受态细

《现代农业与生态文明》主要介绍现代农业发展与生态文明建设的关系，农耕文化与生态文明建设，现代农业的特征和发展趋势，生态文明建设的研究与实践，农村生态文明建设，休闲农业与乡村旅游，农业信息化与精准农业，农业产业结构调整策略，现代农业的可持续发展战略等内容。

本书内容包括工程项目参与方的管理、工程项目的范围管理、工程项目承发包模式与组织形式、工程职业健康安全与环境管理、工程项目信息化管理、BIM在工程项目管理中的运用等，编写上充分与工程管理相关执业资格考试相结合（造价工程师、一级建造师等），尽量容纳我国的《建设工程项目管理规范》，同时考虑工程管理专业、房地产经营管理专业、工程造价与土木工程专业的学生其专业知识背景的差异，因此内容上具有的灵活性。

《农业概论/高等学校农业经济管理类专业核心课程教材》共11章．分别是：绪论、农业的起源与发展、农业资源与区划、农业生态系统、农业生产经营、现代农业科技、世界农业、作物学概述、园艺学概述、畜牧学概述、植物保护学概述。 《农业概论/高等学校农业经济管理类专业核心课程教材》可用作农林经济管理、农村区域发展以及农学类各专业的本科生教材，也可用作社会学、管理学和经济学其他相关专业本科生和研究生的选修教材，同时还可作为从事农业经济管理以及农业科技管理工作人员的参考书。

《植物病原微生物学》力求完整地、系统地反映植物病原微生物学的基本内容，反映微生物分类系统的新变化以及植物病原物研究的新动向。在介绍微生物学基本概况的基础上，重点介绍了4大类植物病原物，即植物病原菌物、植物病原原核微生物、植物病毒和植物病原线虫，包括它们的基本概念、形态和结构、命名和分类、主要生物学特性以及所致植物病害。对有益菌物、原核生物、病毒和线虫的利用情况做了简要介绍。书后附有实验指导，便于部分教学内容的实践。

《持久性有机污染物履约百科》针对当前倍受关注的全球性环境问题——持久性有机污染物（POPs）以及相关的国际公约——《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》，以问答的方式通俗易懂地介绍了与持久性有机污染物有关的100个问题，涉及什么是POPs、POPs有什么特性、POPs在哪里存在、POPs对人类和环境有哪些危害、为什么POPs需要国际社会联合起来共同采取控制行动、制订国际公约的目标和主要内容是什么、应怎样控制POPs和消除POPs污染、中国的POPs问题历史和现状如何、中国在POPs履约方面取得的成绩和面临的挑战有哪些？ 《持久性有机污染物履约百科》可作为社会各界人士了解POPs基本知识的科普读本，也可供高等院校环境科学、环境工程及相关专业研究生或本科生课外阅读。

《养蜂学（第三版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》内容包括绪论、养蜂资源、蜜蜂生物学、养蜂机具、蜂群饲养管理、蜜蜂遗传育种、蜂产品原料生产技术、蜂产品质量检测与加工利用、蜜蜂病敌害及其防治技术、蜜蜂授粉技术，书后附实验指导。 《养蜂学（第三版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》知识新颖，技术先进，可操作性强，同时配有大量图片，使读者易学易懂。《养蜂学（第三版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》既可作为高等院校养蜂学课程教材，也可供广大养蜂者及科技工作者参考使用。

全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料质量鉴定，饲料中常规成分分析，饲料中能量、氨基酸、矿物元素、维生素添加剂、有毒有害物质、饲料加工质量、酶制剂中酶活性的检测，近红外光谱分析技术在饲料分析中的应用，实验数据处理及质量保证和质量控制等内容。 《饲料分析及饲料质量检测技术（第4版）》可供全国高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、草业科学专业、水产养殖专业师生和科研单位、饲料加工厂及基层畜牧饲料科技人员在教学与工作中参考应用。

农业经济学主要研究生产过程中各种生产要素的配置和经济现象分析，而农产品运销学则着重分析农产品由生产者如何到达消费者的整个流通过程的经济现象。由于我国相关学科的课程体系中市场营销学已经稳定存在，也考虑到我国农业的特点，《农产品运销学（第二版）》编写中舍弃了常见于欧美《农产品运销学》中的营销学的体系。本教材主要不是从微观经营主体，而是着眼于整个流通体系进行分析，并对不同属性农产品的流通进行系统考察，学科范式属于经济学体系。在体例结构的安排上，我们也吸收了与我国农业基础条件类似，同样以小农为主体的东亚各经济体系的相关教材的优点。本教材也许应该叫“农产品流通学”或“农产品市场学”，但是，为了尊重中国传统，也为了区别于既有的营销学体系的类似教材，《农产品运销学（第二版）》仍用20世纪40年

《大气污染控制工程》介绍以能源动力类尤其是固定燃烧源为特色的大气污染控制的新理论、新方法和新工艺，重点阐述了固定燃烧源颗粒污染物以及典型气态污染物SO2、NOx、汞及温室气体CO2的产生原理、控制理论、技术工艺、设计流程及监测方法，并结合具体案例进行了实践分析。本书可作为高等学校能源动力类学科专业本科生、研究生教材，也可供能源、环境和化工等领域的科学研究人员、工程技术人员及管理人员参考使用。

《植物病原微生物学》力求完整地、系统地反映植物病原微生物学的基本内容，反映微生物分类系统的新变化以及植物病原物研究的新动向。在介绍微生物学基本概况的基础上，重点介绍了4大类植物病原物，即植物病原菌物、植物病原原核微生物、植物病毒和植物病原线虫，包括它们的基本概念、形态和结构、命名和分类、主要生物学特性以及所致植物病害。对有益菌物、原核生物、病毒和线虫的利用情况做了简要介绍。书后附有实验指导，便于部分教学内容的实践。