新会陈皮有近千年的发展历史，自古药食同源，是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产，驰名海内外。近年来，假年份和异地陈皮充斥新会市场，严重威胁新会陈皮产业健康发展，严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆（江门市人民政府地方志办公室）联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书，旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状，记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程，反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端，下限2022年末，从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮，并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂，是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。

六堡茶因产于广西苍梧六堡镇而得名，至今已有1500多年历史。清朝嘉庆年间，六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一。本书以图文并茂方式，融知识性、文学性、故事性、专业性、可读性为一体，分茶史、茶叶、茶习俗、茶品鉴、茶人、茶企、茶产品、茶空间、茶馆藏、茶教育、茶组织、茶文旅、茶产业等部分，全面详细地介绍了中国六堡茶的历史、人文、科技，以及种植、制作、品鉴和产业发展等知识，是一部专业性与可读性为一体的六堡茶知识读本，是读者认识、了解、研究六堡茶的精华版百科全书。

该书共分20章，分别从循环水养殖系统概况，基本理论（水质、养殖系统质量平衡、养殖单元、固体物捕获、废弃物管理和利用、生物过滤、硝化反应、气液平衡、杀菌消毒、流体力学、养殖生物健康、营养与饲料、鱼菜共生），实际应用（建筑物设计、系统管理与运营、经济回报和管理架构）等各个方面阐述了整个水产工业化循环水养殖的设计和工程应用的内容。该书不仅可以作为从事工业化水产养殖的入门级读物，也可以作为专业人员的设计参考书，书中详实的列举了各个设计阶段所需的原理、要素、参数和计算公式，并给出了设计案例，可以让读者很容易的了解设计的思路和要领，同时也让投资者更加清楚投资和管理该项产业需要具备什么样的条件，是不可多得的价值突出的专著。

本书首先对野生动物疫病学的研究地位和任务、野生动物疫病对野生动物和人类健康的危害、野生动物疫病的发生历史和现状、野生动物疫病监测与风险评估、野生动物疫病的防控等进行了全面阐述，针对野生动物病原的形态结构、生物学特性和分类进行了细致描述。同时又对20种病毒性传染病、17种细菌性传染病、13种寄生虫性疾病和5种由其他微生物引起的传染病等的病原学、流行病学、发病机制、病理变化、临床表现、诊断和防治等方面进行了详细的叙述。针对野生动物保护事业发展的现状和未来的趋势，重点介绍野生鸟类和野生哺乳动物正在流行的传染病，尤其是人兽共患的传染病，注重环境卫生和公共卫生意识，并充分反映国内外野生动物研究领域的新成就，使教学内容直接服务于实践和社会需要。

广西地跨北热带、南亚热带和中亚热带，地形地貌复杂，水热条件优越，生物多样性富集，仅野生高等植物就已记载到10466种，并且随着调查研究的深入，新类群和新记录物种还不断被发现报道，其中也包含国家重点保护的物种。 为加强广西野生植物资源保护，满足资源管理及宣传等工作需要，广西壮族自治区农业农村厅委托广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头组织编写《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》。 《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》收录物种109种（隶属23科32属），其中包含3种以上的属有秋海棠属（3种）、柑橘属（3种）、猕猴桃属（4种）、金线兰属（5种）、水车前属（6种）、山茶属茶组（10种）、重楼属（10种）、石斛属（39种）。 每个物种均介绍其中文名、学名、保护等级及所隶属的科、属，物种形态特征、地理分布、生

中国的文化精粹，是世界共同的财富，本书由原动力大奖赛、菠萝圈获奖作品团队执笔，以图画和文字相结合的形式，集艺术性与趣味性于一体，细致地为孩子们展现深藏在砖瓦檐台中的智慧、诗词唱诵中的风华和深入骨髓的中式哲学，提升孩子们的艺术鉴赏能力，启发孩子们的想象力与创造力。

本书是作者团队对广西河池市具有的药用植物资源进行详尽调查后形成的成果。全书对河池市的药用植物资源进行深入挖掘和研究，共收集河池主要国家重点保护野生药用植物51种及常见药用植物486种，书中梳理罗列这些药用植物的特征、植物区系特点等，并且全面分析河池药用植物资源可持续发展的现状和存在的问题。此外，书后还附有河池药用植物名录，详细介绍每种药用植物的具体分布和功效等。每种药用植物均配有野生状态下的彩色图片，为广大读者提供直观资料。本书为河池药用植物的研究与开发提供重要科学依据和参考价值，有助于丰富广西药用植物资源的记录，推进药用植物规范化、产业化开发，对保护我国珍稀药用植物资源及传承民族医药文化具有重要的理论和实践意义。

《饲料添加剂：用于动物营养与保健的芳香和草本植物及其提取物》介绍了芳香和草本植物及其提取物在动物营养领域的新研究与应用进展。通过剖析细菌对抗生素耐药性的危害，进一步阐述了使用天然物质替代抗生素生长促进剂的必要性。 同时，《饲料添加剂：用于动物营养与保健的芳香和草本植物及其提取物》全面论述了芳香和草本植物作为天然物质，如何为动物健康和生产提供有效的解决方案，并对芳香和草本植物在体外试验、动物试验及作用机制等方面的新研究成果进行了客观而综合的评述，所涉及的动物种类涵盖了家禽、猪、牛、羊、家兔和水产动物等。 涵盖了不同动物种类的新型功能性植物饲料添加剂的新研究进展。 根据植物功能活性物质的特点，对各种植物及其提取物进行了论述，主要包括在抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎和刺激消化等方面的作用

我国是柑橘的主要原产国之一，也是世界上栽培柑橘*早的国家，有文字记载的栽培历史达4000 余年。近10多年来，柑橘生产发展迅速，面积不断扩大，柑橘病虫害的发生成为阻挠我国柑橘业健康发展的重大障碍，给果农带来重大的经济损失。 本书收集了包括生理病害和自然伤害等共63 种病害，其中细菌病害、病毒和类病毒病害、真菌病害及线虫病共32 种；虫害共171 种；天敌63 种。新增的病害4 种，虫害11 种。本书作者经过对柑橘病虫害的多年观察，拍摄病虫害照片，从中选取1500 余幅，以图为主、图文并茂的形式，编撰成此书，方便给生产者查阅。 本书可为我国柑橘产业的持续、健康发展做出贡献，也可供从事柑橘种植农户查阅对照及教学、科研、科普、技术推广工作者参考。

本书以农业遥感中*基础的工作 农作物类型识别为主题，系统阐述了农作物遥感识别的方法，介绍了基于不同数据源，包括可见光影像、高光谱影像、雷达影像，以及不同分类策略，包括非监督分类、监督分类和半监督分类，基于像元、亚像元的和面向对象的分类，单分类器分类和多分类器集成分类，单特征分类和多特征组合分类的作物识别方法。此外，还讨论了样本数量和质量、数据特征和尺度对作物识别精度的影响。可为从事遥感分类及相关领域的科研人员和技术人员，特别是从事农作物遥感识别的工作者和遥感数据处理工程师参考。?包含22个真实研究案列，可供作物识别方法借鉴，也可作为土地利用/覆盖分类方法参考?核心技术方法按所用到的数据源分别介绍，内容相互独立，方便读者根据自身兴趣有选择地阅读

本书是潮土分类、分等、特性与利用等方面近期新研究成果的系统总结。其主要数据来源有两方面：一是本书撰写者在科研、教学、推广中累积的数据和资料；二是全国农业技术推广服务中心、耕地质量监测保护中心相关资料，2010年前后开展的我国耕地地力调查、测土配方施肥相关数据等。

本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章 鱼类胃肠道营养生理、第二章 鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章 氧化损伤与生物抗氧化、第四章 鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章 油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章 鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章 鱼类的矿物质代谢、第八章 鱼类日粮中豆粕的非营养作用、第九章 鱼虾酶解产物对养殖鱼类的营养作用、第十章 海带对养殖鱼类的营养作用、第十一章 养殖鱼类的食用质量。 本书适用于从事水产动物营养和饲料学基础研究、水产饲料产业生产、水产养殖业生产和水产食品产业领域的专业技术人员和管理人员。希望本书能作为一本帮助相关人员以水产动物营养代谢生理规律为底层逻辑去设计水产饲料和使用水产饲料的专业性书籍。

蜜源植物是指能够为蜜蜂提供花粉及花蜜的一类植物的统称，分主要蜜源植物和辅助蜜源植物两大类。蜜源植物是蜜蜂赖以生存的物质基础，决定着蜜蜂蜂群的繁殖、生产与消长。《百山祖国家公园蜜源植物图鉴》一书是作者团队成员经过近三年(2017~2019年)的详细调查写成的一部科普性较强、可读性较强的蜜源植物专题著作。本书是继李泽建博士领衔的丽水生物多样性保护与监测创新研究团队出版的第三部著作。该书立足百山祖国家公园范畴，以百山祖国家公园创建为依托，精选蜜源植物图片300张，为研究蜜源植物种类提供了重要基础材料，也为国内外养蜂企业特别是华东地区养蜂企业寻求蜜源植物来源提供了详细参考。《百山祖国家公园蜜源植物图鉴》一书得以顺利出版得到了百山祖国家公园创建专项的大力资助。本书提供百山祖国家公园蜜源植物171种，分为野

本书介绍了如何通过分步使用视频耳内镜 (VOE) 诊断治疗犬猫耳部疾病。书中配有大量高分辨率图像，结合典型病例研究，以通俗易懂的方式解释了何时以及如何使用VOE，指导读者准确区分正常和患病的犬猫耳部，帮助读者诊断特定疾病。同时，本书深入介绍了犬猫急性外耳炎、慢性外耳炎和中耳炎等耳部疾病的病因、临床表现以及影像学检查方法。书中还介绍了VOE 的使用技术基础，并详细解读了VOE 的正确使用方法和清洁技巧。此外，本书还可以指导读者帮助犬猫患宠在进行 VOE 检查前做好最佳准备。

《枸杞:英文》由曹有龙,闫亚美主编

《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》中收录地方猪种83个，本书筛选了东北、华北、华东、华中、华南、西南、西北、港澳台等地区49个地方猪种，从猪种的生产性能、已经开展的基础研究以及杂交利用情况进行了详细的收集和整理。相信此书的出版一定会为从事地方猪研究的科研人员、教学人员的研究与学习以及更好地开展地方猪种的利用方面提供参考，同时也对地方猪遗传资源保护起到积极促进作用。

本书由70余位全球知名的樱桃专家和教授共同编写，介绍了自21世纪初以来世界众多甜樱桃和酸樱桃生产国家和地区开展的研究成果和商业实践。本书主要内容包括：种质资源和遗传育种、品种和砧木改良、苗木培育、形态学、开花和结实生理、裂果、生产限制因子及微气候、果园建造、农艺与农机结合、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、收获方法与技术、贮藏加工以及营养与健康。 本书以樱桃的生物学为基础!理论联系实际，图文并茂地对涵盖整个樱桃生产的全产业链重要环节、科学研究进展与生产问题的解决方法等进行了详尽的介绍和综述，对指导樱桃产业的现代化生产和科学研究具有十分重要的意义。本书可以作为从事樱桃产业的科技工作者、农技推广人员、农场主和果农、贮藏加工和流通从业者以及学生使用的专业性参考书籍。

种质资源是作物科学的物质基础。绿肥是一大类作物，绿肥功能与作用的发挥离不开种质资源的保驾护航。面对农业生产形势的变革，绿肥技术也在不断进步，绿肥种质资源的供给也同样需要适应生产需求的多样化。中国生态类型多样，绿肥利用历史悠久，经长期的自然选择和人工选育以及境外引种，绿肥种质资源繁多。目前存有各类绿肥资源20000多份，常用的绿肥品种、品系约400多个，这些资源是未来绿肥工作的重要宝库。《中国主要绿肥品种资源图集》分11章，按照豆科绿肥、十字花科绿肥、禾本科绿肥、水生绿肥和其他科属绿肥分别编写。其中，豆科绿肥共分7章，紫云英、苕子、箭筈豌豆是目前绿肥生产中普遍应用、面积优选的种类，各用一章进行详述，其余豆科绿肥归成4章分别介绍。由于绿肥分类方法多样，本书的章节归类主要是根据当前生产应用的普遍

本书将在近20年来我国茶树种质资源收集保存、鉴定评价工作的基础上，通过图文形式从植物学特征、生物学特性、品质特征及抗性等方面详细介绍我国代表性野生茶树和特异种质资源性状特点。本书主要分为三部分，第一部分简要介绍我国野生及珍稀种质收集保存、鉴定评价概况，第二部分重点介绍大理茶、大厂茶、厚轴茶、秃房茶、防城茶、毛叶茶等我国代表性野生大茶树约100份；第三部分重点介绍近年来发掘鉴定的珍稀特异茶树种质约80份。

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为综合类七及时令占候类，收录10种古代农书。

我国系统开发沙棘始于1985年年底。35年开发利用沙棘的征程，自始至终浸透着对沙棘之情，无时无刻不在吟诵着沙棘之歌。全书据此主要分为两大部分：第一部分为“三十五年的情”，以自述体形式，详细展示了已到耄盏之年（20后和30后）、古稀之年（40后）、花甲之年（50后）、天命之年（60后）的老一辈沙棘科技工作者的探索之路、成就、体会和对年轻沙棘工作者的寄语，殷殷切切之情，跃然纸上。第二部分为“三十五年的歌”，包括了四大块，“好大一棵树”详述了沙棘的自然资源和人工培育品种；“让我的祖国 绿”荟萃了沙棘生态建设和工业原料林建设的成果；“咱们工人有力量”展示了沙棘产品开发和市场营销业绩；“科学之歌·梦想的翅膀”介绍了沙棘科技配套服务的方方面面。这四大块的题目，本书作者分别借用四首歌名，反映了35年间我国如火如

本图集内容包括基于不同区域气候特点，适于不同生理生长阶段和生产规模使用的畜禽舍保温隔热性能和气密性参数以及气流场和温度场耦合的综合热环境调控技术，轻型装配式畜禽舍的风荷载体形系数、轻简化结构设计及标准化构件、构造与连接做法，以及基于母猪及保育生长育肥猪分段式新型饲养工艺的妊娠猪舍、分娩母猪舍、一体化综合母猪舍、保育及生长育肥舍等模块化装配式猪舍，以及设施设备配置方案等。