日本在草莓品种培育、栽培技术方面拥有很高的声誉，注重土壤的改良和生产环节的科学调控，将草莓种植业做精做细，成为闪闪发光的品牌。本书围绕日本草莓栽培中常用的高架营养钵省力化育苗方法、母株床及主园区高架栽培法，全面介绍了草莓栽培的改良方向、模式的选择及管理、母株床的管理、取苗与苗床的管理等草莓栽培过程中的关键技术点。本书内容系统、翔实，图文并茂，通俗易懂，对于广大草莓种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生阅读参考。

本书是国际上有关植物分子育种的百科全书式综合参考书和教材，全书共15章，涵盖了植物分子育种的各个方面，包括：DNA标记技术,遗传图谱的构建,高通量，组学，技术,植物遗传学和作物改良的常用群体,分子工具在植物遗传资源管理、评价和创新中的应用，复杂性状分子剖析的理论和实践，标记辅助育种的理论与应用，基因型*环境互作的分析，基因的分离与功能分析，基因转移和遗传修饰植物，知识产权和植物品种保护，育种信息学，决策支持工具!每一章都经过同行评阅，包含了大量**信息，并有表格、数据和参考文献的支持。

曾宪烨编著的《树木盆景造型技艺详解》以图文并茂的形式全面介绍了树木盆景造型技艺。对造型技法都一一用实例加以解释，对常见的20种造型形式都举例进行分析。并且对树木盆景的栽培管理、主要树种及配盆装饰都有自己独到的见解。本书内容丰富，图文并茂，通俗易懂。可谓是集树木盆景造型之大全，对树木盆景造型技艺的普及、对盆景的发展具有较大大的意义，值得盆友们参考学习。

反季节蔬菜安全吗？怎样切洋葱才不流眼泪？你领略过蔬菜之美吗？与蔬菜有关的古诗词有哪些？蔬菜背后的有趣故事你又了解多少呢？这本既适合碎片化阅读，又适合闲暇时仔细品读的蔬菜图文小百科一定会让你爱不释手，绝对是休闲时光中的最佳选择！

本书主要内容包括：中国蔬菜育种概况、中国蔬菜种质资源、蔬菜常规育种、蔬菜杂种优势育种、蔬菜生物技术育种、蔬菜抗性育种、蔬菜品质育种等。

金弹子树桩盆景(目前国内市场上*本全面论述金弹子盆景的实力著作) 《 内容简介 》 本书应金弹子爱好者要求而作，系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣，其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料，是目前市场上*本较为全面论述金弹子盆景的图书，具有较强的实用性和参考价值。

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书画兼美的知名植物系作者蔓玫，亲笔写下再一个轮回。以蔬果为名，记录细腻情感、文化渊源、自然知识。更清丽的画面、更温柔的文字，娓娓道来从田野到菜市到餐桌的种种。古人说，不时不食。每一种鲜果时蔬，都是天时与人情的恩赐。作者立足江南，与你一起回溯身边食物的意义，以及相关植物的性格：艾叶的清苦，荠菜的甘美，枇杷的温柔；一枚桑葚的来历，一盘苦瓜的原则 根据节气轮转铺展内容，在每一个当下，都想与你分享*应景的食味故事。本书延续了前作《节气手帖：蔓玫的花花朵朵朵》的「水彩手绘 科普散文 DIY食谱」形式，并改进了装帧设计。一份向自然之灵致敬的笔记，让读者在汲取知识的同时也充分融入美的感受。随书附赠作者亲手设计的插图笔记本 「节气手帐」，收录精选大幅水彩花朵手绘，并附古典诗词。花娇果美，互为辉映，兼

本书根据湖州市竹子病虫害常年发生情况，简要介绍了湖州市主要病虫害的发生规律、危害特点和主要防治方法，以满足广大竹农了解竹子主要病虫害无公害防治的技术要求。也可供林业科技人员在实践中学习参考。

本书以培育优质猕猴桃为出发点，介绍了日本猕猴桃不同生长发育过程中的栽培管理要点，还 就提高果实糖度、贮藏性的技术要点进行了说明，同时总结了猕猴桃栽培管理过程中容易产生的问 题和具体事例，并给出解决方法。另外，对于栽培了近30 年的猕猴桃如何进行复壮、更新和改造， 也进行了阐述。本书内容系统、翔实，图文配合，通俗易懂，所介绍的日本猕猴桃栽培技术，对于 我国广大猕猴桃种植专业户、基层农业技术推广人员都有非常好的参考价值，也可供农林院校师生 阅读参考。

本书为温铁军教授带领福建农林大学团队的又一科研成果。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局，农业困境和人类文明的出路在哪里？答案是：工业文明向生态文明转型，产业化农业向农业可持续回归。 本书首先论述了人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化，阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。进而有了农业发展的四个阶段：农业1.0对应殖民地大农场，中国因受资源禀赋硬约束，难以效仿其走规模化农业道路。农业2.0对应设施化农业、工厂化农业，近年来面临高亏损和严重的环境负外部性。农业3.0对应三产化农业，因其与形态各异的自然条件和社会资源相结合而呈现出多元化。农业4.0意即社会化生态农业。通过互联网等工具，将农业多功能性所内含的教育文化、历史传承等非经济功能彰显出来，带动农村经

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为救荒赈灾类三 ，收录4种古代农书。

方智远主编的《中国蔬菜育种学(精)》内容由总论和各论两篇组成。总论部分概要论述了中国蔬菜育种学的发展历程、主要成就、育种目标，以及技术途径与创新育种方法、良种繁育、田间试验设计与统计等基础理论与知识；各论部分较详细地介绍白菜、甘蓝、番茄、萝卜等30余种蔬菜作物的育种概况和育成品种、种质资源、生物学特性与主要性状遗传规律、育种目标与主要鉴定方法、育种途径和实例及良种繁育技术等。

全书汇编当代四十位作家学者的蔬菜饮食散文作品。感恩萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感谢野菜四个章节，从蔬菜的角度讲述中国千年的饮食经验成果、饮食文化人物、饮食生活趣味。

农谚是我国农业历史悠久的见证之一,聪慧的劳动人民从千百年的生产生活中积累了丰富 的经验,有很大一部分形成了谚语,并且在实践的检验下得到了科学验证.本书参考了 北方农 业谚语集锦 (郝天民主编)内的谚语,对二十四节气、土壤与耕作、肥料与施肥、降雨与灌溉、作 物栽培和农业气象等十一个类别的谚语进行了详细的注释.农业谚语生动直白,本书旨在传承 中华民族的文化,让更多的现代农业工作者、普通民众了解农谚里的精髓.

本成果近50万字，分为五章：*章绪论对本课题核心概念进行界定，并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述；第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况，划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期，并根据每条丝路不同的发展阶段，将重点人物、重点事件与其所传播的重点内容相结合，从历史背景以及食物原料及生产技术、饮食器具及制作技术、饮食品及制作技术、饮食典籍及礼俗与思想、餐饮店铺等方面展开深入探讨；第五章主要对丝路上华夏饮食文明对外传播的历史特点规律进行总结，并阐述其多重价值和对当代的借鉴意义。

本书贯彻落实中央脱贫攻坚决策部署和*总书记关于扶贫开发的战略思想，落实中国科协深入实施 科技助力精准扶贫工程 部署。全书分为四章，主要内容包括农民创业者的基本素质、抓住农业创业的政策机遇、农民创业致富的主要项目以及各地农民创业致富的实例。本书将理论和实例相结合，内容翔实，有较强实用性，而且通俗易懂，适合脱贫致富的农民和农村经营大户、农民专业合作社管理人员阅读参考。

由赵秉强、沈兵、林治安等人编*的《中国作物 专用复混肥料农艺配方区划》根据我国不同区域主要 作物布局和分布，以土壤类型、气候特征以及与之相 适宜的作物生态类型为依据，并充分考虑各地栽培制 度和施肥习惯，按照保持地市级行政区划完整性的原 则，进行全国主要农作物生态区划，系统分析不同生 态区土壤肥力特征、作物营养规律、施肥技术和肥效 反应，根据作物专用复混肥料农艺配方制订的原理和 方法，对不同生态区主要农作物(包括小麦、水稻、 玉米、棉花、大豆、马铃薯、油菜、花生、甘蔗、蔬 菜、南方果树、北方果树等作物)进行专用复混肥料 农艺配方及区划研究，为全国主要农作物专用复混肥 料配方制订的规范化、科学化提供理论依据和方法指 导。 本书可供土壤、肥料、植物营养与施肥、作物、 生态、环境等学科领域的科技工

曹明君编著的《金弹子树桩盆景》应金弹子爱好者要求而作，系统研究金弹子盆景的理论和创作技术。内容涵盖金弹子全国流行概况、金弹子植物学特性、亚种变化、金弹子的栽培学特征、小苗育桩、金弹子盆景的制作形式、栽培和造型技术、发展方向等内容。图文并茂、客观地评价了金弹子的优劣，其中收录的作品都具有较强的造型特点。书后附有树桩盆景作品命名参考资料、金弹子品种的果形变化图以及全国部分金弹子的集散地资料，是目前市场上第一本较为全面论述金弹子盆景的图书，具有较强的实用性和参考价值。

19世纪80年代，霍普？洁伦的曾祖父母随彼时兴起的移民潮，从挪威奔赴美国明尼苏达州的一个小镇，在这个冬天漫长而又寒冷的地方，加入似乎永远不会停止运转的屠宰流水线，默默劳作。到了霍普父母一代，他们不再直接受雇于屠宰工厂。虽然和很多北欧家庭一样，霍普早已习惯与家人沉默相伴的日常，但倔强而不与命运妥协的母亲，还有宽厚而心智开放的父亲，都给予了她另择人生可能的想象与勇气。 在父亲工作的实验室长大，在研究型实验室求学、打工、获得学位、拿到教职，再到从零开始搭建自己的实验室，霍普？洁伦在这部带有强烈自传性质的作品中所记录下的友谊和爱情、自己的生活经历和事业发展，都不能再与“实验室”相分离。植物会向光生长，人也一样。霍普选择科学是因为科学供她以需，给了她一个家，一个令她心安的地方。而童年时期

教材围绕土壤肥料展开，紧跟农民实际生产需要，从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良，从肥料的种类到科学施肥方法，从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术，从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识，并结合现代农业技术，让农民能够从中了解到已经应用或尚未应用的农业技术的理论依据及科学方法。让农业生产与农业科学理论相结合，为现代农民实现农业科学化生产提供理论依据。

每到农忙时节，田野间总能看到农民施肥的忙碌身影。可到底为什么要施肥？野地不施肥不也照样绿绿葱葱？我们种点庄稼为啥就这么麻烦，还要选肥、购肥、施肥？马冬君编*的《图话肥料那些事儿》以图文结合的方式介绍了肥料家族、肥料的作用、评价化肥要科学、合理施肥是关键、施肥不当危害大等问题。

《种子检验技术》通过吸收靠前外种子检验很新成果和技术，突出种子检验实践教学，是高职院校师生开展种子检验教学和学习的适宜教材，也可作为种子生产、经营和管理者的参考用书。《种子检验技术》共分为十二章，章种子检验与质量控制。第二章种子扦样。第三章种子净度分析。第四章种子发芽试验。第五章种子生活力测定。第六章种子活力测定。第七章品种真实性和纯度室内鉴定。第八章品种真实性和纯度田间检验。第九章种子水分测定。第十章种子重量测定。第十一章种子健康测定。第十二章计算机技术在种子检验中的应用。《种子检验技术》还在主要的章节内容后编写种子扦样技术等十二个实训项目。教材根据需要，编写了相关的附录资料7项。