本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种 久香秋7 的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种 秋香607 的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种 9608 特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种 L808 特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。
为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。
本书根据《橡胶树割胶工国家职业标准》对初级橡胶树割胶工的相应要求，首先介绍了橡胶树割胶工的职业认知，然后详细介绍了割胶基础知识、割胶操作技能、开割树养护管理等核心操作技能,是实用性较强的橡胶树割胶工短期培训教材。 本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者轻松学习，适用于对从事或准备从事橡胶割胶技术工作的人员（农村橡胶树种植户、橡胶种植公司、橡胶种植专业合作社等）开展短期职业技能培训。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。 本书由杜华波主编。
《沼气生产利用技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺，以及沼气、沼渣、沼液等 三沼 产品利用技术路径和设备适用性等提出要求，可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。
书中讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及近期新研究成果等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。第一版市场表现情况良好。第二版会在第一版基础上修订部分内容，并重新设计封面。
熊兴耀、王万兴主编，戴小枫总主编的《马铃薯 成长记/马铃薯主食加工系列丛书》图文并茂、以问 答形式介绍了马铃薯起源、传播、生产区分布、生长 过程以及种植技术等品相关知识，对马铃薯的成长过 程进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们 膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。
本书为董仁杰、杨军香主编的《粪水资源利用技术指南》，规定了畜禽粪水资源化利用技术流程，主要包括畜禽粪水的固液分离、粪水堆肥、厌氧发酵、沼液贮存、沼液利用等工程技术，明确了各工艺环节实施的技术设备、技术参数和技术原理，可为畜禽粪水中养分的农田循环利用与污染防治工作提供技术指导。
《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。
本书是全国农技服务推广中心根据新疆核桃产区区域特点以及核桃生产者在核桃生产中易遇到而不易解决的难题、生产痛点，请一线专家根据核桃生产者的技术需求结合自身的实践经验汇编而成，内容涉及核桃园建园、育苗、栽培、肥水管理、整形修剪、病虫防治、自然灾害防控等多个方面，突出了技术内容的针对性、实用性和指南性。并以问答形式编写，更方便核桃生产者有针对地、选择性地参考学习。该书以汉维两种文字 出版。
根据坚持党对一切工作的领导的要求和新时代 三农 工作新形势新任务新要求，把党领导农村工作的传统、要求、政策等以党内法规形式确定下来，明确加强对农村工作领导的指导思想、原则要求、工作范围和对象、主要任务、机构职责、队伍建设等，完善领导体制和工作机制，确保乡村振兴战略有效实施。
陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编
《野菜栽培与利用技术》介绍了野菜的食用方法、野菜的繁殖技术及紫背天葵、菊花脑、马齿苋、番杏、叶用甘薯、土人参、荠菜、大叶枸杞、蒲公英、牛蒡、蒌蒿、藤三七、阳藿、香椿、山药、鱼腥草、蕨菜、紫花苜蓿、、苦菜、鸭儿芹、小根蒜22种野菜的栽培技术。
《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》基于杨梅产业发展的需求，着重介绍了杨梅的优良品种，阐述了其现代产业的新技术。全书内容主要包括新品种介绍，育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容。全书内容详尽，技术先进，品种优新，图文并茂，通俗易懂，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》适合从事杨梅生产的技术人员、果农、农林院校有关专业师生及农业科技工作者阅读参考。
当下金蝉养殖是个崭新的农业项目，可以说是朝阳产业、黄金产业，正在蓬勃发展，方兴未艾。因为金蝉的野生资源将要灭绝，人工产品将占据主要市场，发展前景一片光明。但目前的技术推广方面却是鱼龙混杂良莠不齐，许多出售卵枝的人都说自己懂得技术，吹得天花乱坠，却拿不出国家承认的证明来，有的地方甚至出现了炒种坑农的事件，给这个市场蒙上了一层阴影。马仁华、曾秀云、马啸、马浩、曾浩在多年的养殖实践中，根据自己的饲养经验和养殖户的提问进行答复后记录下来，连缀成篇。为方便养殖户掌握技术，《金蝉高效养殖新技术问答》采取问答形式写作，有形式新颖、重点突出、实用性强等特点，以期能给广大金蝉养殖户有所帮助。
本书共分10部分。在概述什么是荣昌无刺花椒的基础上，简要介绍了荣昌无刺花椒良种选育基本情况，着重介绍了荣昌无刺花椒生长结果习性、生长发育对环境条件的要求、苗木繁育技术、丰产栽培技术、管护技术、病虫害防治技术、果实采收及采收后的整形修剪，以及荣昌无刺花椒的保鲜加工与利用。最后以附录的形式对荣昌无刺花椒周年管理工作历作了归纳总结。 本书通俗易懂、新颖实用，既可用作乡村农民学校高素质农民科技培训和花椒种植、加工企业技术培训教材，也可供广大花椒种植户、花椒种植和加工企业员工在生产过程中学习应用，以及基层林业技术推广人员和有关科研技术人员更新知识参考。
《灯盏花》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了附子作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整地、选种与贮存、播种、田间管理，农药使用及病虫害防治，采收加工、包装、运输、贮藏。
《外来生物入侵：一场没有硝烟的战争》介绍了近二三十年以来，有一种生态灾难愈演愈烈，这就是生物入侵。实事求是地说，物种的分布和扩张在人类出现之前就是地球史的一部分，这不是人类的原罪。但是最近三四百年以来，由于科技、产业、商贸、旅行等的大规模展开，使得物种交流的规模越来越大；而人类为了经济利益、为了满足自己赏心悦目的需求和饮甘餍肥的口腹之欲而大肆转移物种，更如雪上加霜，引发了生态系统和生物多样性的一片哀鸣。从这个意义上说，人类是真正的生物入侵者，一手导演了残害美丽大自然的血案。
中国农业出版社编写的《2019中国农历(农历己亥年)》包括2019年中国农历历表，还包括年节民俗专栏、中华茶文化，法律知识，生活百科，美文共赏，幽默天地，猪年春联等专栏。
