本书共分十章，主要内容包括五部分。首先，对土壤地理学的基本特征、研究内容和方法、学科体系及该学科的发展进行了阐述；其次，对土壤的物质组成及其理化性质进行介绍；第三，通过对土壤中的物质能量循环及土壤形成因素的分析，介绍了土壤的各种分类体系及其相互关联，并介绍主要土壤类型的分布、形成过程及理化性质；第四，对土壤的分布规律、土被结构及土壤区划进行了阐述；最后，通过土壤调查与土壤制图将所学的土壤学基础知识和土壤地理学知识应用到实践中。

共分十章，包括：茶多酚抗衰老和提高免疫机能；预防治疗心血管疾病；降脂减肥；预防糖尿病；预防肿瘤和抗癌；美容护肤和护齿明目；抗氧化与抗辐射伤害；杀菌和抑制病毒；解毒护肝；抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。

本书在介绍肥料基本常识、肥料的性质与科学施用的基础上，重点介绍了肥料的包装与标识、肥料的登记与管理、肥料的标准、科学购买肥料，以及市场上假冒伪劣肥料的类型、肥料的简易识别、肥料的定性鉴定、常用肥料的鉴别等，以解答广大用户在选购肥料时遇到的难题。本书中穿插“温馨提示”“身边案例”“施用歌谣”“鉴别歌谣”等栏目，体例新颖、针对性强、实用价值高，适合广大农业种植户、各级农业技术推广部门、肥料生产企业使用，也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员、肥料经销人员阅读参考。

本书介绍了菜田土壤特性与蔬菜需肥特点、蔬菜生产中肥料的科学施用、蔬菜科学施肥新技术、主要露地蔬菜科学施肥、主要设施蔬菜科学施肥、健康蔬菜生产科学施肥等内容,并依据栽培茬口(如设施的春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季等,露地的春播、夏播、秋播、越冬等)、灌溉方式(如常规灌溉、滴灌等)等进行编写。书中设有 小贴士 温馨提示 身边案例 等栏目,以方便读者根据实际情况进行选用。 本书适合广大菜农、各级农业技术推广部门及肥料生产企业的技术人员、肥料生产和经销人员使用,也可供土壤肥料科研教学部门的科技人员阅读参考。

蜂王浆是蜜蜂王国亿万年进化的结晶，是一种十分珍稀的天然产品，具有复杂而神奇的化学成分，富含多种蛋白类、维生素类、脂肪酸类、微量元素等生物活性物质，具有良好的增强免疫、 抗氧化、降血糖、降血脂等作用，近年来受到众多消费者的青睐和推崇，不仅畅销全国，而且风靡世界。 本书共分为十大部分，分别是蜂王浆基本知识、蜂王浆的质量与分类、科学辩证地认识蜂王浆、蜂王浆的价值与价格、蜂王浆产品及其加工、选购蜂王浆有学问、科学食用蜂王浆、蜂王浆的贮存和正确认识蜂王浆的激素及过敏反应。从理论知识到实用信息，内容十分贴近生活。该书语言通俗、科学易懂，同时配有一定数量的插图，一目了然且 具趣味性，适合各个年龄的读者阅读。

家庭农场是以家庭成员为主要劳动力，以家庭为基本经营单元的适度规模化经营的直接从事农产品生产的主体。家庭农场既是实现小农户和现代农业衔接的基础性和骨干性经营主体，又是稳定农业基本盘、促进我国农业高质量发展的中坚力量。其实际发展规模和水平，直接关系到能否实现稳定农业发展、保证粮食安全和促进农民增收等关键目标。近年来，我国家庭农场的发展规模不断扩大，农业整体效益持续提高，极大地推动了农业生产产业化、组织化的进程。但是在规划建设、管理方式、抗风险能力等方面也存在着一些问题。本书结合当前家庭农场存在的问题，以服务于家庭农场主、农业经理人以及农场农经管理工作者学习培训为目的，系统介绍了家庭农场的规划与管理。本书主要包括家庭农场认识、家庭农场的创办、家庭农场项目的选择、家庭农场的规划、家

本书在阐述葡萄营养与需肥规律、葡萄生产中的常用肥料、葡萄的合理施肥等的基础上,重点介绍了葡萄测土配方施肥技术、葡萄营养诊断施肥技术、葡萄营养套餐施肥技术、葡萄水肥一体化技术、葡萄有机肥替代化肥新技术、设施栽培葡萄科学施肥等科学施肥新技术及应用,并对健康合格葡萄、绿色葡萄、有机葡萄的科学施肥做了阐述。书中插入了 施肥歌谣 温馨提示 身边案例 等栏目,体例新颖,更方便读者理解。

随着全球人口的不断增长和经济的快速发展，农业的现代化已成为世界各国共同面临的挑战和机遇。作为农业现代化的重要组成部分，现代设施农业以其独特的优势和广阔的发展前景，正逐渐成为推动农业转型升级的关键力量。本书旨在全面介绍现代设施农业的基本理论、关键技术和实践应用。全书共分为八章，涵盖了现代设施农业的各个方面，包括现代设施农业概述、现代设施农业常用设施、设施农业环境调控、工厂化育苗技术、蔬菜设施栽培技术、花卉设施栽培技术、果树设施栽培技术、设施养殖技术。本书在编写过程中，力求突出重点、内容新颖、技术先进，同时注重科学性和实用性，力求做到浅显易懂。 本书不仅可供从事设施农业的农民朋友培训使用，也可作为农业领域内专业人士的参考资料和实践指南。

本书在剖析土鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在问题的基础上,就如何提高土鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括:利用土鸡特性,把握市场脉搏,正确选种引种,合理使用饲料,做好商品土鸡饲养,搞好种鸡育雏饲养,搞好种鸡育成饲养,搞好种鸡饲养,搞好疾病防治,搞好环境调控,介绍“公司+农户”标准养殖模式典型实例等。本书语言通俗易懂,技术先进实用,针对性和可操作性强。另外,本书设有“提示”“注意”“小经验”等小栏目,并附有大量的图片, 可以帮助读者更好地掌握土鸡养殖技术。 本书可供规模化鸡场技术员、专业养鸡户、饲料及兽药企业技术员,以及初养者等阅读、使用、指导生产,也可供农业院校相关专业师生阅读和参考。

《中国农业支持政策绿色转型与创设》由王娜娜,罗良国,李新华著

《水产养殖科学用药290问/养殖致富攻略·疑难问题精解》采用一问一答的形式，问题设置通俗易懂、简明扼要，有针对性、实用性和科学性；对于引导广大养殖者科学用药、合理用药、依法用药，全面保证水产品质量安全、防止药物残留事件发生，都将起到积极的参考作用。

本书的编著是建立在几十年的生产实践经验、科技成果和借鉴日本矮砧苹果细长纺锤形整形修剪技术的基础上编写的。其内容涉及 SH6矮砧苹果栽培试验的研究 、 富士苹果简化修剪技术 成果，以及此后田间调查的矮砧苹果生育规律、细长纺锤形整形修剪、土壤测定等数据，为本书的撰写奠定了坚实基础。该书共分七章，重点阐述了SH6矮砧的优缺点、苹果矮砧细长纺锤形整形修剪技术、土壤改良和施肥、果园集约化高效栽培技术、病虫害防治等内容，并归纳总结出，苹果现代果园建设实现集约化高效栽培应的 六化 条件。

山药生产上大多沿用传统的种植技术和模式，用工多、劳动强度大，规模种植户很难发展。施肥及病虫草害仍以化学肥料、农药为主，不适宜高质量产品生产需要。为了顺应山药生产新型种植技术的需求，编者整结了所在山药科研团队的创新技术研究成果，并融合吸纳了传统山药种植的配套管理技术，编写了本书。本书内容涵盖山药的基本知识、育动态特征规律、种薯扩繁技术、新型种植技术和产后储存、加工等内容，旨在为广大山药科研人员、技术推广人员、生产经营主体和种植户提供参考。

藜麦是藜科藜属植物，源自南美洲，因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质，被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国，目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况，藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性，藜麦高产种植技术，藜麦价值、功能和吃法，以及产业现状进行了全面的阐释，其中藜麦高产种植技术是全书的重点，也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果，以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考，同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。

本书紧密结合乡村振兴高素质农民人才需求，以提高农机手科技文化综合素质为目标，由理论优选、实践经验丰富的农机行业人员共同编写而成。本书共八章，主要包括农机手的责任和素养、拖拉机的使用与维护、耕整地机械的使用与维护、播种机械的使用与维护、中耕机械的使用与维护、节水灌溉机械的使用与维护、植保机械的使用与维护、联合收割机的使用与维护。本书内容丰富、结构清晰、语言通俗，具有较强的科学性、实用性和时代性，对提升农机手的农机理论和操作技能具有很大帮助。

本书全面系统地介绍了智慧农业知识。分为七章。第一章对智慧农业进行了概述，包括智慧农业的概念、作用、系统构架、核心技术以及物联网技术在智慧农业中的应用。第二章是精准农业生产系统，介绍了农田小气象、智慧设施农业、智慧大田种植、智慧果园种植、智慧畜禽养殖、智慧水产养殖等。第三章对农机装备定位和调度系统进行了介绍。第四章对农业病虫害防治系统的架构、功能及应用进行了介绍。第五章是农产品智能物流追求体系，介绍了农产品物流物联网、农产品智能冷链物流技术以及农产品质量安全追溯系统。第六章是智慧农业经营管理系统，包括农业信息监测平台、智慧农业电子商务系统、农村土地流转公共服务平台、农业电子政务平台等。第七章是农村信息服务平台，包括农村生活信息、生产信息服务平台以及重大农业信息化工作。

河南粮食总产量连续6年稳定在1300亿斤以上，为端牢中国饭碗、稳定经济基本盘提供了有力支撑，为保障国家粮食安全起到重要作用。本书主要介绍了河南夏播玉米区的生态特点和生产中存在的主要问题：高产潜力发挥不足，稳产性差，生物逆境和非生物频发重发，并提出了解决对策－夏玉米密植高产抗逆 调控技术，详细阐述了该技术高产 调控的基本原理，夏玉米密植高产 调控关键技术环节和具体内容，并详细阐明了该技术抗逆稳产的技术原理和效果。