本书是作者团队在30余年的蓝莓研究工作基础上，结合蓝莓生产管理经验编写的蓝莓基质栽培关键技术图书。主要内容有蓝莓基质栽培的现状与发展、蓝莓生物学特性、主要品种、园区建设、田间管护、病虫害防治和果实采收等，可供蓝莓专业技术人员、科研人员、生产者以及其他从业人员参考。

本书详细地归纳和介绍了当前国内外沉香植物资源、沉香良种选育及扩繁技术、沉香栽培技术、人工结香及推广应用、沉香的采收及初加工等内容，概述的理论内容前沿、实用技术先进、文字简明易懂，适合普通沉香种植户、沉香生产企业、沉香研究技术人员等参考查阅，能有效帮助从业人员解决实际问题，进一步提升从业人员科技水平和文化素质。为沉香全产业链规范化、标准化及高质化发展提供理论参考和技术指导。

蟾蜍以一种经济价值较高的动物。人工养殖蟾蜍，成本低，收效高，技术简单易掌握，是一项科学致富的好途径。本书在介绍国内蟾蜍养殖的常见种类及其生物学特性的基础上，系统讲解了蟾蜍的养殖场建造、生产设备设施、营养需要及饵料培育、人工繁殖及苗种培育、投喂、饲养管理、常见疾病防治以及蟾蜍产品的采集加工等主要生产环节和关键技术，具有很强的科学性和实践指导作用，可供广大蟾蜍养殖户、相关生产技术人员以及相关专业师生参考使用。

全书从土元的经济价值和养殖前景出发，对土元的生物学特性，土元的养殖技术，土元的病害与敌害防治，土元的采收、加工与保存方法等作了详尽的介绍。内容系统全面，讲解深入浅出、通俗易懂，读者一看就懂，一学就会。本书是农村土元养殖专业户，尤其是初学土元养殖者提高经济的良师益友，也是农业科技工作者的实用工具书。

本书由西北农林科技大学教授张和义编著，全书系统地介绍了马铃薯优质高产栽培关键技术。内容包括：马铃薯产业发展现状与存在问题，马铃薯主粮化发展前景，马铃薯植物学特征、生物学特性及生长发育对环境条件的要求，马铃薯优良品种与繁育，马铃薯脱毒技术，马铃薯栽培关键技术，马铃薯病虫害防治。全书内容充实，技术科学，操作性强，通俗易懂，适合广大马铃薯种植者、基层农业技术推广人员学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

本书介绍了灵芝的种类、形态特征、分布、生活史、生长发育需要的营养及环境条件；灵芝栽培技术；四种灵芝孢子粉收集技术及封闭培养架收集孢子粉技术的发展历程；获得不同形式灵芝产品的采收方法；灵芝有效成分及其药理作用；常用的灵芝食用方法及注意事项，并且以附录的形式介绍了灵芝母种、原种、栽培种及液体菌种制作技术。以供广大灵芝从业者学习、借鉴，也可为灵芝产品消费者提供参考。

木材是各类木材商品的总称，主要包括原木、原条、锯材、人造板等，并可按树种、品质、形状、规格等的差异进一步分类。树种及木材名称、木材种类及质量、木材材积及等级、木材价格及数量是木材生产相关人员和管理者最为关心的四大问题，而木材材积表则是核心内容。原木和原条材积表是通过研究与建立材积与其他各因子的相关关系，把难以测定的木材材积指标表示为容易测量的直径、长度等因子的函数形式，列出相关数据，供计量材积时查用。木材是重要的国际大宗商品之一，我国是世界上最大的木业加工、木制品生产基地和最主要的木制品加工出口国，木材交易量巨大，木材材积表已经成为木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士资料和工具书。为了满足木材生产、流通、加工和管理各环节相关人士的需求，作者通过收集大量参考资料，按现行最

本书内容包括：黄粉虫的营养价值及国内外开发利用情况，黄粉虫养殖基础知识，黄粉虫人工养殖技术，黄粉虫的利用与开发，养殖户问题解答。

本书是月季栽培大师铃木满男献给读者的栽培手记，不仅包含灌丛月季的基础知识、品种推荐、栽培月历、病虫害防治和栽培问答等内容，更以时间为轴线，详解每个月的栽培技巧和管理要点，用几百张高清照片和示意图诠释细节、还原实景，助你与月季相互陪伴，共同成长。 本书适合园艺爱好者，月季栽培爱好者阅读。

海南系统地引种三角梅品种始于20世纪80年代。2010年始，三角梅在海南省国际旅游岛建设中被大量应用，但所用新品种仍然较少。2013年，三角梅被评为海南省省花，2017年，海南省将三角梅列为花卉产业重点发展花卉品种。 本书以多年研究成果为基础，以浅显易懂的文字和直观明了的图片，对三角梅起源、传播、命名规则、栽培技术等方面进行总结，把栽培广泛或性状特异的品种以图文形式介绍给读者，同时编者还对三角梅文化进行了系统梳理。

本书共分十章，主要内容包括五部分。首先，对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述；其次，对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍；第三，通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析，介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联，并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质；第四，对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述；最后，通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。

虽然柴犬的独立性也很强，但在日常护理中，大家都不免会遇到一些饲养和护理的问题，本书即为这样一本介绍现代贵宾犬的饲养方法、日常护理及注意事项的指导全书。在饲养过程中遇到的各种烦恼和疑问，饲养方法跟普通的犬还是有区别的。 本书从柴犬的品种知识，到如何饲养方法为你解决*次饲养带来的烦恼！

本书简在要介绍蔬菜育苗的发展概况及前景后，详细叙述了蔬菜播种育苗、营养土的配置、播种前种子的处理、播种方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接后的管理、无土育苗、组织培养育苗、工厂化育苗和扦插育苗、蔬菜育苗的设施等与育苗相关的核心技术；另外，书中还具体介绍了茄果类、甘蓝类、瓜类及绿叶类蔬菜的育苗技术以及这些蔬菜苗期的病虫害综合防治。全书通俗易懂、图文并茂，紧密结合生产实际，有较强的科学性和实用性，是蔬菜企业技术人员、专业菜农的良好读物，也可供农业院校园艺等专业学生阅读参考。

《饲料质量检测与营养价值评定技术》内容主要包括饲料原料质量检测、营养成分分析和营养价值评定三部分。 一部分主要介绍饲料原料及掺假、变质等的感官检测、显微镜检测、点滴试验和快速试验等方法，并配有彩色照片。其中，点滴试验和快速试验可以与显微镜检测和营养成分分析相结合，对饲料原料和混合饲料的真实质量进行全面分析评价。而且，大部分的点滴试验和快速试验方法简便，所用试剂均为普通化学试剂，只要稍加训练，即使是非专业人员也可掌握。 第二部分主要介绍饲料中常规营养成分分析的主要方法，包括水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙和磷的测定方法，以及无氮浸出物的计算方法；同时，还详细介绍了国际上日趋流行的Van Soest纤维分析方法。 第三部分主要介绍饲养试验和消化代谢试验。对于饲料企业技

本书以图文并茂的方式详细介绍了果树整形修剪的基础、苹果树整形修剪的目的、苹果树修剪的时期和方法、苹果树常用树形及其整形技术、结果枝组及其修剪技术、不同时期和品种苹果树的修剪技术等核心和重点等内容。书中内容紧密结合生产实际，注重实用性、科学性和先进性，文字言简意赅，通俗易懂，是基层农业技术人员、果园专业技术员和专业果农的良好读物。

百香果由于其果汁香味浓郁，含有多种水果的香味，是世界上已知*芳香的水果之一，日益受到世界人民的喜爱。广植于热带和亚热带地区，在我国广泛栽培于广东、广西、海南、福建、云南、台湾等地。本书为《 金土地 新农村书系.果树编》之一，主要介绍了百香果生产概况、品种选育与主要砧木品种、形态特性与生长发育、对环境的要求、无病毒苗木的培育、建园与种植、果园管理、主要的病虫害防治、果实采收理等生产技术各个环节。具有针对性强、新颖实用、详略得当、言简易懂等特点。

为做好猪场同期发情工作，编者基于国内外养猪生产现状，提供了两种方案，并分别对其优缺点进行了剖析。鉴于在猪场繁育工作中经常会碰到的实际问题，本书分别从公猪、后备母猪、经产母猪等方面进行问题排查，并专门设置了相应的问题自查表，养殖者可根据自查结果，了解猪场繁育现状并发现问题。同时，为增强实战性和可操作性，本书还专门设置了案例分享，读者可以参照案例，学习并将之加以实践。

本书作者结合自身多年成功的实践经验，系统性地介绍了小规模、低成本有机蔬菜生产的场地选择、园区规划、耕作与农机、有机肥的施用、种苗培育、杂草和病虫害防控、延季生产、采收和贮藏以及茬口设计等一系列生产与管理全过程。

本书对禽常见病毒性疾病、 细菌性疾病、 寄生虫病及普通病， 从定义、 流行特点、 临床症状、 病理变化、 治疗方案进行详细的总结， 增加一些禽病治疗的常用中药方剂及用法用量， 论述了常用的抗微生物药适应症及用法用量。 本书理论联系实际， 内容详实， 采用一问一答的形式， 通俗易懂， 科学性、 针对性、 应用性强等特点， 让读者快速掌握要点。

本书主要介绍23年度中业的发展现状, 对中业发展指数的理论基础、编制过程与方行了概述, 介绍了湖北省恩施州、江西省地区、陕西省安康市、湖南省、广西壮族自治区及其他地区硒产业发展, 对中业发展指数 (产值指数、关联指数、科技创新指数及品牌价值指数) 结括分析。本书读者对硒产业的发展具括性的认识, 对于区域合作、产业规划、科研科普有直接作用, 为硒产业上升为国家战略提供基本遵循, 对指导恩施州的硒产业发展具有现实意义。

本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。

金鱼是世界上*早的人工养殖的观赏鱼，也是*早选育的鱼类品种，和锦鲤、热带观赏鱼并列为当今三大观赏鱼，其市场份额约占观赏鱼总额的1/3，对观赏鱼产业有着举足轻重的影响。 如何养护好金鱼呢？ 对于新手来说，养护金鱼，他们总有许多的问题，一是金鱼养殖知识的缺乏，二是金鱼的养殖知识比较复杂，市场上很难找到一本书能够涵盖全面。为此作者将其二十多年的养殖经验传授给消费者，使消费者对金鱼的诞生演化历史、金鱼文化及市场价值有更清楚的认识，让大家知道在金鱼养殖过程中可能会遇到的问题，以及如何解决这些问题，进而从养金鱼的过程中获得更多成功的喜悦。 作为一本科普书，全书图文并茂地介绍了金鱼的起源、历史及自然习性，常见养殖技术，常见疾病的防治，以及金鱼的鉴赏技巧，风趣的文字搭配精美的图片，可快速提高读

随着淡水鱼类养殖在我国迅速发展，其营养需求及其饲料配制相关研究不断深入，不同淡水鱼类对于营养及配合饲料需求也有所差异。本书着重从我国主要养殖的淡水鱼类（鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼、鲂鱼、虹鳟等）的营养需求及饲料配制技术入手，详细介绍了主要淡水养殖鱼类的营养需求、配合饲料的原料、配合饲料的添加剂、配合饲料的配方实例、配合饲料的生产设备、配合饲料的加工工艺以及配合饲料的质量控制技术等内容。 本书理论与实践相结合，实用性、可操作性强，可供饲料厂技术人员、农村水产养殖户、水产技术推广人员使用，也可供有关水产科研人员和大专院校师生阅读参考。

笔者根据长期从事青虾养殖科研推广工作经验，从青虾概述、青虾的人工繁殖和苗种繁育、青虾双季主养技术、青虾病害防治技术等方面进行了系统阐述。本书采用双色印刷，内容翔实，通俗易懂，可操作性强，是一本难得的青虾养殖指导用书。本书适合渔业科技人员、养殖从业人员及水产相关专业院校师生阅读和使用。

食用菌主要利用棉籽壳、 玉米芯、 木屑、 农作物秸秆等农副产品下脚料进行栽培。 食用菌可以将这些物质转化为高蛋白、 低脂肪、 低热量的具有较好营养保健价值的食用菌产品。 食用菌生产具有投资少、 见效快、 周期短、 效益高的特点， 还可以保护生态环境、 实现农业生态系统的良性循环。 随着社会经济的发展、人类保健意识的不断提高， 食用菌作为具有丰富营养和保健价值的美味食品， 一定会越来越受到人们的欢迎。本书重点介绍了食用菌的基础理论、 食用菌菌种生产技术、主要食用菌的栽培技术、 食用菌病虫害防治、 食用菌保鲜与加工等内容。